うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagタンドリーチキン


本日の男子弁当です!
ヾ(=^▽^=)ノ

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8月30日(水)タンドリーチキン弁当
今日も暑い一日ですね~
外にちょっと出るだけで、熱風がまとわりついて溶けちゃいそうだわ







それでは本日のお弁当です!
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メインはタンドリーチキンを作りました~♪

昨日から調味料をもみ込んでおいたので、朝はフライパンで焼くだけで簡単
朝からスパイシーなカレーの香りが漂うキッチンってのもいいわね~笑







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茹で玉子には明太マヨネーズを塗って、トースターで焼いてます。
これ、絶対息子がすきなヤツだわ









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タンドリーチキン
明太マヨたま焼き
人参グラッセ
マッシュポテト
ピーマンとコーンのソテー
チーズパスタ
ごはん、梅干し、ごま塩




スパイシーな香りを漂わせて食べてね~←クラスメイトに迷惑


本日の息子弁当でしたー!













さて、昨日家にスマホも財布も忘れて登校した息子ですが・・・


塾は22時までの予定でしたが、実際は休みだったので19時頃帰ってきました。


「今日はスマホも財布も忘れていっとったけん困ったやろ?」
聞いてみると

「べつにいらんかな~と思って置いていった」
との事。わざと家に置いていったらしい・・・


私が息子の財布の中を見てみると、お札は一枚もなく、硬貨が数百円しか入ってなかったので
「お母さんがこの前お小遣いあげたのになんも入っとらんやん」
息子に言うと。

「あ~あれ!全部貯金した」
ですってーーーー
財布に入れとく為にあげたのに、なんですって~

「財布には最低1000円くらい入れとかんといかんよ!」
こう言うと、ぬっと手を出す息子


ちゃっかりしてる~
この前もお小遣いは渡してるから、もちろんそれ以上はあげませんでしたけどね


カエルの子はやっぱりカエルだわ
私もケチだからしかたないか


まるで鏡をみてるように、変なところが瓜二つな親子なのでした~




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鶏胸でタンドリーチキン弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月27日(火)タンドリーチキン弁当

今日はKパパが早出なので、朝、弁当を作る時間があまりないー💦
そこで、前日漬け込んだら朝焼くだけでOKのタンドリーチキンを作りました~







それでは本日のお弁当です!
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メインはタンドリーチキンです


鶏胸を漬けダレに一晩漬けこんだら、朝グリルで焼くだけ~
鶏胸だからコスパもいいし、とってもヘルシー
白米がすすむおかずです







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他は、業スーの冷凍パプリカを炒め、目玉焼きをのっけました~
楽ちんすぎる~~








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タンドリーチキン
フライドポテト
パプリカのチーズ炒め
蛇腹キュウリ
目玉焼き
ご飯



本日のKパパ弁当でした~










さて、ここからはお得な情報です


昨年、楽天で大好評を博した企画サーティーワンのデジタルギフトがもれなくもらえるキャンペーンが、本日からスタートしましたー

まずはこちらからエントリしてくださいね

 



お得なギフト券をゲットするには

【要エントリー&対象ショップ限定で、​1ショップ税込み2,000円以上​​3ショップ以上買い回り​の全員に、サーティワンアイスクリームデジタルチケット1,000円分をプレゼントいたします。】

となります
対象ショップは上のバナーから見ることができますよ




商品は色々と魅力的なものがありますが、私が3ショップ買いまわるなら「これがおすすめ!」という物をピックアップましたのでぜひ参考にしてみてくださいね~
【グルメ編】

まずは、松屋の牛丼がクーポン使用で60%OFFと超お得!
一食当たり200円と激安ですー
こういったストックがあると、いざという時助かるのよね~







これ、絶対欲しいとおもったのがアイス福袋です!
ハーゲンダッツを含む大容量30個のアイスが詰まった夢の福袋ですよ~
これが冷凍庫にあると日々のお楽しみが増えるわ笑








王将のお試しセットも魅力的~
餃子にチャーハンにシュウマイ・・・
どれも食べてみたい欲張りセットですね






【ギフト編】
これからは帰省やお中元のシーズンに突入~
こんな素敵なギフトをプレゼントしたら喜んでもらえそうです
はっきり言って自分が欲しい
長野県産のシャインマスカットが2房入りで

3980円と超お買い得~
旬のシャインマスカットはシーズンに1度は食べたいフルーツです




宮城県産の厚切り牛たんもギフトに最適
仙台名物のお店のスペシャル牛タンなら、男女問わず喜んでもらえる事間違いなしです!




北海道産の赤肉メロンが4玉も入って6980円とグッドプライスです~
これだけあれば、思う存分メロンを堪能できそう
人数が多いお宅のギフトにもピッタリです







【日用品編】
この機会に、日用品の補充もおすすめですよ~
お得プライスで補充して、サーティーワンのデジタルギフトまでゲットできるなんてめちゃお得です
クリスタルガイザー500ml48本は1本あたり約68円とお買い得
水はスーパーで買うと持って帰るのが大変
思い商品はネット注文に限るわ~





お米も今ならクーポン使用で10kg 3,880円とお買い得です
熊本県産ヒノヒカリは我が家も使ってますが美味しいですよ~
お米と水は重いからネット注文が鉄則です←しつこい笑





毎日使うドリップコーヒーも、補充したい商品のひとつ

福袋ならいろんな味が選べてコスパも最高~
澤井珈琲さんのコーヒーは楽天でも人気商品のひとつです


さて、私はどれを買おうかな~
ギフト券絶対ゲットするぞー



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仕事帰りにドラッグストアで鶏むね肉をゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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今日のお弁当は、一晩調味料に漬け込んだ鶏胸を朝オーブンで焼くだけ
スパイシーで美味しいタンドリーチキンを作りました~♪











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焼き色が付くまでオーブンで約20分。
待ってる間に卵を茹でて、薄焼き大学芋を作ります
大学芋は薄くてパリパリで食べやすい~
短時間で出来てお弁当にぴったりなので、また次回レシピUPしますね








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他は、作り置きの茄子南蛮とほうれん草の胡麻和え。
普段あまり作り置かないので、たまに作り置きがあると得した気分だわ








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タンドリーチキン
ほうれん草とニンジンの胡麻和え
茄子南蛮
茹で卵
薄焼き大学芋
ご飯、ふりかけ
プチトマト
キャベ千















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さて、昨日は皆既月食でしたね~
みなさんお月様を御覧になりましたか?
普段は、こういうのって時間帯が夕食作りと被るので「月より家事」な私
昨日は、Kパパを駅に迎えに行く時間と月食が見れるが被ったので、久しぶりに天文ショーを見ることができました~


この真っ暗画像は、いつも撮影してる我が家の田園風景です
暗いとなにがなんだかわかりませんが、上に小さく見えるのがお月さまですよ~
色合いが茶色っぽくて神秘的だわ~










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むむっ💦うまく撮れない

月っていうよりもはやオーヴ?笑
SNS上にはものすごーく写真が上手い方の月食画像が沢山出てるので、それを見ながら余韻に浸りたいと思います



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月27日(木)タンドリーチキン弁当

さて、季節の変わり目でみなさん風邪など引いていませんでしょうか?


我家は2週間ほど前に息子が風邪を引き、それが私にうつってしまい・・・
ついに昨日Kパパまで風邪を引いてしまいましたー
風邪の酷さの違いはあれどこれで家族全員風邪っぴき!


家中(多分)ウイルスが蔓延しています


わ~危険
わ~近寄りたくない



家族間でも「マスクちゃんとしてよー」とか
「げっ同じタオル使わんでよー」などなど・・・
お互いを病原菌扱いしあう今日この頃


寒暖の差が激しいのでみなさんも風邪には注意してくださいね~








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それでは本日のお弁当。


メインは漬け込み10分。
フライパンで出来るタンドリーチキンを作りました


胸肉を使ってるけど、ヨーグルトを揉み込んでるせいかしっとり柔らかで美味しい~







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食欲も大してなかったのでもち麦パンにチーズを挟んだのを持って行きました。








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そして病人にはなくてはならないヨーグルト
チアシードとチェリーソース入りです








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タンドリーチキン
チーズパン
レタス、トマト、レモン
ヨーグルト(チアシードとチェリーソース入り)




実際食べたら量が足りず、会社の隣の店であんぱんを買って食べました


食欲があるのは回復している証拠
良かった良かった


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月16日(水)タンドリーチキン弁当
最近、中々お天気が良くないので撮影する時めっちゃ困ってます~
ブロガーあるあるでしょうが・・・笑


食べ物って、自然の光の下で撮るのとライトの下で撮るのを比べると、断然自然光の方が断然美味しそうに見えるんです!
光の量が少ないと美味しそうに撮るのが難しいんです






というわけで、本日の青白弁当画像ε=ε=(;´Д`)
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ささみで作ったタンドリーチキンがメインでした~


写真暗っ


タンドリーチキンはヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、ニンニクと生姜(チューブ)、塩コショウ、醤油など手当たり次第にビニール袋に入れ筋を取ったささみを入れて一晩漬けこみます。
翌朝、トースターで10分くらい焼いたら完成!






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他は卵、カイワレ、トマトのおかず。
野菜が高すぎて、緑の物が買いきれない
日々、カイワレで誤魔化しております笑






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タンドリーチキン
ハムのカイワレ巻き
茹で卵
トマトのオカカ和え
ご飯、梅干し、ごま塩




この前、楽天のポイントが貯まったのでこれ買いました~

ここの梅干し美味しいんですよね~
たまに買っては、ちょっとずつ入れて楽しんでます♬


梅干しってお弁当の中で結構重要な役割だし(笑)
少し高くてもここだけはセコりませんことよ


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