うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチーズハンバーグ


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月23日(水)チーズハンバーグ弁当

久しぶりにハンバーグ弁当が食べたくなり、昨日ひき肉を買ってきました。



イメージは大きなハンバーグを1個ドーーーン!と入れたお弁当。
上にはチェダーチーズをとろけさせ、甘辛ケチャップソースがたっぷり~



すると出来た弁当は・・・



えろ~可愛くなってしまったやないの~~


アラフォーおばばには似合わんわ~
もっと男前なお弁当お願いします笑笑






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さて、本日のメインはチーズハンバーグ


ハンバーグには新玉ねぎと、豆腐、摩り下ろした人参を加えています♪
外はカリッと焼け、中はふんわりで美味しいわ~


やはりハンバーグは焼き加減が命ですね!




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他はゆで卵、スナップエンドウ、人参のおかず。


ハンバーグの下には塩バター味のマカロニをいっぱい忍ばせています







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チーズハンバーグ
マカロニ(塩バター)
ゆで卵
茹でスナップエンドウ
キャロットグラッセ
ご飯、ふりかけ


念願のハンバーグ弁当でお昼は幸せ気分で頂きました



ハンバーグはやっぱり美味しかね~


ではでは。。
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昨日はボリュームたっぷりのチーズハンバーグを作りました-!

息子もすっかりインフルエンザから回復したので、ボリューム献立も解禁です
大好きなチーズをたっぷり使った料理を作るぞ-


それでは昨日の夕ご飯行ってみよ~♪
ハンバーグ横
チーズハンバーグ
キャロットポタージュ
レタスとセロリのサラダ
ご飯


材料費 4人分  762円
※米、調味料は含みません。







まずはメインのハンバーグです~
ハンバーグ
合いびき肉に豆腐を加えボリュームUP♬
摩り下ろし人参も加え甘みを出しました~
ソースは赤ワイン、トマト缶、ケチャップ、ウスターソースで作った濃厚なテイスト。
チーズと赤ワインがめっちゃ合って美味しい~
付け合わせはエリンギとしめじ、マイクロマジックフライドポテトです笑





スープは息子が好きなポタージュにしました-
スープ
人参が沢山あったので、玉ねぎ、お米と一緒に煮こんでミキサーに掛けました。
ポタージュを作る時は、ジャガイモか豆腐、お米のいづれかを加えとろみをつけてます♪




ほかにレタスとセロリ、胡瓜のサラダも食べた~
(トマトが高くて買い切れなかった-笑)






ハンバーグ縦
ボリュームたっぷりのハンバーグ定食に息子もKパパも大喜び
私も久しぶりのハンバーグで美味しかったわ♡


本日も美味しくいただきました~




○●○●○●○●○





今日の息子。
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昨日は公文があったので20時ころ帰宅。
すっかり疲れてすぐ寝てしまいました-
睡眠ばっちりで朝は元気





IMG_2408
新しいスニーカーがお気に入りで、毎日履くのを楽しみにしてます笑
今までのピカピカのJr用スニーカーは、まだサイズアウトじゃないけどお蔵入りだな~
少しはオシャレに目覚めてきたのかな?


子供の成長って本当に早いですね~


では、本日も素敵な水曜日になりますように
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