みなさんこんばんは。
２月２０日（木）ビーフカレー弁当
さて、我が家は夫婦とも出張に行くとお土産を買ってこなければならないという暗黙のルールがあります。
出張と言ってもほんの３０分程離れたとこに行のにも、息子からお土産お願いねと言われるのです
昨日がまさにその日。
行先は会社から約４０分程離れた街中の会場です。
そこにいったら最後、チキンバーと饅頭、パンなど総額３千円は軽く超えるお土産を要求されます
買ってこないと男子２人の落胆した顔が目に浮かぶし、近距離に出掛けるのにこの出費
旅費より高いやんかーい！
こう思いつつも、仕事が終わった後バタバタ買い物にいそしむ母なのでした。
このお土産制度作ったのだれだー
それでは本日のお弁当。
夕食も兼ねたビーフカレー弁当です！
オージービーフのステーキ肉を使いましたが、圧力鍋で２０分煮込んだのでお肉やわやわになりました～
ご飯は冷凍しといたサフランライスにしましたよ♪
カレーと言えばやっぱ黄色いご飯がテンション上がる～
ビーフカレーサフランライスゆで卵福神漬け１品勝負のお弁当笑
みんなと別室でいただきましたー
臭いがちょっとね・・・
ではでは。。
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