週末にタルトを焼きました~♪
10月1日は息子の誕生日なのですが、まだケーキを作ってませんでした~
10月のお誕生日って、ケーキにあうフルーツが少なくて、作りにくいんですよね
いつもはチョコレートケーキを作る事が多いのですが・・・
今回は、奮発してこちらをお買い上げ
シャインマスカットです!
皮ごと食べれて、甘くてジューシー
めちゃ美味しいのよね~
まずは、タルト型を焼いて、レアチーズ生地を流し込みます
冷蔵庫で一晩固めて、生クリームを絞りました~
後は、マスカットを綺麗に並べるだけ
シャインマスカットのタルトができたー!
甘いマスカットに、甘酸っぱいレアチーズケーキ、サクサクのタルト生地がめっちゃ合う~
タルトなんてめったに作らないから、タルト生地がボコボコなんで、粉糖でごまかしました~
それでは、とりあえず乾杯~
おばあちゃんも呼んで、しゃぶしゃぶを食べるぞー
この時期にしゃぶしゃぶとは微妙なチョイスですが、息子のリクエストなのでしかたありません
ま、それなりに美味しくいただきました~
ケーキは好評で、息子は2切れも食べてくれましたよ
材料がいいと、とりあえず美味しく出来るみたい~笑
楽しい夕食となりました
これで10月のビッグイベントがひとつ終わったわ♡
肩の荷がおりた~
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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