みなさんこんにちは～（・∀・）


最近、日中が暑いので冷たいデザートを仕込んでおきました。

 
オレンジジュースに砂糖を加えゼラチンで固めた簡単ゼリーです。


ぎりぎりの緩さに仕上げてるのでふるふる食感が堪りません♡






そして、ワンランク上のお店の味にする魔法の材料がこちら☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓

コアントローというオレンジのリキュールです。
これを少量加えるだけで、風味豊かなプロっぽい仕上がりになります。
めっちゃ簡単にできるのに、食べた人は
「どうやってこれ作るの？お店の味～♡」
褒めてくれるんですよ♪
ロールケーキなどの生クリームに入れてもシトラス風味の美味しいクリームが出来ますよ～


小さな瓶でも販売してあるので、１本持ってるとお菓子作りの風味付けに便利です♬









ふるふる～♡オレンジゼリー【プリンカップ５個分くらい】

【材料】
・オレンジジュース400ｍｌ
・砂糖　大匙４
・粉ゼラチン　５ｇ
・湯　大匙３
・コアントロー　小匙１
【作り方】
小鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ火にかけ砂糖を溶かす

粉ゼラチンを湯(８０度くらい）でふやかしたものを加える

鍋を火からおろし人肌くらいに冷ましたらコアントローを加える

型に流し入れ冷やし固める


宜しかったらお試しくださいね～( *´艸｀)




○●○●○●○●○





さて、昨日試験だった息子。
終わった後、すがすがしい顔で教室から出てきました～

なんだかちょっと嬉しそう笑







私を見つけると、駆け寄ってきて


「おかあ～
オレ、ライティングが分からんかった～」
オロオロしながら訴えてきました(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?


試験の結果が最悪だったので、私の方がめっちゃ凹んでたけど。
指導方法が悪かったと自信を無くしてたけど。。
ママ、負けないわっ！
だって昭和生まれの雑草根性があるんだもん♬笑


Kパパから
「どっちが試験受けよるかわからん～～」
ε=ε=（;´Д｀）
慰めながら連れていかれた先は・・・







スタバでした～♡
ちょっとＫパパ怪しいマスクで隠しすぎっ？笑
美味しいコーヒーとスイーツでみんなで反省会。




しかし、またこれから１０月まで息子と私の試練は続きます。
やっと終われると思ったのに残念じゃ～(￣‥￣)=3 ﾌﾝ
何事も負けない強い意志が大切ですね！


息子、打たれ強い人間になっておくれよ～ヾ(=^▽^=)ノ

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