うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagガッツリ弁当


みなさんこんばんは。

DSC_0991
うさぎ食堂本日のお弁当
5月26日(火)豚と茄子の味噌炒め弁当

さて、今朝はすっかり寝坊してしまい、一番に家を出るKパパのお弁当が間に合いませんでした
前日に弁当は豚と茄子の味噌炒めと予告していたので、楽しみにしてたKパパはガックシ
でも息子の弁当は予定通りの完成です
Kパパごめんねー






DSC_0996
さて、本日のメインは茄子と豚の味噌炒めです。
ジューシーな茄子とこってり豚肉が甘辛味噌だれと絡んで美味しい~
ご飯が進みすぎます






DSC_1000

他は、昨日食べた鉄板焼きの残り食材があったのでフライパンで焼いて入れました
味付けはステーキ用のシーズニングを振ってますよ。







DSC_1002
茄子と豚の味噌炒め
鉄板焼き
ゆで卵
プチトマト
ご飯、たくあん、ふりかけ


遅刻寸前で詰めたのでぐちゃぐちゃだー






今日の息子のランチタイム

1590465972488

そこ、吐くなーーー!!!


あ、お肉食べてるんだっけ?
相変わらずセンスのある自撮り画像でございまする・・・


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。

 DSC_0733
うさぎ食堂本日のお弁当
5月19日(火)ハートそぼろ丼弁当

さて、今日は昼休みに会社前スーパーに行ってきました。
このスーパーは農産物の直売所があり、安価で新鮮なお野菜が沢山あるんですよ~
ただ、買い物客も多いのでなるべく早い時間に行かないといい品物が残ってないんです。


今日もお昼のサイレンとともに事務所を出て、国道を挟んだスーパーにダッシュー
でも、お店に入りたいのに自動ドアが反応せずドアが開かないー


あれ、なんで開かないの?
立ち位置が悪いのかと思い、右や左、前後に動いても一向に開きません


その時、はたと目に留まったのは1枚のはり紙です。
でかでかと「店休日」
書かれた紙が自動ドアの真ん中にビシーッと貼られていたんですよ


まじかー


これに気付かず自動ドアの前でウロウロしていた私って一体・・・


まさにババア的ミス


猛省しながら、しっぽを巻いて退散しましたー


あ~恥ずかしっ








DSC_0741
それでは本日のお弁当です!


今日は鶏そぼろ丼を作りましたー
しかもハートのそぼろ丼。
こんな昭和なデザインって今どきあり?






DSC_0748
そんな昭和そぼろ丼とは対照的な、アメリカンなおかず達
セリアさんの使い捨てカップを使いました
ポテトを入れてるのは紙コップなんですよ。
可愛い~








DSC_0752
野菜不足を補う具沢山味噌汁付きです!
ほうれん草や大豆、人参を入れてます。







DSC_0755
ハートそぼろ丼(鶏、卵)
フライドポテト&ウインナーカップ
プチトマトとスナップエンドウカップ
具沢山味噌汁












今日の息子。
IMG_20200519_141635

いつもラインでランチ画像を送ってくれるのですが、相変わらず凄いアップ


今日のなんてヒゲが見えるしー
やだーー


もう少し可愛い画像希望しまーす


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪