バレンタインチョコの余った材料でクッキーを作りました~!
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バレンタインでアレコレ買った材料が、どれも半端に余ってる~
板チョコは食べてもいいけど、コーンフレークは寒すぎて、家族は誰も朝食に食べてくれません笑
そこでチョコもコーンフレークもナッツもまとめて全部入れたクッキーを作りました-
ワンボールで混ぜていくだけなので楽々出来ちゃいます♪





それでは早速クッキー作りいってみよ~♪
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材料はこちら。
板チョコ(食べかけ笑)、ローストしたナッツ3粒、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、コーンフレーク、無塩バター。






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まずはバターを柔らかく練り塩、砂糖を加えよく混ぜます







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卵黄を加えさらに混ぜます






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薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れゴムベラでさっくり合わせます





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適当に割った板チョコとコーンフレーク、ナッツを加え混ぜて~






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生地を天板に落とし180度のオーブンで16分焼きます。








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コーンフレーククッキーが出来た-!


ザクザク食感のコーンフレークに、ごろっと大きなチョコがたっぷり、香ばしいナッツがチョコの味を引き立てます。
食べごたえ充分でめちゃ旨い~





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アメリカンコーンフレーククッキー【5cm位のを10枚】
【材 料】
・無塩バター 70g
・砂糖 35g
・塩 少々
・卵黄 1個分
・薄力粉 70g
・ベーキングパウダー 小匙1/4
・板チョコ 2/3~1枚
・好みのナッツ あれば3粒
・コーンフレーク 12g
【作り方】
ボウルに室温に戻したバターを入れ泡立て器でよく混ぜる。砂糖、塩を加えさらに混ぜる

卵黄を加え混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れゴムベラでさっくり合わせる

コーンフレーク、砕いたチョコとナッツも入れ混ぜる

180度のオーブンで16分焼く



ボウルに材料をどんどん入れていくだけの簡単レシピ♪
私は今朝、30分で作っちゃいましたよ~←遅刻の原因


宜しかったらお試しくださいね~



○●○●○●○●○




今日の息子。
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昨日は残念ながら、クラスの女子からチョコレートは頂けませんでした


結局、貰ったのは私とおばあちゃん、空手の先生からの合計3個。
夜はみんなで頂いたチョコをデザートに食べましたよ~


日頃食べれないような高級チョコばかりで美味しかったわ♬笑



ユウ、来年は本命チョコ期待しとるけんね!爆


では、本日も素敵な木曜日になりますように♡
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