うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagハンバーグ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月14日(金)でかハンバーグ弁当

今週末は「父の日」ですね~
みなさん何か特別な予定はありますか?


実は、私。
すっかりそのことを忘れていましたーーー


プレゼントは2週間くらい前に既に渡し済みなので、頭の中から「父の日」って言葉が完全に消滅していましたよ←酷妻


日頃、いじめてるので特別な日くらい何か好物を作ってあげなきゃね~







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さて、本日もケンタロウ師匠の弁当本からおひとつ


デカいハンバーグを作りましたー!


このハンバーグは、玉ねぎやニンジンなど野菜の入ってない肉オンリーのハンバーグなんです。


食べてみたら、めっちゃ肉の主張が強くて男子が好きそうなお味


初めはデカすぎて、食べきれるか心配でしたが余裕でぺろりでした笑









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おかずエリアには、ポテトのクリチサラダとインゲンの塩炒め。


シンプルでハンバーグにめっちゃ合います


特にポテトのクリチ和えはチーズのコクとポテトが異常にあって凄く好き-


作り方は、皮つきで茹でて粉吹き芋にしたジャガイモ1玉とクリチ20gを和え塩コショウで味を調えるだけ。


流石のケンタロウ神レシピ





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さて、今週一週間ケンタロウさんのお弁当を作ってみましたがめっちゃ勉強になりました。


楽しかったから来週も引き続きやっちゃおうかな


この本、おすすめですよ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月6日(土)デミハンバーグ弁当

あっという間の週末ですね~


今週は平日に1日仕事をお休みしたので特に早く感じます。


そして、息子の春休み弁当もついにこれがラスト


大した弁当作ってやれなかったけど、私が帰宅すると


おかあ弁当美味しかった!


毎日、ユウのこの一言が聞けたのは嬉しかったわ


そういえば、一回だけチキン南蛮のタレが薄かったってクレームついたわね


優しく食いしん坊の息子です








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さて、本日のメインはデミハンバーグです。


ソースはビーフシチューのルーをベースにケチャップやウスターソース、トマトで作りました


ハンバーグの下はもちろんパスタ!


やっぱりこれがなくっちゃね~笑









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他は卵、茄子、ポテト、人参のおかず。


人参はおかずスペースに入らなかったのでご飯の上に乗せました~







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デミハンバーグ
パスタ
茄子の中華南蛮
ゆで卵
フライドポテト
人参のナムル
ご飯、ごま塩


これじゃ多分足りないので、別の小皿にもう1つハンバーグを置いておきましたよ


流石にハンバーグ2個食べたら足りるだろ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月27日(火)ハンバーグのっけ弁当

今日は朝からハンバーグを作りました~


前日にひき肉を買ってたので、朝から捏ねて焼いていい香り~


お弁当用にミニハンバーグのストックも沢山出来て幸せです







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さて、本日のメインはこちら♪


ハンバーグのっけ弁ですよ


ご飯の上にサラダとバターコーンを敷き詰めて、その上にハンバーグをドーンとのせました


サラダやご飯にソースが染みて昼頃が美味しいのよね~







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他は卵、きゅうり、昨日の残りの厚揚げ煮びたし笑


煮びたしは作った翌日の方が、より美味しいですね






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煮込みハンバーグ
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
厚揚げと小松菜の煮びたし
バターコーン、キャベ千、ごはん



大好きなのっけ弁を堪能でき、萌え~なランチタイムを過ごしました


最高だったわ-♪


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
11月2日(金)煮込みハンバーグ弁当

やっと週末がやってきましたね~



今週末は地元のお祭りもあるし、会社の事務処理が終わってないのでお忍び出勤もするし
忙しい休日になりそうです


若干テンションが下がる内容も含まれますが・・・
やることはやって祭りでぱぁ~っとはじけましょう









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さて、本日のメインは煮込みハンバーグ


自家製冷食のハンバーグに新たに作ったソースを煮絡めました~


下にクシャクシャにしたワックスペーパを敷いて汁漏れ防止対策をしました笑









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他は目玉焼き、夕食残りの春雨、自家製冷食の大学芋。


インゲンはソテーしてダシダで味付け♬


これがご飯にあうのよね~








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煮込みハンバーグ
目玉焼き
春雨サラダ
インゲンのダシダソテー
大学芋
ご飯、ふりかけ

ハンバーグ弁当はいつ食べても美味しいですね


ハッピーランチでした♬



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月26日(金)ハンバーグソースのペンネ弁当

今日は昼から雨でしたね~



私、何故か天気予報を見ず洗濯を干しまくって会社に来てしまいました



そして、昼からまさかのダダ降り



ま、まじか~



久々、洗濯物を2度洗いしてしまいテンション下がりまくりです




明日からは、朝スマホを見る時は芸能ニュースより先に天気予報を見ます!笑←ここ重要









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さて、本日はペンネ弁当すよ


昨日の夕食で余ったハンバーグとトマト缶で贅沢ソースを作りました~


見よ!この肉々しさを










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ペンネだけじゃ寂しいので、野菜の天ぷらとサラダも入れました~♪


いも天大好きです







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ハンバーグソースのペンネ
カイワレとコーンのマヨ和え
天ぷら(さつま芋、インゲン豆)
プチトマト


食べ応え充分のハンバーグソース


これなら男子弁にも使えそうです



彼等は見た目より量だからね笑