口コミがめっちゃいいカレー粉セットを買ってみました~!
スパイスで有名なギャバンさんから発売されてる「手作りカレー粉セット」です
いろんな方が美味しいと言ってるので気になってたんですよね~
お値段もそう高くなく、私が買った時はアマゾンで一袋596円でしたよ♪
これで美味しいカレーが20皿も出来るならお得ですよね~
それでは早速パッケージオープン~
じゃじゃん♡
お~すっごい数のスパイスだー
全部で20種類ありますよ。
これは見てるだけで楽めるセットだわ~
レシピ本も付いてたので、とりあえず本の通りつくってみましたー
まずは20袋のスパイスすべてをボウルに入れて混ぜます
ほとんどは知ってるスパイスだったけど、珍しい物もありました~
なんと「みかんの皮」です
どんな味になるのかワクワク
サラダ油を熱したフライパンでスパイスを数分炒めます
冷めたら瓶に入れて冷暗所で保存しますよ~
カレー粉セットはこちらです↓
カレー粉ができたらいよいよカレー作り。
今回はチキンカレーを作ります
まずは鶏肉をひと口大にカットしてビニール袋に入れ、ヨーグルトとカレー粉大匙1を加えよく揉み込みます。これを半日寝かせました~
鍋で玉ねぎのみじん切りとニンニク、生姜を炒めて~
トマト缶、カレー粉、塩を入れて水分を飛ばすように炒めます
鶏肉を加え炒めます
最後にスープを加え、隠し味にマーマレードジャム、バナナ、リンゴの擦りおろしも加えましたー
本格チキンカレーができたー!
思ったよりめっちゃ簡単に出来る~
ルーはサラサラで、香りがめっちゃスパイシー
見るからに本格的で美味しそうだわ~
さっそく頂いてみました~♪
カレーの風味が本格的~
トマトが沢山入るのでさっぱりしてるけど、コクがあって食べた後から辛さがじわじわくるタイプ。
鶏肉もほろほろで美味しい~
しつこくないから、ナンを片手にいくらでも食べれそうなカレーです
何度も食べたくなるような中毒性があるカレーだわ~
お子様が召し上がるにはちょっと厳しいけど、大人なら絶対お勧めでです
コロナ禍だから試したい
「手作りカレー粉セット」気になる方は作ってみてくださいね~
今日の息子。
本日から夏服デビューです!
土曜日にやっと制服屋さんで買ってきました~
やっぱ半袖の方が涼し気でいいわ
今日は中間考査2日目。
物理と英語です!
気合い入れて頑張ってこーい
200人中200番にならないことが私の唯一の希望だわ笑
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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