うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagハンバーグ弁当


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月31日(金)ミニハンバーグ弁当

今日は楽ちんメインのミニハンバーグ弁当
昨日の夕食がハンバーグだったので弁当用にミニサイズを作っておきました♪






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ハンバーグには豆腐も入れてますよ~
かさ増しにもなるし、ヘルシーだし節約も出来ていいわ~~♪笑








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他は卵、ウインナー、ピーマンのおかず。


冷蔵庫唯一の緑の野菜「ピーマン」は、レンチンした後コーンを混ぜてポン酢で和えました


彩が可愛くていい感じです





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ミニハンバーグ
焼きウインナー
ピーマンとコーンのポン酢和え
ゆで卵
ミニトマト
ご飯、小松菜とジャコのふりかけ、カリカリ梅



今回もKパパのお弁当です。
私のはタッパーに残り物を詰めたもので、とてもお見せできないんですよ~


でも、そういうのUPした方が面白いかも?笑


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月3日(金)野菜ミニバーグ弁当

今日も一日暑かったですね~


車を運転しているとヒリヒリ痛いくらいの紫外線
ちょっと身の危険を感じちゃうくらいの暑さです。


いつもは3店舗回るスーパー通いも、今日は2店舗に抑えて週末に向けての買い物を済ませました笑








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さて、本日のメインは野菜のミニバーグです。


お肉が少なかったのでピーマン、人参、玉ねぎを細かく刻んで加え増量しましたよ~笑


味付けは照り焼きソースを絡めてます♪


ヘルシーで栄養もばっちり








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他は卵と胡瓜のおかず。
品数少なっ


実は今朝、寝坊しちゃったんですよね~
ユウ許して-








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おにぎりは枝豆塩昆布とスパムチーズ味。


夏休みに入っていろんなおにぎりを研究してきましたが、最近やっとヒラメキの神様が下りてきてくれるようになりました


さらなる進化を遂げるぞ-







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おにぎり(スパムチーズ、枝豆塩こんぶ)
野菜ミニバーグ
キュウリのゆかり和え
ゆで卵
プチトマト


陸上部男子のお弁当。
本当にこれだけで足りるのかな?


画像を見て心配になる母ちゃんなのでした


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肉が微妙に少なかったのでピーマン、人参、玉ねぎを刻んで加え野菜たっぷりバーグ笑
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月6日(水)煮込みハンバーグ弁当

今日の昼休みは、スーパー3店舗をはしごして来ました~
会社の周りはスーパー天国
いろんなお店が近距離に点在してるので買い物するにはうってつけのロケーションなんです


日頃、車生活であまり歩かないのでウォーキングも兼ねて30分で買い物終了
お買い得が沢山買えてホクホクだわ~







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さて、本日のメインは煮込みハンバーグ。
小さく成型したハンバーグをトマトソースで煮込みました~
赤ワインとトマト缶を使うのがポイントです


弁当箱がソースまみれにならないよう、ワックスペーパーをカットして敷いてます。



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他はインゲン、ジャガイモ、卵のおかず。
じゃが芋は新じゃがならではの小さなコロコロサイズがかわええ~~~






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煮込みハンバーグ
インゲンと人参のソテー
コロコロじゃがいもの甘辛煮
卵焼き
とうもろこしご飯



シーガルの弁当箱で夏らしいお弁当。
ステンレスの弁当箱はホント夏が似合うわ~
シーガルのシーズン到来です!



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月23日(水)チーズハンバーグ弁当

久しぶりにハンバーグ弁当が食べたくなり、昨日ひき肉を買ってきました。



イメージは大きなハンバーグを1個ドーーーン!と入れたお弁当。
上にはチェダーチーズをとろけさせ、甘辛ケチャップソースがたっぷり~



すると出来た弁当は・・・



えろ~可愛くなってしまったやないの~~


アラフォーおばばには似合わんわ~
もっと男前なお弁当お願いします笑笑






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さて、本日のメインはチーズハンバーグ


ハンバーグには新玉ねぎと、豆腐、摩り下ろした人参を加えています♪
外はカリッと焼け、中はふんわりで美味しいわ~


やはりハンバーグは焼き加減が命ですね!




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他はゆで卵、スナップエンドウ、人参のおかず。


ハンバーグの下には塩バター味のマカロニをいっぱい忍ばせています







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チーズハンバーグ
マカロニ(塩バター)
ゆで卵
茹でスナップエンドウ
キャロットグラッセ
ご飯、ふりかけ


念願のハンバーグ弁当でお昼は幸せ気分で頂きました



ハンバーグはやっぱり美味しかね~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月25日(水)アメリカンウインナー弁当
我家の男子は大のウインナー好き
朝食にウインナーを出すとめっちゃ喜びます♬
なぜなら、ウインナーって何気にお高いのでたまにしか出さないからですよ~笑
しかも、1人1本しか焼かないので一袋買って3日位持たせるというセコっぷりです


そして実家の母がこの事を知ってか知らずか・・・?
手土産に良くウインナーを持ってくるんですよね~
かあちゃんには頭が上がらないわ





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さて、本日のメインは自分で買ったウインナー笑
なんとジョンソンヴィルの物ですよ~


これ、息子の大好物なんです
カルディに行くと絶対買わされるアイテム
これを会社隣にニューオープンしたドラッグストアで半額ゲット-
今日のお弁当に入れました♪





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他はミニハンバーグ、俵おにぎり、さつま芋などのおかずです。
弁当箱にワックスペーパーを敷いて、アメリカンな感じを演出してみました







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ワックスペーパーは最近ラップタイプを主に使ってます。
これだと必要な長さだけカットできるし、カッターで切り口がギザギザになって可愛いんです





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今まではこちらのカット済を使っていました。
これだと初めから切ってあるのでどうしても無駄が出るし、使いかけを管理しにくいんです
その点、ラップ式は好きな量使えて管理がしやすくていいですね




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ジョンソンヴィルウインナー
ミニハンバーグ
ゆで卵
さつま芋の甘煮
茹でスナップエンドウ
ミニトマト
俵オニギリ(ごま塩、ゆかり)



おかずに対してお米が足りなかった~
もっとでっかい弁当箱に詰めればよかったな
見栄を張るのはトゥエンティーくらいまででいいみたい笑
アラフォーには量が足りませんでしたわ




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