うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagハンバーグ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月20日(火)ハンバーグ弁当

最近、お野菜が高いですよね~


スーパーに行ってもいつもの値段の1.5倍くらいするから買いたくないー


でも、お野菜がないとお弁当も彩が悪くなるしね~


昨日はレタスをしぶしぶ買ってきました笑


最近バランに頼ってたから、フレッシュなお野菜が弁当に入るとなんだか素敵







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さて、本日のメインはデカハンバーグです


息子用はビッグサイズを1個。
Kパパ用は中サイズを1個。
母はミニミニサイズを1個。


お弁当のおかずは、なるべくみんなに作ったのと同じのを自分の弁当にも入れるようにしてます。
冷えた時の味を確認するのも大切だもんね~







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ご飯の上にはピーマンのお花。


これ、可愛いですよね


輪切りにしたピーマンの中に溶き卵を流し入れて焼くだけの簡単レシピです







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ハンバーグ
バターコーン
マッシュポテト
胡瓜のごま酢和え
ピーマンのお花
プチトマト
ご飯、パセリ、レタス


おかずをモリモリ詰めすぎて蓋がしまらなかったのでラップをして冷蔵庫に入れて置きました。


息子、びっくりしたかな?


弁当あるある~笑


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月30日(火)ハンバーグ弁当

今朝は寝坊してしまいました~


ヤバイー


息子の弁当は6時45分までに作らないといけないのに間に合わないっ


そこで朝食の準備は全てKパパに託し
お弁当作りに専念しました。
Kパパ感謝ー








さぁ出来たぞー♪
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ドンッ!


わぁ~お
日増しに豪快度を増してますねー笑


今日はハンバーグ弁当ですよ!


平たく大きなハンバーグをご飯の上にドーンッと乗せました


息子、弁当箱の蓋を開けたらびっくりするんじゃないかしら?








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他はコーン、人参、インゲンのおかず。


粉ふき芋も作ったのに入れるの忘れた~←よくやります笑






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ハンバーグ
コーンのチーズ焼き
キャロットラペ
インゲンと牛の旨塩炒め
プチトマト
ごはん


ちょっと大盛にしすぎたかも?


後で食べた感想を聞いてみよ~っと♪
毎回これが楽しみなのよねー笑


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月14日(金)でかハンバーグ弁当

今週末は「父の日」ですね~
みなさん何か特別な予定はありますか?


実は、私。
すっかりそのことを忘れていましたーーー


プレゼントは2週間くらい前に既に渡し済みなので、頭の中から「父の日」って言葉が完全に消滅していましたよ←酷妻


日頃、いじめてるので特別な日くらい何か好物を作ってあげなきゃね~







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さて、本日もケンタロウ師匠の弁当本からおひとつ


デカいハンバーグを作りましたー!


このハンバーグは、玉ねぎやニンジンなど野菜の入ってない肉オンリーのハンバーグなんです。


食べてみたら、めっちゃ肉の主張が強くて男子が好きそうなお味


初めはデカすぎて、食べきれるか心配でしたが余裕でぺろりでした笑









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おかずエリアには、ポテトのクリチサラダとインゲンの塩炒め。


シンプルでハンバーグにめっちゃ合います


特にポテトのクリチ和えはチーズのコクとポテトが異常にあって凄く好き-


作り方は、皮つきで茹でて粉吹き芋にしたジャガイモ1玉とクリチ20gを和え塩コショウで味を調えるだけ。


流石のケンタロウ神レシピ





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さて、今週一週間ケンタロウさんのお弁当を作ってみましたがめっちゃ勉強になりました。


楽しかったから来週も引き続きやっちゃおうかな


この本、おすすめですよ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月6日(土)デミハンバーグ弁当

あっという間の週末ですね~


今週は平日に1日仕事をお休みしたので特に早く感じます。


そして、息子の春休み弁当もついにこれがラスト


大した弁当作ってやれなかったけど、私が帰宅すると


おかあ弁当美味しかった!


毎日、ユウのこの一言が聞けたのは嬉しかったわ


そういえば、一回だけチキン南蛮のタレが薄かったってクレームついたわね


優しく食いしん坊の息子です








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さて、本日のメインはデミハンバーグです。


ソースはビーフシチューのルーをベースにケチャップやウスターソース、トマトで作りました


ハンバーグの下はもちろんパスタ!


やっぱりこれがなくっちゃね~笑









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他は卵、茄子、ポテト、人参のおかず。


人参はおかずスペースに入らなかったのでご飯の上に乗せました~







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デミハンバーグ
パスタ
茄子の中華南蛮
ゆで卵
フライドポテト
人参のナムル
ご飯、ごま塩


これじゃ多分足りないので、別の小皿にもう1つハンバーグを置いておきましたよ


流石にハンバーグ2個食べたら足りるだろ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月27日(火)ハンバーグのっけ弁当

今日は朝からハンバーグを作りました~


前日にひき肉を買ってたので、朝から捏ねて焼いていい香り~


お弁当用にミニハンバーグのストックも沢山出来て幸せです







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さて、本日のメインはこちら♪


ハンバーグのっけ弁ですよ


ご飯の上にサラダとバターコーンを敷き詰めて、その上にハンバーグをドーンとのせました


サラダやご飯にソースが染みて昼頃が美味しいのよね~







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他は卵、きゅうり、昨日の残りの厚揚げ煮びたし笑


煮びたしは作った翌日の方が、より美味しいですね






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煮込みハンバーグ
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
厚揚げと小松菜の煮びたし
バターコーン、キャベ千、ごはん



大好きなのっけ弁を堪能でき、萌え~なランチタイムを過ごしました


最高だったわ-♪


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