みなさんこんにちは。
今日は天気が良くて暖かいですね~
せっかくのお天気なのに、我が家の息子はまたもや下痢P-になってしまいました
(T_T)
先々週のインフルエンザに始まり、先週の嘔吐下痢、そして今度は下痢P。
わが子ながらまったく可哀そうな限りです
まぁ、私がしてあげられることといえば
お腹に優しいごはんを作り、そっと見守ってあげるくらいなんで辛い
(T_T)
明日、治ってるといいんですけどね~
○●○●○●○●○
さて、今週はKパパも息子も病気で食欲がなかったので、夕食がいつもに増してシケ度UP笑
鶏胸や鶏ひき肉など、鶏まみれのお料理でした~
それでは、週後半夕ご飯2日分。
いってみよ~♬
木曜日 鶏と大葉の梅照り焼き定食
鶏と大葉の梅照り焼き
青菜と人参のおかか和え
かぼちゃ煮
お味噌汁
ごはん
材料費 4人分 400円
(米、調味料は含みません)
我が家は大の梅好き家族。
梅味のお料理もだ~い好きです♡
鶏むね肉に塩コショウ、酒、小麦粉をはたきたたき梅、みりん、しょうゆで味付けました~
レシピはこちら↓
爽やか~青じそと南高梅♡鶏胸の梅照り焼き by パジャマでうさぎ
梅効果で鶏胸もしっとりやわらか。
最後に加えた刻み大葉の香りが効いてます!
小松菜と人参のおかか和え。
柔らかめに茹でた小松菜と人参を醤油、砂糖、おかかで和えてます
お腹の調子が悪い息子用。
かぼちゃ煮
これもお腹に優しいかな~と思って作りました♡
なんだか、病院食並みにヘルシー献立だわ~笑
続けて、2日目。
土曜日 セロリと鶏ひき肉の塩そぼろプレート定食
セロリと鶏ひき肉の塩そぼろごはん
ブロッコリーとポテトの粒マス和え
れんこんの甘酢キンピラ
レンズ豆とブルグルのスープ
材料費 4人分 380円
(米、調味料は含みません
レンコン、レンズ豆、ブルグルは頂きもの♡)
セロリと鶏ひき肉の塩そぼろごはん
たっぷりのセロリの葉と鶏ひき肉をアンチョビ入りのオイルで炒めました~
味付けは、コンソメと塩コショウ、薄口しょうゆを少々。
炒めることでセロリの葉がとっても食べやすく美味しいですよ~
卵黄を崩していただきます♡
ブロッコリーとポテトの粒マス和え
レンチンしたポテトとブロッコリーを甘酢、マヨ、粒マスタード、塩コショウで和えてます
レンコンの甘酢炒めは作り置き。
レンズ豆とブルグルのスープ
これ、使い慣れない食材の消費スープ笑
以前も書きましたが、モニター商品でレンズ豆というトルコ食材と、ブルグルという細引きパスタを頂いてね~
どう料理してよいかわからず放置すること数か月。
最近スープに入れると美味しいということに気づきました笑
レンズ豆はとろ~っとなるし、ブルグルはプチプチ食感♬
どちらもとても栄養価の高い食材みたいですよ!
残りは、すべてスープにしていただくこととします笑
以上、節約夕ご飯2日分でした~♬
○●○●○●○●○
さて、昨日ブログをご覧になっていただいた方は覚えていらっしゃるでしょうか?
私は昨日、初のリサイクルショップ買取に行ってみました。
すべて「子供のおもちゃ」でショッピングバック3個分。だったのですが~
査定の結果でーーーす!
1200円也。
持って行った物は、ミニカー20台、ラジコン2台、スヌーピー身長計(新品)、おもちゃの缶詰(金賞)、木のおもちゃ3個
トーマスのバッグ、トレーディングカード100枚くらいのお値段です♪
トミカが20台1000円なんで、残りはまとめて一式200円!爆
まぁ、二束三文の価格ですね~
今の時代、捨てるのにもお金がかかるし喜んで買取していただきましたよ♡
リサイクルショップの買取、結構楽しいので引き続きいろいろ出してみたいと思います~
断捨離効果も絶大だしね!
( ̄ー ̄)ニヤリッ
というわけで、今日はKパパが捨てる予定の服10枚ほどを持っていってみます。
どんな査定になるか楽しみ~♡
では、行ってきま~す♬
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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