うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagコーヒー


コーヒー好きがクセになる美味しさのパンをゲットしました~!

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珈琲あんぱん
6月23日(火)新発売
140円(税込)229kcal

しっとりとした生地にコーヒー餡を包み、練乳をベースにしたホイップクリームを注入、コーヒー味のチョコを一粒トッピングしました。ほろにがいコーヒー餡と甘いホイップクリームの組み合わせがクセになるあんぱんです。

 



ローソンから斬新な組み合わせのパンが新発売されました~

あんぱんがコーヒー味?

意外な組み合わせが気になる~

早速ゲットしてきましたよ!








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パッケージのイラストはこちらです!


珈琲あんとホイップの組み合わせってどんな味なんでしょうね~?
生地やクリームがコーヒー味というのはたまに見かけるけど、あんがコーヒー味って初めてかも
コーヒー好きとしてはぜひ試してみたいわ~







それでは早速パッケージオープン~♪
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ぽてん♡


あら~意外と小振りな手のひらサイズ
袋を開けるとふんわりコーヒーの良い香りが広がります







早速カットしてみましたー!
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ぱっかーん♪

わ~フィーリングがたっぷり~
わ~パンがふかふか~~


パン生地に対してフィーリングがたっぷり目なのが嬉しいわ






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まずはコーヒーあんから頂いてみました~


おぉ!ビターテイストで甘さが控えめだー
滑らかな舌触りのこしあんはほろ苦コーヒー味。
コーヒー味のあんこってこんな感じなんだ~と妙に納得
甘いのが苦手な人には嬉しいかも?





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次にクリームを頂いてみました~!

こちらはふんわり軽い舌触りで、甘めの練乳風味。
菓子パンの中によく入ってるクリームを想像して頂くといいと思います。





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パン生地はしっとり甘くくちどけが良い感じです



これを全部一緒に食べてみましたー!




おぉぉぉ!!!
まさにカフェオレ味やん!笑





ほろ苦あんと練乳風味のホイップが甘いしっとり生地に包まれて、カフェオレになってるー
なんだか新たな発見をさせてくれる斬新なあんぱんだわ




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そして、嬉しいお楽しみが上にちょこんとのったコーヒーチョコです



コーヒー〇ートを彷彿させる味でしたー!笑


これが好きで未だにスーパーでカゴに入れちゃうのは私だけ?








珈琲あんぱん
コーヒー好きな方におすすめですよ~♪



□■□■□■□■□□■□■□■□■□





個人的主観ですが5段階評価を始めました~

お薦め度 ★★★★☆
コスパ  ★★★★★
ボリューム ★★★☆☆






ではでは。。

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コーヒー味のビターでチューイーなクッキーを焼きました~!

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コーヒー味のお菓子大好きー



でも、いざ買うとなるとなかなかお店ではお目にかかれませんよね
定番商品と言えばコーヒー豆チョコかブルボンの箱入りクッキーくらい?
あのチョコとコーヒーチョコが半分ずつはいったチョコクッキーですよ!
昭和世代なら馴染みがありますよね
あとコーヒーゼリーなんかも安くて美味しいから好きだわ~
3個100円でコーヒーフレッシュまで付いてめちゃリーズナブルだし・・・笑



さて、今回は噛み応えたっぷりのチューイーなコーヒークッキーを作りましたよ
外はサクサク中はねっちり~
コーヒーフレバー香る大人のスイーツです
コーヒー好きの方にはぜひ試してほしいわ~





レシピです。
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まずマーガリンと砂糖、塩をまぜて~







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溶き卵を加えます







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コーヒー液を加えて~






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薄力粉を加えます







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丸めてオーブンで焼きます








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コーヒークッキーができたー!


丸めて焼くと横に勝手に広がってくれます♪
焼き上がりは薄い丸型になりますよ~









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ざくざくねっとり~
めっちゃチューイー



めっちゃチューイー♡コーヒークッキー【12枚】
【材 料】
・製菓用マーガリン 50g
・砂糖 80g
・塩 ひとつまみ
・溶き卵 大匙1
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小匙1/3
〇インスタントコーヒー粉(ブレンディーがおすすめ) 大匙1
〇牛乳 大匙1/2
・グラニュー糖(仕上げ用) 適量
【調理時間】
約26分
【下準備】
マーガリンと卵は室温に戻す
〇の牛乳をあたためコーヒー粉を加え混ぜて溶かしコーヒー液を作る
【作り方】
製菓用マーガリンと砂糖、塩をボウルに入れ泡立て器で白っぽくなるまでよくまぜる

溶き卵、コーヒー液を少しずつ加えながら混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えゴムベラでさっくり混ぜる

クッキー生地を手で12個の小さなボウル状に丸めまわりにグラニュー糖をまぶす

160度に予熱したオーブンで約16分焼く




この噛みごたえ。めっちゃカフェ風だし~
アメリカンタイプの美味しいクッキーが手軽にご家庭で作ることが出来ます



宜しかったらお試しくださいね~






今日の息子。
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なんじゃこりゃ?
Σ(・ω・ノ)ノ



ランチの画像をLINEして欲しかったのにこんな訳わからないものを送ってきました
上からアングルで髪の上から撮ってるのかな?



なんだかホラ~💀💀💀



ブログに載せたらスマホから速攻削除しよう





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今日の画伯【息子】のイラスト。

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タイトル「日本ザル」

猿とネコとライオンを足して3で割ったような生き物ですね


不思議ワールド全開です!笑


ではでは。。



今日はバレンタインですねー♡

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当日になって
「チョコをまだ買ってなかったー
なんて焦る方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?笑


でも、大丈夫です!←何が?

家にある簡単な材料であっという間に出来るバレンタインスイーツがありますよ♪
レンチン1分で完成。
器は家にあるカップで充分
おうちスイーツにお勧めです



熱々の生チョコケーキを今夜の夕食のスペシャルデザートにいかがでしょうか~?







レシピです。

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材料はこちらと牛乳、砂糖です。







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全ての材料を混ぜて~







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カップは家にあるものでなんでもOK♪
私はダイソーのそばちょこを使いました~笑
カップには薄くサラダ油を塗ります。






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混ぜた生地を入れてチョコを入れます。






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上からも生地を掛けてレンチン1分で完成です








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コーヒー生チョコケーキができた~!
コーヒーが苦手な方はココアに置き換えると生チョコケーキになりますよ






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しっとりコーヒー生地に熱々のとろけるチョコが絡んで美味しい~
まぜてレンジで1分なら、仕事から帰って作っても充分に間に合いますよね


コーヒー生チョコケーキ【直径7.5cm×高さ6.5cmのカップ3個】

【材 料】
・ホットケーキミックス 80g
・コーヒー(ブレンディーがおすすめ)5g→ココアパウダーなら10g(お子様におすすめ)
・牛乳 75ml
・サラダ油 大匙2
・板チョコ1枚
【作り方】
板チョコ以外のすべての材料をボウルに入れて混ぜる
(インスタントコーヒーがブレンディー以外は牛乳を大匙2とりわけレンチンして加熱しコーヒーを溶かして加えてください)

薄くサラダ油を塗ったカップにケーキ生地を大匙1加え板チョコ1/4枚を割り入れる。上からさらに生地をカップの半分くらいまで加える

レンジ600wでラップ無しで1分加熱する



熱々はとろける食感が味わえるので、ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね~♪
冷めた場合は、再度レンジで軽く加熱するとチョコが溶けて美味しくいただけますよ



大人から子供まで楽しめる生チョコケーキです
宜しかったらお試しくださいね~












さて、我が家のバレンタイン。
朝食の時、息子が楽しみにしてたバレンタインチョコを贈りました
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わぁ~♡
やっぱりおかあやん!
オレの大好きなゴディバを買ってきてくれたね♡



はい。息子の為に散財してきましたー






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ひや~嬉しか~♡
おれゴディバ大好き♡♡


ユウだけじゃなく、ほとんどの人は多分ゴディバが好きでしょう










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おっ!お父のはこれだ
なんか小さいね。



めんご~Kパパ。
お父さんのはちょっとセコってしまったわ








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あはは~オレの方が大きい!
お父かわいそ~



顔が可哀想に思ってないし・・・








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そしてKパパ登場!


お母さん。
なんでそこで格差をつけるとね?



え~だってゴディバ高いんだもん
Kパパはこれで許してちょ~


似たような光景がいろんなご家庭で繰り広げられてるのを想像しちゃいます笑
あ、違うかな?







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コーヒー好きにはたまらない♡
食べるとクセになるあんぱんをゲットしましたー!

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コーヒーあんパン ホイップクリーム入り
12月10日(火)新発売
120円 273kcal


しっとり柔らかなパン生地に、ビターなコーヒー餡とミルキーなホイップを合わせたあんぱんです。



コーヒー大好き~


私、コーヒー味のスイーツやパンって大好きなんです
今週のコンビニパンで一番気になってた、ファミマの「コーヒーあんぱん」を買ってみました~











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パッケージのイラストはこちらです!


ほろ苦あんにミルキーなホイップなんて絶対美味しいに決まってます
イメージとしてはラテっぽい感じかしら~?









早速パッケージオープン♪
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ぽこん♡


わ~丸い~
わ~こんもり~~


パッケージを開けるとふんわりコーヒーの香ばしい香りが広がります

てかてかのブラウン色が見るからに美味しそう~







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カットしてみましたー!



たっぷりのクリームとみっちり詰まったコーヒーあん。
パン生地は厚めでふかふか~



これは見ただけで萌える画像ではありませんかっ




それではさっそくいっただきま~す♪

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おぉぉぉ!!!


このコーヒーあんめっちゃ美味しい
こし餡が甘くて香ばしくてビターだー
しっかりコーヒー風味を主張してます
ホイップクリームは植物性っぽいけど、ふんわり甘くてめっちゃミルキー
ふかふかのパン生地はほとんど甘さがありません。


なんと言っても、この3つを一緒に食べるとコーヒー好きにはたまらない大人テイストのあんパンになります~
もうね~バランス良すぎでしょ!
商品名の通り、まさにクセになるほろ苦さ!



コーヒー好きなら絶対試してほしい~






私も販売期間中は何度かリピしちゃいたいと思います






ではでは。。
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インスタントコーヒーを使って大人のほろ苦ケーキを作りました~!

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コーヒー味のスイーツってたまに食べたくなりますよね~


ちょっぴりビターで香ばしいコーヒーケーキは我が家でも人気のパウンドケーキのひとつです♪


なんといってもインスタントコーヒーで出来ちゃうのがお手軽~


ワンボールで順に混ぜていくシンプルなレシピです








それではさっそくいってみよ~♪
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材料。







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バターと砂糖を混ぜて~






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卵を入れます







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粉類の半量を加えて~






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コーヒーを入れますよ






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残りの粉類とチョコチップを加え混ぜます






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170度のオーブンで焼きます






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コーヒーチョコケーキができたー!


ほろ苦のコーヒー生地にたっぷりのチョコチップが最高~


コーヒーとチョコって間違いない組み合わせですよね







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濃厚~♡コーヒーチョコケーキ【18cm×7cm×6.5cmのパウンド型】

【材 料】
・無塩バター 100g
・砂糖 100g
・塩 ひとつまみ
・卵 2個
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小匙1/2
・インスタントコーヒー(ブレンディーがおすすめ) 大匙1
・湯 小匙1と1/2
・チョコチップ 60g
【下準備】
型は薄くバターを塗り強力粉をはたき冷蔵庫で冷やしておく
【作り方】
室温に戻したバターと砂糖、塩をボウルに入れ泡立て器でふんわりなるまでよく混ぜる

卵黄、卵白、卵黄、卵白の順に加えその都度よく混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーの半量を合わせて振るい入れゴムベラでさっくり混ぜる

湯で溶いたコーヒーも加えさらに混ぜ、残りの粉類とチョコチップを加え混ぜる

生地を型に入れ170度に予熱したオーブンで50分~55分焼く



食べる時レンジで少し加熱するとチョコがとろけて美味しいですよ~




宜しかったらお試しくださいね~♪









今日の息子。
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今週は、ずっと雨予報です。


荷物も重いのにカサまでささなといけないので大変です







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今日は課題テストのあと、職場体験の事前訪問に行くみたいですよ。


息子が選んだ職場は「スイミングスクール」!


しかも、小学生時代6年間通った慣れ親しんだ場所です


それで体験になるのか~?
全員知ってる人ばっかりじゃね??



緊張どころか同窓会になりかねないわ~



では、本日も素敵な火曜日になりますように
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