うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagスタバ


ホットケーキミックスと板チョコでチョコがザクザクのスコーンを作りました~!


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イメージはスタバのチョコチャンクスコーンです
三角のスコーンにコロコロしたチョコレートがたっぷり
いかにもアメリカーンな感じで美味しそうですよね~
これをとっても手軽に作りますよ♪






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材料はこちら。
ホットケーキミックス、板チョコ、バター、牛乳です







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ホットケーキミックスとバターを指ですりまぜてポロポロにします










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牛乳を加え軽く混ぜて~









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割った板チョコを入れ手でひとまとめにします








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三角にカットしてオーブンで焼きました~!









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チョコチャンクスコーンができたー!


板チョコが食べる傍からザックザク
サクサクスコーンとの相性もバッチリです
コーヒー片手にいくらでも食べれちゃう~
チョコラ―歓喜のスコーンですー








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チョコチャンクスコーン【8個分】
【材 料】
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 40g
・牛乳 35ml
・板チョコ 1枚
【作り方】
ボウルにホットケーキミックスと無塩バターを入れ指ですりまぜポロポロにする

牛乳を加えゴムベラでざっと混ぜる

割った板チョコを加え手でこねひとまとめにする

1.5cm厚の円形にしてナイフで8等分にカットする

170度に予熱したオーブンで25分焼く


材料4つで簡単に出来るカフェ風スコーン。
ホットケーキミックスを使うので作り方もとってもお手軽
なんといってもお家で熱々の出来立てスコーンが頂けるなんて幸せですよね~




宜しかったらお試し下さいね













今日の息子。
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朝は近所の公園にランの練習に行きました。
練習も続けないと4月にはまた大会がいっぱいあるからね~
日々のトレーニングは欠かせません!








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1時間ほど練習して帰って来てからひとり朝ごはん。



こら!指でしーしーするなっ








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そのままバナナいきましたー



ごゆっくり召し上がれ~笑




では、本日も素敵な土曜日になりますように

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今日は息子の検定日でしたー!

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小4のころから「公文いくもん♪」で始めた英語も今年ではや習い始めて4年半。
毎年この時期に英検を受験しています!
今年も親子二人三脚で頑張って来たけど
受かってるかな~




合否はさておきとりあえず試験が終わってすっきりー!
さぁお疲れ様会をするぞー










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まずはスタバに行きましたー!


大好きだけど、我が家では年に数えるほどしか行けない高級カフェ
なにしろ家族3人分となるとお高くってね~


わぁ~
久しぶりだし何を頼もうかな?
悩む~笑









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とりあえず、新発売のチョコレートアーモンドプラリネフラペチーノにしとく?









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思い思いのドリンクとケーキをオーダーしました~
ケーキはみんなで分けます←セコイ笑






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まずはドリンクから~


おぉ!なんか凄いね。

息子、興味深々です。。







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うわっ!
甘っ!!


まるで、チョコシェイクにたっぷり生クリームとチョコソース、ナッツがかかったようなその濃厚さにびっくりー



でも、めちゃ美味しいよね








ひとまず夜までお腹を休めて夕食は息子のリクエストのこちらに来ました~

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ウナギ屋さんだーーー!


このあたりはウナギが有名なんですよ
母ちゃんめっちゃ奮発しちゃった~






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店に滝があるー
池に錦鯉が泳いでるーー


なんちゅう豪華さや~









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まず頂いたのはマグロの刺身。
ウナギ屋なのになぜかこの刺身が美味しいんですよね~
このお店にきたら毎回頼みます!









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うなぎの白焼き。
これは一人一切れずつ頂きます
ジューシーでふわふわ~
蒲焼とはまた違った美味しさ






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そしてメインの蒲焼定食がきたー!


さぁ
た~んと召し上がれ








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ここからは全員無言でご飯をがっついていました笑



あ~
これで合格してると最高なんだけどね~



神のみぞ知る・・・
だな




今日はゆっくり疲れた心を癒したいと思います
息子よお疲れ様でしたー
ではでは。。
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息子から文庫本にブックカバーを付けてほしいと相談を受けましたー!


本屋さんによって付けてくれるとこと付けてくれないとこがあるんだって。


Kパパは「100円ショップで買えばいいやん」
な~んて言っていたけどそんなのもったいない!



昭和女子は自分で手作りするのよ!笑

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作ったのは息子が愛するスタバ風ブックカバーです!

わ~カフェ風
わ~スタイリッシュ(?)
これを見た瞬間、息子が大ウケしてくれました~


無料で出来る上に感謝されるだなんて、こんなにハンドメイド冥利に尽きることはないわね






作り方です!
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用意するもの
・文庫本
・スタバの紙袋
・はさみ、カッター







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まずは紙袋の底を切り取り広げます








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文庫本の背をマークの中央に置いて位置を確認します






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持ち手ギリギリのところを折って横に切り落とします









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文庫本のサイズに合わせて上下を折こみ左右をカットします(左右は折りしろを考慮する)









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左右の折込位置を確認しながら内側に折ります






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表紙を紙の中に入れ込みます






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スタバ風ブックカバーが完成しました~!



わ~可愛い
なんだか見てるだけでありがたいわ~








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アングルを変えてみても素敵








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縦から見てもお洒落すぎる笑







我が家はスタバの紙袋が2枚しかなかったので2冊分しか出来ませんでしたが、今後スタバでお買い物した時は大事に紙袋を取っておきたいと思います


あ、もしかしてボンビー臭い?



気になる方はぜひチャレンジしてみてくださいね←誰かいるのか~?



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ローソンで話題のスイーツ「バスチー」の記事をmichllさんで掲載してます!







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バスチーの人気はとどまるところを知りませんね~


まだまだコンビニスイーツランキング1位を独走中みたいですよ


このバスチーレシピをmichillさんで掲載してます。


記事はこちらからどうぞ→☆






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材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ!


一見、焦げてるのかとびっくりしちゃうようなビジュアルですが、この焼き加減が美味しさの秘密なのです


宜しかったら覗いてみてくださいね~




○●○●○●○●○





さて、今日は昼からショッピングモールへお出掛けしてきました~
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お目当てはこちら


スタバで4月11日に新発売された「ふたごのいちごフラペチーノです」


でも、せっかく行ったのにまさかの売り切れ・・・


がっくし






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今回はラテを飲んで帰りました~


次はぜったい10時に行ってストロベリーフラペチーノを飲むぞー
朝から飲むとお腹壊すかな?


販売期間は5月14日までみたいなので気になる方はお早めに行かれることをお勧めしますよ


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息子の英検の試験が終わりました~




昨年の6月と10月に不合格だったので、今回は3度目の正直
受験料もお年玉から払うという厳しい条件の中、3か月間頑張って勉強してきました。
あ、ちなみに合格したら受験料は返金しますよ
母の愛のムチです♪

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約70分の試験が終わった~
息子、ほっとして嬉しそう
やっぱりテストの時は緊張してるみたいです。
「お母、1問目から難しかったよ~
廊下で問題を広げていました笑






そして、3か月の頑張りをねぎらってのお疲れ様会~
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まずはスタバでお茶
今日だけは好きな物選んでどうぞ~笑
ユウが選んだのは、フラペチーノにザッハトルテの甘い物コンビです。
疲れてると甘いのが欲しくなるもんね~







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そして、新しいスニーカーも買いました!
最近お洒落に目覚めてきて、ピカピカのJr用スニーカーからスポーツブランドの紐靴に変えたいんだって。
頑張ったからご褒美に買ってあげよう。







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そして夜はこちら~
ビッグボウイ!
おばあちゃんが、ご褒美に連れてきてくれた-
1日に2度も外食とはなんたる贅沢






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大好きなハンバーグに息子、大喜びでしたよ♪
しかし、この変顔ウケねらいか?



さて、残すは合格を祈るばかり。
どうかなどうかな~~??
2週間後の発表までドキドキだわっ
つづく
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