うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagチキンナゲット


チキンナゲットが食べたーい
ヾ(=^▽^=)ノ

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10月6日(金)チキンナゲット弁当

最近、仕事が超ーーーー絶忙しくて昼休みにブログが全然かけません~


私の職場のいいところは、田舎特有ののんびりしたとこなのに、近頃はしなきゃいけない仕事が山積みで、のんびりどころかシャカリキに働いてるわ


忙しいと時間がたつのが早いので得した気分になるけど、その分疲れもたまりますよね
週末はゆっくり過ごして疲れを取りたいわ~








それでは本日のお弁当です!
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メインはチキンナゲットを作りました~♪


お豆腐も入れてるので、冷めてもふわふわ柔らかくて美味しい~
ケチャップを付けていただきます






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お弁当に入りきれないおかずは、ご飯の上にのせるという謎のレイアウト

でも見た目豪華に見えるし良しとしよう








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チキンナゲット
ナポリタン
茹で卵
シイタケのマヨチーズ焼き
さつま芋のレモン煮
ブロッコリー、プチトマト




今日のお弁当も、持ってみるとずっしりです!笑


本日の男子弁当でした~









さて、私は緑豊かな田舎町に暮らしています。


家の周りにスーパーやドラッグストアはありますが、いまいちイケてない田舎っぽい店舗ばかり。
ところが、数か月前なんと家の近所にマクドナルドが出来たんですよ

これには地域住民もびっくりで、はじめマックが出来るといううわさがたった時
こんな田舎に絶対ありえない!
そんな噂に決まってる!!
信じてなかったのに、建設がすすみマックの看板が掲げられると、それは驚きに代わりました。

みんな、なんでなんでと上や下への大騒ぎ。
こんな所にマックが出来て客はくるのか?
すぐ潰れてしまうのではないだろうか?


そんな住民の心配をよそに、ドライブスルー利用者で繁盛しているみたいですよ
田舎で車社会なので、車を降りないで買えるドライブスルーが楽なのよね~

私はハンバーガーとシェイクはモス派だけど、ポテトとアップルパイはマック派なんですよ
モスでマックみたいなポテト出してくれたら完璧なのに~
あと、お値段はマックプライスだと嬉しいわ~
モスに行くと、普通にファミレスで食事できるくらいのお値段になっちゃいますからね

マックとモスのいいとこ取りしたバーガーショップが出来たらいいのにと願う、アラフィフおばちゃんなのでした



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月12日(土)チキンナゲット弁当

さて、今日は土曜でお休みのはずが、息子はまさかの学校
午前中は課外授業、午後は部活、夕方から塾という予定みっちりの一日でしたー


そこで、いつもより少し遅い5時起きで、愛情弁当を作りましたよ





それでは本日のお弁当です!!DSC_0734
メインはチキンナゲットを作りました~


いろんなスパイスを加えたスパイシーナゲットです!
チキンナゲットって定期的に食べたくなるんですよね~
ケチャップとマスタードを付けて食べると幸せ感じるわ








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他にお野菜のおかずも沢山詰めました。
なんと朝から煮豆以外のすべてのおかずを作るという手際の悪さよ・・・







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スパイシーチキンナゲット
ニラ玉
ほうれん草の胡麻和え
人参のたらこ炒め
金時豆
プチトマト
雑穀米、昆布の佃煮、タクアン



今日は朝からおやつを2品作って、掃除とランチが終わったら、そのままベッドに倒れ込み昼寝してましたー


休みってやっぱ最高~

息子も旦那様も学校に仕事に頑張ってるので、昼寝の事はシ~ッです㊙
疲れがとれた~

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昨日はチキンナゲットの献立でした~
ヾ(=^▽^=)ノ


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鶏ひき肉が200gしかなかったので、 お豆腐でかさ増しします
これだとお肉だけよりヘルシーだし、コストも抑えられて一石二鳥だわ~







それでは昨日の夕ご飯です!

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メインはお豆腐チキンナゲットを作りましたー

チキンナゲットは、生地の1/3にお豆腐を加えてます。
作り方は、鶏ひき肉にマヨネーズ、塩コショウ、ダシダ、ニンニク、生姜、片栗粉を加えよくこねて、熱した油に生地をスプーンで落として揚げるだけ♪
簡単にチキンナゲットができますよ


ふわふわ食感で軽めのチキンナゲットなので、いくらでも食べれちゃうっ~





他に食べたのは~
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茄子の赤味噌炒め

濃厚赤味噌が美味しいー
できれば名古屋人に生まれたかった







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トマトと新玉ねぎの中華和え

これを食べると血液サラサラになった気がする~








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レンチンとうもろこしと味噌汁も食べたー!










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少しのお肉で山盛りチキンナゲットができたわ♡



本日も美味しく頂きました~









さて、今日はこれから息子を連れて街中の美容室まで送っていきますよ。
髪が伸びすぎて頭がヘルメットみたいになってるので、夏仕様にカットしてもらいます!
私は待ってる間、近所のお洒落なスーパーでお買い物
都会のスーパーは輸入品など沢山置いてあって、見てるだけでも楽しいねぇ
この辺りじゃ、道の駅はあっても外国製はないですからね



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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
8月17日(月)チキンナゲットおにぎり弁当

お盆休みが明けましたね~


久しぶりのお弁当作りです
これが勘が戻らず悩みまくり~


とり挽き肉を解凍していたのですが、つくねかそぼろご飯かチキンナゲットか前の晩から決めきれず朝を迎えました笑






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結局は息子好みのナゲットを揚げましたよ
豆腐入のふわふわあっさり仕上げです。
ケチャップとマスタードで頂きました~






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おにぎりは悪魔のオニギリ


悪魔のイラストって難しい





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錦織選手を応援したくてゼリー飲料も付けましたー
アメリカはコロナ感染が凄いですからね~
症状は軽いとの事で、大事に至らず良かったです





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チキンナゲット
オクラの粒マスタード和え
青海苔バターポテト
のりチーズロール
プチトマト
マスカット
悪魔のオニギリ


夏休み弁当も残り3日。


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月17日(水)チキンナゲット弁当

初夏になり、スーパーにもとうもろこしが並び始めましたね~


以前は、とうもろこし狩りなど行ってましたが、最近はもっぱらスーパーで買ってます
この時期になると2~3回は生のとうもろこしを味わいたくなるんですよね~






息子が小さい頃はこんな記事も書いていました







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さて、本日のメインはチキンナゲットです


お豆腐を少し加えてふわふわ食感がめちゃ旨いー


ケチャップとマスタードを付けると気分はマック?






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他のおかずもポーク卵とピーマンで夏仕様


おにぎりはもちろんとうもろこしご飯です


とうもろこしの粒が見え隠れして可愛いわ~






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お豆腐チキンナゲット
ポークたまご
ピーマンのバルサミコ炒め
とうもろこしオニギリ


弁当も夏っぽくなってきた!


早く梅雨が明けるといいですねぇ




ではでは。。

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