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新じゃがでカリカリポテトを作りました~!




薄く広げてフライパンで焼くだけ。
材料3つで簡単に出来るカリカリポテトは、子供のおやつからお酒のつまみまでピッタリです




それではレシピいってみよ~♬
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材料はこちら。
じゃが芋、小麦粉、塩の3つだけ






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そしてジャガイモをカットするのは万能スライサーが便利です








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あっという間にじゃが芋がこんなに細く綺麗にカットできますよ~







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私が愛用しているのはこちらのスライサー。
ドイツのベルーナ社製の物です。


ドイツは刃物の製造が有名なので切れ味も抜群!
アタッチメントを変えるといろんな厚みに野菜がカットできます。








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おもしろいのがこちらのワッフルスライサー








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このアタッチメントをつけると絵のように波型や網状に野菜をカットできるという万能器具







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使い方は簡単!
人参を横にスライドすると~







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波型になります
こんな人参、ファミレスのハンバーグやステーキの横に付いてますよね~笑






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方向を変え同じ人参をもう一度削ると~






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なんと網状に!
すごーーーーーい!!!


これをサラダに添えたりすると、どうやって切ったか聞かれること間違いなしです







話はレシピに戻って~
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先ほどカットしたじゃが芋に、小麦粉と塩を混ぜて~







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フライパンに広げてじっくり焼きます!








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裏側がカリカリになったら反対に返してもう一度じっくり焼きました-








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カリカリポテトが出来た-


どこを食べてもカリカリのポテトはおつまみにぴったり♬
食べだすと止まらない事間違いなしです~
ケチャップを付けて頂くのがお勧めですよ






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材料3つ!カリカリポテト【1枚分】
【材 料】
・じゃが芋 2玉
・小麦粉 大匙1
・塩 小匙1/2
【作り方】
じゃが芋は千切りにする(水には絶対さらさない)

すべての材料を混ぜ合わせる

フライパンに油を熱しジャガイモを出来るだけ薄く広げ中弱火で両面カリカリに焼く




新じゃがが美味しい季節にお勧めです
宜しかったらお試し下さいね~



○●○●○●○●○




さて、今朝息子が旅行から帰ってきました~
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朝10時にバスが付きました!
息子、大量のお土産を3袋も抱えてましたよ~
すっごく楽しかったんだって

「来年またUSJ一緒に行く?」と聞くと
次も家族といかず友達と行きたいそうです




酷い-かあちゃんいじけるぞーーー



誰か私をUSJにつれてって←誰も誘わんやろ~笑


とりあえず、無事に帰って来てくれて一安心なのでした。


では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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