クリームチーズが半端に余ってます~!


料理に使って半端に余ったクリームチーズって困りますよね。
早く食べちゃわないと傷むのに、なかなか料理に使うチャンスがない



そんなクリームチーズ救済にお勧めのスイーツを作りました~
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窯出しクリームチーズプリンです!


なめらかクリーミ~
濃厚なのにお口の中でとろける~
クリチ好きには至福のひとときを味わえるプリンですよ♪笑









レシピです
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材料はこちら







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卵黄と砂糖、クリチを混ぜて~






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温めた牛乳と生クリームを加えます








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濾して







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蒸し焼きにしました~








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窯出しクリームチーズプリンができたー!

滑らかでクリーミーなプリンが口の中でとける~
結構濃厚なので1個食べればめっちゃ満足感が得られます


まるでチーズタルトのフィーリングだけ食べてるような贅沢気分が味わえますよ~






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窯出しクリームチーズプリン【5.5cmのココット6個】

【材 料】
・卵黄 3個
・砂糖 40g
・生クリーム 50g
・牛乳 160g
・クリームチーズ 100g
【作り方】
クリームチーズは室温に戻しボウルに入れる。

卵黄と砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる

牛乳と生クリームを耐熱容器に入れレンジにかけ沸騰直前まで温める

クリームチーズのボウルに少しずつ注ぎ泡立て器で優しく混ぜる(なるべく泡立てないよう)

プリン液を網で濾して型に入れる

オーブンの天板に湯を張り、200度に予熱したオーブンで3分150度に下げ25分湯煎焼きする

冷蔵庫で一晩冷やして頂く






混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
舌触り抜群でクリームチーズ好きさんには絶対喜んでいただけると思います


宜しかったらお試しくださいね~








今日の息子。

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陸上の新人戦に出掛けます!
早朝5時50分に出発。
忘れ物が無いか入念にチェックです♬









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Kパパが午後から応援に行くそうですよ~


私は仕事が休めないので、パパに応援は託します


頑張って良い記録を出しておいで~!



では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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