うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagグラタン


ひさしぶりにアツアツのグラタンが食べたい~
ヾ(=^▽^=)ノ

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涼しくなってくるとクリーム系のお料理が美味しく感じますよね~
昨日は久しぶりにグラタンを作りました!
ホワイトソースから家で手作りするグラタンは絶品
作るのは大変でも、食べるとその努力が報われるわ~








それでは昨日の夕ご飯です!
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メインはチキンマカロニグラタンを作りましたー!


フライパンでさっと炒めた玉ねぎと鶏肉、レンチンしたポテト、下茹でしたマカロニが入ってます。
具材にホワイトソースを絡めたら、上にたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼くとグラタンの完成
濃厚チーズにとろとろのソース、ほくほくのポテトやチキンが最高~








他に食べたのは~
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コールスローサラダ

細切りしたキャベツとニンジンを塩もみし、細切りハムとマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ、レモン汁で和えました。
さっぱりしてグラタンとの相性もぴったり









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ガーリックブレッド

美味しいパン屋さんのバゲッドを買ったので、ガーリックバターをつけて焼きました~
グラタンにはやっぱりバゲットですね♪










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コンソメスープも食べたー





グラタンが手間がかかったので、後のおかずはささっと出来るものばかりでした




本日も美味しくいただきました~♪







さて、息子は今日、弓道の大会があります。
そこで朝から道場まで送ってきました。
通常は道場で道着に着替えるのですが、今日は家から直行だったので道着は着ていったのですが、そこで初めて息子の道着姿を見てびっくり!(コロナ禍なので試合も練習も観戦したことありませんでした)
黒い袴がシワシワやんか~~





オイオイオイ


出かける時間ギリギリだったので、アイロンかけなど到底間に合いません。


なんで袴がそんなシワシワなのにアイロンかけてって言わんやったと
注意すると


あー忘れとったーまぁいいやろ。
のんきな息子


全然よくないしーと思いつつ車を走らせ道場に到着すると、息子のさらに上をいく袴シワシワ女子が歩いていました


弓道ってそんなんでいいんかー


弓道のイメージってパリッとした道着に髪を一つ結びした女子だった私は軽くショック


息子はシワシワ袴でも気にしないし、ほかにシワシワな人もいたけど・・・
でもやっぱり次回の試合からは前日の道着チェックは欠かせないわーと心に誓いましたよ。笑


 




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GWです!
みなさん楽しくすごしてますか~
ヾ(=^▽^=)ノ

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実は私、昨日はお仕事でしたー

そこで夕食は楽ちんちしゃいます






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前日残ったこちらのチキンソテーを使って~







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チキンとポテトのグラタンを作りましたー


息子がグラタン作って~と言ってきたのでちょうどよかった

トロ熱グラタンをいっぱいお食べ~







他に食べたのは~
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コールスローサラダ
粒マスタードをぴりっときかせた大人のテイスト
パンにのせて食べてもおいしいのよね~





ってことで・・・
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ガーリックブレッドと~








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セロリのスープも食べたー!





前日の残り物も無駄なく使えてよかったわ


ごちそうさまでした~♪








今日の息子。
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今朝も早くから部活に出かけます。

練習が半日とはいえ休みなしで大変ね~


来月は試合も控えてるみたいなんですよ!
頑張れー







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私はというと、食料品のまとめ買いや掃除など通常運行。

テレビを観てると、昨日から空港は出国ラッシュみたいですね~


だれか、私を海外に連れてって~
外国で旨いもんたべたいー笑←そこかっ


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きのうは熱々のグラタンを食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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息子に夕食は何食べたい?って聞くと
グラタンがいい!デザートはティラミスでよろしくだってー
まじ、めんどいヤツだ←なら初めから聞くなよ~笑







それでは昨日の夕ご飯です!
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メインはポテトとチキンのグラタンを食べました~




ポテトは皮付きフライドポテトを使ってます!


これをノンフライヤーで焼くと、ホクホクで揚げてるのとほぼ変わらない~


お家にノンフライヤーが眠ってる方がいらっしゃったらぜひお試し下さいませ

具材に鶏肉と玉ねぎ、パスタも入れました~









他に食べたのは~
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野菜サラダ

グラタンにはやっぱサラダが必須ですよね~
最近、レタスがお高いので我が家はもっぱら春キャベツを使ってます!笑









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ガーリックトースト

自家製パンにガーリックスプレッドを塗ってトースターで焼きました~


これ、スーパーで200円ほどで購入しましたが、パンに薄く塗ってトースターで焼くと、お店レベルに美味しいガーリックトーストができます
ガーリックトーストがお好きな方は試してみて~笑









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ほうれん草のスープ

冷蔵庫に残ってた野菜をいろいろ入れました。
よいおダシが出て美味しいわ~








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ティラミスも食べたー!

夕食だけで半ホール食べてしまった
Cpicon 簡単!ティラミス by パジャマでうさぎ

オーブン要らずまぜて冷やし固めるだけの、簡単で美味しいティラミスのレシピですよ





本日も美味しく頂きました~♪











さて、昨日はなにかと物が壊れる厄日でした


外に洗濯を干すとき使う、2段の物干しパラソルが風で倒れて、プラスティックの部分がぼっきり折れてしまいましたー



ショックー
もう数年使ってるから老朽化してたのでしょうね~
しかたない、明日ニトリに買いに行くか





そしてパソコンを使ってたらマウスの反応がどうもおかしい・・・
よ~く見ると、USBジャックにつながるコードのとこがビニールが折れて銅線が見えとるやないかーい


これは発火の恐れがあるから、大至急購入せねば!
私、マウスをすぐ落としてしまうので絶対有線じゃないとダメなんです

楽天でさっそくポチしましたー



物が壊れる時って立て続けに来ますよねー🥺💦
安い物でもショックー


これ以上なにも壊れませんように





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熱々のグラタンが食べたい~
ヾ(=^▽^=)ノ


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寒い時はグラタンやドリアが美味しいですよね~


きのうはエビとパスタでグラタンを作りましたー











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メインはエビグラタンです!🦐


グラタンはいつもマカロニで作るけど、今回は切らしてたのでパスタを使いましたー


Kパパ、スープパスタみたいで旨いーと褒めてくれましたよ








他に食べたのは~
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ブロッコリーのツナ玉サラダ

ブロッコリーをワンコインでゲットー

ツナと玉ねぎのスライス、マヨネーズ、コンソメ、塩コショウで和えてサラダにしました~








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ほうれん草の卵スープ

とろとろの卵がうんまー






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フルーツヨーグルトも食べた~♪




今日は豪華にデザート付きですよ





本日も美味しくいただきましたー!









さて、みなさん頭皮に痛みなど感じたことはありますか?


私は数年前からたまに感じていたのですが、頭痛のような痛みではなく、髪を触ったりすると頭皮がズキズキ痛むことがあったんです



でも、めっちゃたまにだしあまり気にも留めてませんでした。



ところが、昨日はそれが酷くて、少し髪や頭を触ると頭皮にズキーンと痛みが走るんですよ


これってちょっとおかしくね?
シャンプーを変えたわけでも、髪を染めたわけでもないしケガもなし。
いきなりこんな痛みが走るなんてやっばー
流石に心配になり、ネットでググってみました・・・



 すると、どうも肩こりや運動不足からくる痛みらしく、あまり酷いなら脳神経外科を受診した方がいいとのこと




確かに今の時期は仕事が忙しく、特にここ数日は肩がバキバキでしたー
若い頃はそういったのも対応できる体力があったけど、年を取って体力が無くなったんでしょうね~




とりあえず、今日は息子に100円あげて肩もみをしてもらい、自分で出来るストレッチをやっとくかー



頭皮が痛いと感じる方は、もしかすると肩こりからくるものかもしれませんよ←どんな情報や~
健康第一でございます



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息子リクエストでグラタンを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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寒くなると熱々とろ~りのグラタンが恋しくなりますよね


昨日はグラタンメインの献立でした~









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メインはチキンマカロニグラタンです!


具材は玉ねぎ、チキン、ポテト、マカロニが我が家の定番。


クリーミーで熱々のグラタン美味しい~








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濃厚なグラタンに合わせたのは角切りの野菜スープと~








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白菜とリンゴのサラダです


いちょう切りにしたリンゴと、削ぎ切りにした白菜は相性抜群


ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズ、レモン汁、はちみつ、塩コショウ、オリーブオイルを混ぜ合わせたものが良く合います





グラタン定食息子に大好評です♡
ごちそうさまでした~~









今日の息子。
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只今おやつ中
さっきランチを食べたのに、もうおやつだなんて若者の胃袋は底なしですね~


髪がずいぶん伸びたので、夕方から美容室に行ってきます!


美容師のお兄さん一人でやってる美容室なので、週末はなかなか予約が取れないんですよ


カッコよくなってくるぞー



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