ホットケーキミックスでチョコチップクッキーを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
前回、薄力粉で作ったクッキーが家族に好評だったので、より手軽にホットケーキミックスで作りました
クッキーってちょっと小腹が空いたときや、お弁当のデザートにちょうどいいんですよね～
レシピです！
材料はこちら。
ホットケーキミックスを使いますよ～
まずバター、砂糖、塩をよく混ぜて～
牛乳を少しずつ加えます。
ホットケーキミックスとチョコチップを加えて混ぜて～
生地をスプーンで天板に落として焼くだけです♪
チョコチップドロップクッキーができたー！
ふんわりさっくりしたソフトな食感のクッキーに、たっぷりのチョコチップが美味しい～
チョコチップがない時は、小さくカットした板チョコでも代用できますよ♪
チョコチップドロップクッキー【約２０枚】
【材 料】
・ホットケーキミックス 200ｇ
・無塩バター 100ｇ
・砂糖 40ｇ
・塩 ひとつまみ
・牛乳 ６０ｃｃ
・チョコチップ 100ｇ
【作り方】
ボウルに室温に戻した無塩バターを入れ泡立て器でよく混ぜる
砂糖と塩を加えふんわりするまでよく混ぜる
牛乳を少しずつ加え分離しないよう注意して混ぜる
ホットケーキミックス、チョコチップを順に加えゴムベラでその都度サックリ混ぜる
天板にオーブンシートを敷き生地をスプーンで落とす
１８０度に予熱したオーブンで約１７分焼く
お家にある材料で手軽に出来るので
クッキー好きの方はぜひお試しくださいねー
さて、私のように料理ブログをやってる方は、連日のように家で作っては撮影を繰り返してると思いまうす。
そして、この時こだわりたい物のひとつに撮影用台があります。
私が今までいつも使っていたのはまさかのこちら。
１００円ショップで買った発泡スチロールの板に壁紙シートを貼り付けたものを使っていましたー
まじかー
これを使って撮影するとこうなります。
画像だと何気に偽物ってわからないもんでしょ
笑でも、ずっとこの板に不満を持っていまして・・・
先日ついに新しい台をポチリましたよ
それがこちら↓
お洒落なテーブルをゲットしましたー！
インダストリアルな男前デザインでかっちょいー
これがメルカリでなんと９０００円です
お値段の割になかなかお洒落ですよね～
こちらを使って撮影すると～
いきなり高級感のある画像になりました～
こうして比べると、やっぱ本物はちがうわ！
どんなのを買おうかいろいろ悩んでたけど、やっと新しい台をゲットできて嬉しいー
来週のお弁当から、さっそくこの台を使っていきたいと思います
しかし・・・
やっと、発泡スチロールから卒業できるよ～
では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
