うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagグラノーラ


贅沢すぎるグラノーラを作りました~!




DSC_1097

グラノーラってお店で買うと結構なお値段しますよね~


しかも、フルーツがちょっとしか入ってないから我が家は「フルーツ争奪戦」になるですよ!笑
思う存分グラノーラが食べたい-







これはもう自分で作るしかないでしょ!←やはりそうきたかー笑






グラノラは自宅で簡単に作れます♪
IMG_20190515_060752
ハチミツとオリーブオイルを混ぜてオートミールに加えて~






IMG_20190515_061148
炒めます







IMG_20190515_061629
オーブンでさらに焼いて~







IMG_20190515_064136
ここで好みのナッツとフルーツをどっさり
フィフティーフィフティーの配合にしましたー!
フィフティ~フィフティ~甘~い罠っ←古いぜっ





ぜ、贅沢すぎる~





麦とフルーツが同量です!
贅沢すぎるグラノーラです!!











DSC_1090
我家ではヨーグルトにかけて食べるのが定番。





ヨーグルトは「カスピ海ヨーグルト」を作ってます♪


この菌を牛乳に加えると簡単に家でヨーグルトが出来るんですよ
出来たヨーグルトをまた牛乳に加えるとヨーグルトが出来るので、菌が弱くならない限り数か月作り続けることが出来ます。


2袋1000円(送料込み)で長く作れるからめっちゃコスパがいいんですよね~









DSC_1108
手作りフルーツグラノーラ

【材 料】
・オートミール 100g
・ハチミツ 35g
・オリーブオイル 25g
・塩 ひとつまみ
・好みのドライフルーツやナッツ 好きなだけ
【作り方】
ハチミツとオリーブオイルをよく混ぜてオートミールに加え和える

フライパンでオートミールを軽く炒める

160度に予熱したオーブンで約20分焼く。途中、グラノーラを一度取り出し全体を混ぜ合わせ再度焼く

フルーツやナッツを混ぜる


※出来たグラノーラは保存容器に入れ冷蔵庫で保管してください


朝からフルーツたっぷりのグラノーラを食べれるなんて幸せだー♪


宜しかったらお試しくださいね










今日の息子。
IMG_20190515_074549
今週末は体育祭。
そろそろお弁当用の食材を準備し始めたいのでおかずのリクエストを聞いたところ・・・


「オレ、弁当は普通のでいいけん!
豪華にせんでいいけんね、みんなそうやけん。」


つれないお返事~


唯一のリクエストは
「紅白なます」でしたー






正月かっ





では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


DSC_0285

ユウはスイミングを小1の頃から始めました。
今は10歳なのでもう5年ほど続けています。


ところが5年生になって授業が長くなったため、スイミングのスクールバスに間に合わなくなりました。
私も仕事をしてるため送迎が出来ない。
「困ったな~」と思ってたら、バスの運転手さんが学童保育まで迎えに来てくれるとの事です。
そこで5月に入って、学校から学童の前まで直接行きそこからバスに乗ることとしましたよ。


以前は家でおやつを食べてからスイミングに行ってたのですが、学校からそのまま行くため子供はお腹がすきますよね~
お腹が空いたまま泳がせるのも可哀想だし・・・
そこで手軽に食べれるようソイジョイをスイミングのバッグにいつも忍ばせていたのです。
大塚製薬 ソイジョイ SOYJOY ストロベリー
大塚製薬 ソイジョイ SOYJOY ストロベリー

でも毎週ソイジョイを持たせるのもなんとなくもったいないな~と思ったセコイ私(笑)
スイミングのおやつに、このちっちゃなバーを毎回100円も出して買うとは高すぎるっ!
こんなの家で作れるのではないか?





色んなレシピを調べながら家でシリアルバーを作ってみました!
DSC_0279
朝食にいつもグラノーラを食べるので一通りの材料はあります。

今回はオートミール、薄力粉、レーズン、クランベリー、胡桃、アーモンド、ピスタチオ、オリーブオイル、蜂蜜で作りましたよ


18cm×18cmの角型に入れ180度で25分焼きました。






DSC_0285


DSC_0287

ナッツとドライフルーツがぎっしりのグラノーラバー
1本食べると結構お腹にたまるし栄養満点です(・∀・)


私はソイジョイを食べた事がないのでユウに感想を聞くと、ソイジョイはもっと軟くてソフトクッキーみたいな感じだそうですね~


今回、お家で作った物は、ザクザクのチウィータイプ。
ホームメイドだとチョコやフルーツ、ナッツの組み合わせも自分好みにできて楽しい~♡
次回はクッキータイプのバーも作ってみようと思います。




○●○●○●○●○



今朝は、午前中がユウの空手の昇級試験で隣町まで行って来ました~
午後からは来週末の英検5級の試験に向けて特訓中。
中学に入る前までにどれだけ進む事が出来るのか楽しみです♬


英検やTOEICなど何か目に見える目標を決めると、勉強も頑張りがいがあって良いですね!
と思うのは親ばかりで本人はイヤイヤといった所です(笑)


まあ頑張ってくれることを期待しつつ・・・.。゚+.(・∀・)゚+.゚


本日も素敵な日曜日になりますように♡
宜しかったら応援お願いしま~す♡グラノーラバー無料券プレゼント♡笑
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪