昨日は急な残業で帰宅がすっかり遅くなりました~
(T_T)

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家に着いたのは19時近く、仕事でくたくたに疲れてるしご飯作りたくないー


こんな日は、できるだけ簡単にできる料理を作ります!








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料理にはフライパン2つを使いましたー

手前のフライパンで鶏胸をお野菜と一緒に炒煮して、奥のフライパンでオムレツを焼きます






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メインの鶏と白菜のクリーム煮ができた~


お肉とお野菜は軽く炒めて煮込むのでほったらかしで出来ます。


寒い日に頂くクリーム系のお料理は体に染みるわ~









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小さなフライパンはスパニッシュオムレツです!


トマトとブロッコリー、チーズ、ベーコンを入れました~


ボリュームもあるしトマトが甘酸っぱくて美味しい~








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トースターではアスパラを焼きますよ~







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あっという間に焼きアスパラが出来た~♪


アスパラって焼くと甘みが増すんですよ~
味噌とマヨネーズ、砂糖を合わせたもので頂きます
旬のアスパラはこの食べ方が一番好き






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バゲットを添えると、見栄えする洋風献立になりました~



手抜きしたってバレないでしょ?




本日も美味しく頂きましたー!












今日の息子。
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昨日から寒波が流れ込んできてますね~
みなさんがお住いの地域は雪は大丈夫ですか?
こちらは昨日の夜から雪がうっすら積もっていましたよ







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息子、学校が雪で休校になるのを期待してましたがそれはないみたい。


そんなに世の中甘くなーい







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ひぇ~
前の畑も銀世界です



私の会社も雪で休みにならないかしら?
親子で揃いも揃ってって感じ・・・






では、本日も素敵な木曜日になりますように。
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