スコーントップ
スターバックス風のチョコチャンクスコーンを焼きました~!


スタバのスコーンっていろんな種類があってどれも美味しいですよね♡
なかでも、チョコチャンクスコーンは定番の美味しさ!
ゴロゴロのチョコレートが堪りません


ただ、そうそう気軽に買えるものでもないしね~
お高いしね~~笑



そこで自分でスタバ風のスコーンを作っちゃいました♪
ワンボールでどんどん混ぜていくだけの簡単レシピ。
今回は食べやすくミニサイズに焼きましたよ




それではレシピ行ってみよ~♪
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材料はこちら。
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、チョコレート、サラダ油、牛乳です。






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ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、塩を加え泡立て器でよく混ぜます。
こうすることで粉を振るったのと同じ効果があるんですよ♪








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サラダ油を入れて~
ここからはゴムベラで混ぜます。







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チョコと牛乳の順に加え混ぜます。
最後は手でひとまとめにしてくださいね






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円盤状にしたらナイフでカットします






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190度に予熱したオーブンで18分焼きました~








スコーンラスト
スタバ風チョコチャンクスコーンが出来た~!


チョコがたっぷりであふれ出てます笑
スタバのスコーンよりチョコ率高いかも-?



ミニサイズなので食べすぎにストップがかけられるし、子供のおやつにはピッタリの大きさですよ♪





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スタバ風チョコチャンクスコーン(ミニサイズ)【6個】
【材料】
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小匙1
・砂糖 20g
・塩 ひとつまみ
・チョコレート(板チョコ1枚くらい) 50g
・牛乳 60cc
・サラダ油 大匙1と1/2

作り方】
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる

サラダ油を加えゴムベラでさっくり合わせ、砕いたチョコレート、牛乳の順に入れ混ぜる

手でひとまとめにして、厚み2cmの円盤状に成形しナイフで6等分にカットする

190度に予熱したオーブンで18分焼く



30分もあれば出来ちゃう簡単レシピ。
宜しかったらお試しくださいね~




○●○●○●○●○





今日の息子。
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昨日は2度目の部活体験で、6時過ぎに帰宅しました。



体験したのはなんとテニス部
はたしてボールがラケットに当たったんでしょうか?






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委員会は図書を選んだみたいですよ~
小学生の頃から図書係が好きみたいです笑







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我が家の花壇も冬に植え付けた花が咲き始めました
これは「金魚草」。
花の形が金魚の尾びれみたいにヒラヒラしてるでしょ?






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こちらは「つりがね草」です。
小さなベルの形をしてるんですよ
花言葉は「友情」



可愛いよね~グフッ



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