昨日は急な残業で帰宅がすっかり遅くなりました~
(T_T)
家に着いたのは19時近く、仕事でくたくたに疲れてるしご飯作りたくないー
こんな日は、できるだけ簡単にできる料理を作ります!
料理にはフライパン2つを使いましたー
手前のフライパンで鶏胸をお野菜と一緒に炒煮して、奥のフライパンでオムレツを焼きます
メインの鶏と白菜のクリーム煮ができた~
お肉とお野菜は軽く炒めて煮込むのでほったらかしで出来ます。
寒い日に頂くクリーム系のお料理は体に染みるわ~
小さなフライパンはスパニッシュオムレツです!
トマトとブロッコリー、チーズ、ベーコンを入れました~
ボリュームもあるしトマトが甘酸っぱくて美味しい~
トースターではアスパラを焼きますよ~
あっという間に焼きアスパラが出来た~♪
アスパラって焼くと甘みが増すんですよ~
味噌とマヨネーズ、砂糖を合わせたもので頂きます
旬のアスパラはこの食べ方が一番好き
バゲットを添えると、見栄えする洋風献立になりました~
手抜きしたってバレないでしょ?笑
本日も美味しく頂きましたー!
今日の息子。
昨日から寒波が流れ込んできてますね~
みなさんがお住いの地域は雪は大丈夫ですか?
こちらは昨日の夜から雪がうっすら積もっていましたよ
息子、学校が雪で休校になるのを期待してましたがそれはないみたい。
そんなに世の中甘くなーい笑
ひぇ~
前の畑も銀世界です
私の会社も雪で休みにならないかしら?
親子で揃いも揃ってって感じ・・・
では、本日も素敵な木曜日になりますように。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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