みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
6月10日(土)サンドウィッチ弁当

今日は息子のリクエストでサンドウィッチのお弁当を作りました。



実は私、サンドウィッチって作るの苦手なんですよね~
(^▽^;)


切り口も綺麗にならないし味もぼんやりした感じ、、、
はっきり言っていまいち!



そこで、ネットを駆使してサンドウィッチ修行をしてまいりました笑



今回は、その時学んだサンドウィッチを美味しく作るコツとポイントをまとめてみましたよ
(・∀・)
私みたいに、サンドウィッチが苦手な方のお役に立てれば嬉しいわ~♡




作ったのは「たまごサンド」と「ハムレタスチーズサンド」の2種です。


 【たまごサンド編】
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①茹で卵は10分茹でて固ゆでにする。キッチンペーパーに包みながら黄身を崩し、白身をカットする





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②マヨネーズ、塩コショウ、からしで味付けする。サンドウィッチ1個に対し卵1個を使う。




【ハムチーズレタスサンド編】
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①レタスは綺麗に洗いキッチンペーパーに挟んでしっかり水分を吸いとる




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②パンと同じサイズにレタスをたたむ





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③ハムはサンドウィッチ1個に対し2枚使う。
 ハムを半分にカットしたら、カット面を外側に画像のように置く(どこを食べてもハムが出てきます)





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④カットするときはラップに包み崩れないようにする。
 レタスの茎に対し垂直にカットすると水分があまりでない
 重ねる時はハム、レタス、チーズの順に挟み、パンになるべく水分がつかないようにする。



このほか、パンには1枚にマーガリンをもう1枚にマヨネーズを塗って具材を挟むことでパンへ水分が移るのをある程度防げます。






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使ったお弁当箱は、セリアさんのランチパック♬
ピンクのチェックが可愛いですよね~
このサイズだとサンドウッチ2枚とおかずを入れてちょうどいい容量です。






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サンドウィッチ(たまご、ハムチーズレタス)
大学芋(総菜半額のやつ笑)
アメリカンチェリー
パイナップル
TBCコラーゲンジュース


いたって普通のサンドウィッチではありますが、前回より上手に出来たかな?って感じです笑


息子が喜んでくれたので良しとしよう ^^


しかし、サンドウィッチ弁当。
コスト高い-(TДT)
来週からは大人弁のみなので「セコくシケて慎ましく」行きたいと思います♡爆



ではでは。。
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