みなさんこんばんは。



７月１１日（水）ドライカレー弁当

今日は夕食残りをリメイクしまくったお弁当です

昨日はうどんの他におかずを２品作ったけど、みんなおかずはつまむ程度しか食べませんでした～

次の日の夕食まで持ち越すのも嫌なので弁当で消費します







まず、昨日作ったこちら。
豚とポテトのスパイシーカレー炒めは・・・









ドライカレーになりました～

お肉を小さくカットして、ピーマンを炒めたものを追加します。
味付けは少量のカレールーとめんつゆ少々を加えました－


目玉焼きの下であまり見えませんが、ご飯全体にドライカレーをのっけてます♪







更に、こちらの残ったかぼちゃの甘煮は～








パンプキンサラダになりました－♬


レンジで加熱して潰したカボチャを少量のマヨネーズで和えます。


しっかり味のパンプキンサラダです！






ドライカレー
目玉焼き
パンプキンサラダ
胡瓜のピーナッツ甘酢和え

残り物が綺麗になくなってスッキリ～
弁当作りも楽だったし、たまにはリメイクもいいですね
味は基本、同じだから飽きるけど・・・笑


ではでは。。
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