前半の記事は不快な思いをされた方からコメントを頂いたので削除させて頂きました。
申し訳ありません。
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さてさて。。
先日、スタバ風スイーツ特集で「ホワイトチョコレートマカダミアクッキー」を焼いた時、Kパパから「普通のチョコでも作って~」とリクエストがあってたので今回はこちらを焼きましたよ~
カフェ風♡アメリカンチョコチャンククッキーです!
大きなソフトタイプのクッキーに胡桃とチョコがザクザク♬
食べ応えのあるクッキーですよ~
アメリカンチョコチャンククッキー【10枚分】
【材 料】
・バター100g
・砂糖 60g
・塩 少々
・卵 1個
・バニラオイル(あれば) 少々
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小匙1/4
・チョコレート(荒く刻む) 130g
・胡桃(荒く刻む) 25g
【作り方】
バターを柔らかく練り砂糖、塩を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせる
卵を少しずつ加えながら混ぜバニラオイルも加える
薄力粉とベーキングパウダーを合わせた物も加えゴムべらでざっくり混ぜる。(粉は絶対振るわない)
胡桃とチョコも加える
オーブンシートを敷いた天板に生地を10等分にしてのせ厚み1.5cmに平たく潰す(丸く成形する)
170度で15分焼き天板のまま冷ます
外側はサクサク中はしっとり~
チョコと胡桃が美味しいアメリカンクッキー
大ぶりに作るとカフェっぽく仕上がります(・∀・)
お子さんのおやつにもおすすめで~す♬
先日のホワイトチョコレートマカダミアクッキーもレシピUPしましたので、良かったら作ってみてくださいね~♡
スタバ風ホワイトチョコマカダミアクッキー by パジャマでうさぎ
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ではー
今日は祝日。
朝から家のお片づけに精を出してます!
今からどら焼きつくるぞ~~←何故ゆえに(笑)
BYどらえモン
本日も素敵な金曜日になりますように♬
宜しかったら応援お願いしま~す♡どらやきプレゼント♡笑
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