うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagハンバーグ弁当


みなさんこんばんは。
DSC_0141
うさぎ食堂本日のお弁当
12月6日(水)ミニハンバーグ弁当
今日は朝からせっせとハンバーグを捏ねました。
合いびき250gに対し、水切り豆腐1/6丁を加えた「微妙にヘルシーハンバーグ」です笑
豆腐を多めに入れると、男子が嫌がるので多めの玉ねぎとW使いで増量してますよ
擦りおろし人参を加えるのが美味しくなるポイント♬




DSC_0148
お弁当用はミニサイズに成形して2個いれます。
ソースは小さなジャムの瓶に入れて、別に持って行きました~






DSC_0149
他は白菜、さつま芋、ウインナー、卵、赤玉ねぎのおかず。
家にある緑が白菜か水菜しかないんです
野菜高すぎ~





DSC_0144
ミニハンバーグ
大学芋
茹で卵
赤玉ねぎのマリネ
焼きウインナー
白菜のオカカ和え
ご飯、ふりかけ、梅干し

今日は会社で一日決算書とにらめっこしてたら肩がバキバキー
年に1度の苦手な業務
頑張って早く終わらせよ~っと♬


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。
DSC_0815
うさぎ食堂本日のお弁当
10月5日(木)照り焼きハンバーグ弁当
秋になると照り焼きソースが美味しく感じますよね~♡


あの、甘く滴る照り焼きだれをご飯にのせてぱくりっ♬
あぁ、、、
マックのテリヤキバーガーが食べたいわ( *´艸`)←そこかいっ笑


そんな思いを込めて作った照り焼きハンバーグ弁当です






DSC_0818
タレは醤油、砂糖、酒、みりん、酢をギリギリまで煮詰めました。


お弁当用なので、ソースをしっかりハンバーグに絡め、ソースが流れないようにしています。





DSC_0823
他は卵、オクラ、ウインナーのおかず。


オクラとウインナーはカレー粉とダシダで炒めたスパイシーなお味♡


辛いけど旨い-






DSC_0824
照り焼きハンバーグ
ウインナーとオクラのカレー炒め
茹で卵
ご飯、梅干し、ふりかけ

今週は休みも入ったので、あっという間の1週間でした~
来週は祝日もあるしなんだかいい感じですね♡


週末は息子の英検もあるので、試験日まで萌えて指導したいと思います!
息子、合格できるといいな~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
by鬼母ちゃん笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
 


みなさんこんばんは。
DSC_0088
うさぎ食堂本日のお弁当
8月4日(金)煮込みハンバーグ弁当

毎日暑いですね~


朝は比較的過ごしやすいのですが、一歩外に出ると日差しがストロング~笑
アラフォーすぎると紫外線が恐ろしくて外に出れません。

それと引き換えに、息子は元気に自転車で習い事に行きましたが大丈夫かしらん?
(゚ー゚;Aアセアセ





さて、私はお弁当の仕切りによくワックスペーパーを使います。
2017-08-04-08-22-16
100均に行くと、いろんな可愛い柄のペーパーが売ってありますよね~
私もつい、いろんなワックスペーパーを買ってしまいますが、先日セリアさんで便利なものを見つけました!






2017-08-04-08-20-46
それがこちら。
サランラップみたいに芯にペーパーが巻いてあるワックスペーパーです。
自分で好きな長さにカットすることが出来るんで便利〜
普通のペーパーはサイズが決まってるので、少ししか使わないお弁当などは無駄がでるんですよね
ところが、これだと必要なだけ取り出せるので無駄がありません。
しかもデザインが男前~♡
黒ってお弁当に入れると映えるのよね( *´艸`)







DSC_0092
今回はこれを使って煮込みハンバーグを入れてみました~
ワックスペーパーで包むようにハンバーグを入れるので、他のおかずにソースが付いて水っぽくなる心配がありません♬
アルミカップだと見た目いまいちだし、お弁当用カップよりもこちらの方が断然オサレじゃないですか~?




DSC_0098
ハンバーグを頑張って作ったんで、他は簡単にできるおかずです。
彩に気を付けておかずを決めました~






DSC_0094
煮込みハンバーグ
レンチンピーマンナムル
コーンのバターソテー
タコさんウインナー
ご飯、ごま塩、胡瓜の佃煮



息子の夏休み弁当が始まってから、Kパパもお弁当が何気に豪華になったと喜んでますよ笑


夫婦のシケ弁に戻るまであと3週間。
Kパパも会社弁ライフ満喫中です♡
。゚+.(・∀・)゚+.゚


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪
 


みなさんこんばんは。
 DSC_0389
うさぎ食堂本日のお弁当
6月13日(火)コーンハンバーグ弁当

今日のおかずはヤバかった・・・


朝、ハンバーグをじゅうじゅう焼いていると我が家の食いしん坊大魔王が後ろからじりじり近づいてきたのです。


いち、にー、さん、し~


お岩さんばりに、ハンバーグをカウントする息子。笑



これ6個あるよね?
ということは一人2個づつやけん、もちろんオレの分もあるやろ?


いやいや、これはあなたの父母の弁当のおかずですから。
あなたは給食があるじゃない。



だめっ、これはお父さんとお母さんの弁当のおかずやけん、ゆうのは無いよ。


こういうと、暴れだす息子Σヾ( ̄0 ̄;ノ






DSC_0390
有無を言わせず2個没収されました(TДT)


コーンハンバーグ美味しいもんねぇ笑






DSC_0394
他はウズラの卵、大豆、セロリのおかず。


大豆は乾豆を一袋、圧力鍋で煮たので沢山できましたよ。
使った残りはぜんぶ冷凍して、スープの具や煮物に使います。
水煮を買うより自分で煮た方が何倍もお得ですね♡






DSC_0397
コーンハンバーグ
大豆と昆布の甘煮
うずらの卵
セロリと人参の甘酢漬け
ご飯、カリカリ梅、5色ふりかけ

ハンバーグのソースはミニタッパーに別添してます。
昼はソースを滴らせながら美味しく頂きました♡
Kパパにソースをつけ忘れて、LINEで怒られたのは気にしないでおこう♬


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。

DSC_0791
うさぎ食堂本日のお弁当
4月13日(木)煮込みハンバーグ弁当

今朝は、交通安全の旗持ちおばさんの日。


弁当を作る時間が無いので、おかずはあらかじめ前日用意しておきました~


仕込んだものは「煮込みハンバーグ」と「塩味付きウズラの卵」


この2つがあるだけで、朝のバタバタから逃れることができ、久しぶり椅子に座って朝食を食べましたよ笑


いつも、立ち食いか車内食い専門の私。


どんなに遅く起きても、朝食をとることは忘れません♬


赤信号で止まった時に、バナナを食べる芸当も身に付けました-爆
(゚∀゚)アヒャヒャ








DSC_0796
煮込みハンバーグなんて久しぶり~♡
ハンバーグの下にはパスタも潜んでます。


こんな豪華なおかずは、前日の夕食の残りか、息子の遠足弁当のおこぼれくらいでしか登場しないわ~笑


今日のランチはうひょうひょです♬








DSC_0798
他はうずらの卵、しいたけ、コーンのおかず


しいたけは、Kパパが会社のお客様から頂いた肉厚なヤツ。






DSC_0803
煮込みハンバーグ+パスタ
塩味付きウズラの卵
バターコーン
トマトの塩こうじ和え
しいたけの黒胡椒炒め
ご飯、ごま塩



明日は、息子の小学校で新入生歓迎遠足。


気合い入れて、夜から弁当仕込みます~
ヾ(=^▽^=)ノ


天気はいいみたいなので、桜吹雪の中お弁当を広げられそうですね♪


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪