うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagバレンタイン


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バレンタインチョコを作った時の余った材料でカフェ風クッキーを作りました~♪


生チョコ作りの残りの板チョコでしょ~
チョコクランチの残りのコーンフレークでしょ~~


どちらもそのまま食べても美味しいけど、せっかくお菓子作りに買った食材。
最後まで美味しいスイーツに変身させちゃいましょ~






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今回はmichillさんで記事を掲載して頂いてます♪
レシピはこちら→☆


手順付きで詳しく載ってますので覗いてみてくださいね~






○●○●○●○●○






さて、昨日は近所のインドカレー屋さんがワンコインセールをしてたので、夕ご飯にカレーをテイクアウトしてきました
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お店はこちらです♬


インド人の方が経営されてる本場のインドカレーなんですよ~
お店の外観もいい感じ笑








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カレーとナンのセットで500円とはめっちゃお買い得ですよね~


日頃は900円くらいするから凄くお安く感じました
買ったのはベジタブルカレー、チキンカレー、チキンサグカレー(ほうれん草入り)×2の計4個









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おばあちゃんの家に持って行ってみんなで食べた-


夕食も作らなくていいしなんて幸せな週末







そういえば、週末はもうひとつ素敵なことがありましたよ
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先日、クックパッドさん主催のアヲハタジャムコンテストで入賞した時の副賞が届いたんですよ~


こんなに沢山のジャムを頂きました


わ~い助かる~←なにが?笑


これからも頑張ってコンテストに応募しよう←いやらしい考えだわ~


そんなこんなで楽しい週末の後は、月末激務が待ち構えています
ふうっ~
がんばる是




では、本日も素敵な月曜日になりますように
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本日のクックパッドピックアップにチョコクランチのレシピを取り上げて頂きました~♪


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アイコンに「パジャマでう」とありますが私の事です
パジャマでうさぎというHNです~
マイキッチンはこちらからご覧いただけます→☆



2月14日。バレンタイン当日のチョコレシピに選んでいただけるなんてめっちゃ感激です


多分、すぐ出来てコーンフレークとチョコの材料2種類でも作れるところが良かったのかな~と


今から作っても夕方にはプレゼントするのに間に合います!笑


サクサクチョコクランチが計量スプーンで作れますよ~



ぜひぜひクックパッドさんをご覧になってくださいね~





○●○●○●○●○



そして、我が家のバレンタイン

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男子のリクエストはゴディバ



手作りチョコじゃなくてゴディバ



はぁ~



世の中そんなもんよねぇ
一応料理ブロガーなんですけど・・・



なにはともあれ、本日が女子の皆様にとって素敵なバレンタインになりますように


ではでは。。

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掲載のお知らせです!


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michillさんで「オーブンなしで作れるバレンタインチョコレシピ」の記事を掲載しています~




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溶かして固めるだけの本格生チョコや~







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レンジで作れる材料費1個42円のフォンダンショコラ


材料もチョコレートや生クリーム、ホットケーキミックスなどスーパーで買えるものばかりですよ



記事はこちらからどうぞ→☆



今から作っても
なんなら明日の朝作っても



まだ14日に渡すのは間に合います~



家族用なら夜のデザートでもいいですね










そして、こちらはオーブンを使いますが
スタバ風スイーツがお家で出来ます
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あのブラックココア&マシュマロクッキーが自分で作れちゃうなんて凄すぎです-



記事はこちら→



伸びるマシュマロが楽しいクッキーは、友チョコのお返しにもお勧めです♪



宜しかったらレシピを覗いてみてくださいね~

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ではでは。。
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バレンタインのチョコにトリュフを作りました~!

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トリュフって作るのが難しそうに見えますが、実は超簡単です♪


材料を溶かして冷やして丸めるだけで出来ちゃいます
オーブンも使わないので焼き菓子などとくらべると、めっちゃお手軽なんですよ~


今年のバレンタインチョコは可愛いトリュフがお勧めです





それでは作り方行ってみよ~♬
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材料はこちら。
板チョコ2枚、生クリーム、粉糖、ココアパウダー。


たった4つの材料で2種類のトリュフを作ります




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まずは刻んだ板チョコを湯煎にかけながら溶かします。


小さめの鍋に1/3程水を張り鍋より少し大きめのボウルをのせてチョコを入れます。
蒸気でボウルを熱しながらチョコを溶かすと失敗しませんよ!





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生クリームを加え混ぜます。







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ボウルを氷水に当てながらチョコを冷やします。
チョコがもったりしてきたら冷蔵庫に入れ20分程冷やします







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手で丸めれるくらいの硬さになったら、小さなボール状に成型して粉糖かココアパウダーをスプーンでまぶしてくださいね♪


丸める時は、その都度手に粉糖かココアを付けて丸めるとべたつきが少ないです。





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全部成型し終わったら冷蔵庫でしっかり固めましょう♪








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出来たトリュフを入れるのは、こんなカップがお勧めです


100円ショップではいろんなチョコカップが取り扱ってあるので、好みの物を見つけるのも楽しいですよね






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簡単トリュフができた-!



今回は、上にクルミをのせた物も作ってみました♪


簡単♪生チョコトリュフ【18個】
【材料】
・板チョコ 2枚(100g)
・生クリーム 100ml
・純ココアパウダー 適量
・粉糖 適量
・クルミ お好みで
【作り方】
ボウルに細かく刻んだ板チョコを入れ湯煎にかけて溶かす

チョコが完全に溶けたらボウルを湯煎から外し生クリームを加えよく混ぜる

チョコと生クリームが完全に混ざったら、ボウルを氷水に当てながら柔らかく固まるまでゴムベラで練る

チョコを冷蔵庫で20分程冷やし丸めれるくらいの硬さになったら18個のボール状に成型する

半分に粉糖、残り半分にココアパウダーを混ぜ好みでくるみをのせる

冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成



めっちゃ可愛いトリュフが手軽に出来ます
とろけるような口どけが最高ですよ~
材料にラム酒を少し加えた大人バージョンもお勧めです


宜しかったらお試し下さいね♪



○●○●○●○●○




今日の息子。
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今は家で期末テストに向けて勉強中です


夕方から塾なので、その前に「Y!モバイル」に寄ってあの弁当箱を貰ってくる予定笑


もし頂けたら後でブログに載せちゃいますね~



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バレンタインにはチョコクランチがお勧めです~!



コーンフレークを使って簡単に出来るチョコクランチは見栄えするし美味しいしバレンタインにはもってこい



ぜひ作ってみてください~






それではレシピいってみよ~♪
(名前からレシピにリンクしてます)

2
チョコクランチボール

ダイソーのミニオニギリ型で作ったまんまるチョコクランチ。
計量スプーンやラップで成形してもOKです♬


材料はたった2つで出来ちゃいます









6
ストロベリー&チョコクランチ

こちらはチョコフレークで作りました~


マシュマロとバターで固めてザクザクカットします







5
マシュマロチョコクランチ

こちらもチョコフレークを使ってます。


マシュマロにチョコフレーク入りの上掛けチョコをかけるだけで出来る超簡単レシピ♪


上にカラーシュガーやアラザンをデコしても可愛いですよね







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3ステップ♡チョコクランチ

クランチもホワイトと茶色の2色セットにすると素敵ですよね~


ホワイトにはクランベリーを加えました


甘酸っぱいベリーと甘いチョコのコラボが最高です!









1
コーンフレークチョコパン

家で頂くならこんなのもありかも?笑


バレンタインの朝食に・・・


我家の男子にあげるなら、絶対ありだな~







3
アメリカンチョコチップクッキー

定番のクッキーには板チョコを大きめに割って加えました~


ざくざく感が堪らないアメリカンクッキーです


量産出来るので友チョコにもおすすめですよ




今年のバレンタインはクランチで決まりだ-



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