うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagシュウマイ弁当


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月22日(水)焼売いなり弁当
会社前スーパーで、いつもよりお高い焼売を半値で買いました。
わ~いラッキー笑
上にグリンピースが乗ってるってだけでなんか可愛い♡


焼売は揚げ焼きにすることが多いけど、今日はシンプルに蒸してみました~
レタスの葉を下に敷いて蒸したので、それごとお弁当に入れましたよ♪





 
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さて、こちらが本日のおかずです。
シュウマイ、シイタケ、卵、胡瓜
シイタケは大きくて肉厚だったのでグリルで焼いておかか醤油をまぶしました~





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ご飯はなんと豪華にいなり寿司です!笑
朝からお揚げを煮ましたよ~♡
頑張ったかいあって、揚げがジューシーで最高でした-








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焼売
卵焼き
胡瓜の胡麻酢和え
焼きシイタケのオカカ醤油
いなり寿司
紅生姜



さて、明日は祝日でお休みですね♪
私は、ガーデニングを頑張りたいと思います。



花苗を20本ほど買ってあるので、花壇に植えなきゃなんですよ!
お庭は早くも春支度をしないといけないなんて早いですね~
春の花壇が楽しみです♬

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月10日(金)揚げシュウマイ弁当

数日前から、口の中に口内炎が出来て結構痛い。
特に、物を食べる時がシミるのよね~
熱い物や酢、醤油なんて最悪



早く治ればいいのに、今の時点では徐々に拡大中であります。
これが小さくなるにはあと1週間はかかりそう。
つ、辛いっす-(TДT)







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さて、本日のメインは揚げシュウマイ!
ポン酢を付けて頂きます。


「旨い>痛い」
天秤にかけるとこんな感じ笑


食欲が勝った-







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他は卵、サツマイモ、春菊のおかず。
俵オニギリと一緒に詰め、小さな四角でお弁当を埋めるよう頑張りました♪







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揚げシュウマイ
さつま芋の甘煮
春菊と柿の胡麻和え
茹で卵
俵おにぎり(ごま塩、海苔)


昼食中、シーシー言いながら頂きましたよ。笑



明日、私は土曜出勤。
息子も連れて行くので、ちょっとズルしてランチはマックにでも行こうかと計画してます♡


たまには食べたいハンバーガーなり、、、、


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月16日(水)揚げ焼売弁当

休み明け、6日ぶりに作ったお弁当。


長い休みが入ると、なかなか箱が埋まらないのがお弁当ですよね~
そこは、上手くいかないのを予想しておいたので、、、
連休に入る前に焼売の赤箱を買っておきましたよん♫
私ってば偉い〜♡←自画自賛笑


今朝は迷うことなくそれを揚げましたー



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揚げ焼売は男子も好きなおかずだし、作るのが楽~


いつも「黒豚焼売」って書いてあるのを買うけど、今回は違うのを買ってみました。


う~ん、、、、
やっぱり黒豚の方が美味しい。
定番を裏切ってはいけませんね笑





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他はジャガイモとピーマンのきんぴらに卵焼き。
きんぴらはスパイシーなカレー味。


冷蔵庫の中がお寒い限りで、作られるものが限られてる
ε=ε=(;´Д`)
なんだか黄色い弁当になっちゃったわ汗





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揚げ焼売
ジャガイモとピーマンのカレーきんぴら
卵焼き
ご飯、梅干し、ふりかけ


子供弁か大人弁か判別付きづらいですが、一応、子供弁当です。笑
大人ならデカ梅干しにごま塩、胡瓜の佃煮も入れて、もっと渋くなってるわ~
( ̄ー ̄)ニヤリッ

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月5日(水)揚げシュウマイ弁当

先週、100円セールで買ったシュウマイ。
我が家で人気のお惣菜です。
これをカリッと揚げると、お弁当のおかずにちょうどいいんですよね~
今朝、このシュウマイを揚げていると、、、






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息子が隣に立って、数え始めました。



1,2,3・・・
10個あるから4個お父、3個お母、3個オレね!
ちゃんと残しとってばい!!


いや~これお弁当のおかずですから。
メインで小さいのに3個とか足りないし(TДT)


でも、食べ物の恨みは怖いので、自分の分は泣く泣く3個で我慢しましたよ笑






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他は卵、ウインナー、焼き野菜のおかず


昨日の「グリル野菜」をリメイクして作りました♡





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揚げシュウマイ
卵焼き
グリル野菜のマヨマスタードサラダ
グリルアスパラとウインナーのソテー
ご飯、紅生姜、黒胡麻


焼き野菜、甘くて本当に美味しいです♡
芋類だったら皮ごと焼くとパリッとした食感でイケる!
手間がかからないのもいいですね。


グリル野菜のレシピはこちらです→☆


お弁当のおかずにもお勧めですよ(・∀・)


ごちそうさまでした。
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みなさんこんばんは。
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11月28日(月)焼売の黒ごまピカタ弁当

昨日、久しぶりに牛肉をたらふく食べたら胃が重い-


そんな疲れた胃にお勧め♡
「うさぎ食堂のシケ弁」笑


メインに入れた焼売は、値引きシールが貼ってあったの買って冷凍しといた物で12個80円!


激安っすーーー(o∀o)


これに黒ごま入りの卵液を付けてピカタにしました






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焼売って焼いても揚げても美味しいけど、ピカタにすると見た目も可愛いですよね ^^


枝豆も散らして彩り良く隙間埋めしました笑


後ろのスイカみたいな野菜は小かぶですよ~


母が「あんたのブログにいいと思って持ってきた!」
昨日くれた物です


お母さん、私のブログの心配までしてくれてありがとう♡笑笑

注)母はスマホもパソコンも出来ないのでブログは見てません(T_T)






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・焼売の黒ごまピカタ
・小カブのハーブソルトソテー
・パンプキンサラダ
・人参キンピラ
・枝豆
・ごはん、カブの葉ふりかけ、カリカリ梅


家族から温かい協力をしてもらいながら今日も無事ブログをUPできました♡



明日からも美味しいお家ご飯が作れるよう頑張ります.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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女子にもぴったりの容量小さめ~
可愛いですよ♡