オートミールでミネラルたっぷりのクッキーを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

キャラメル味でカリカリ食感のフロランタンっておいしいですよね～
今回は、話題の食材「オートミール」を使って、フロランタンクッキーを作りました～










材料はこちら。
オートミール、無塩バター、はちみつ、砂糖、生クリームです。









オートミールは、只今業スーの1000店舗突破記念で３月末まで画像左の商品が128円と激安でおすすめですよ～







レシピです。

まず、フライパンでオートミールを香ばしく炒めます。










オートミールを取り出しバターとはちみつ、生クリーム、砂糖を火にかけて～











オートミールを戻入れ絡めます。










オーブンシートを敷いた型に入れてオーブンで焼きます。










焼き上がり











カットしてオートミールフロランタンクッキーができた～


見た目も香りもフロランタンそっくり～
炒めて混ぜて焼くだけなので失敗しらず。
お家で簡単に美味しいフロランタン風クッキーが作れますよ


オートミールフロランタンクッキー【18cm×18cmのスクエア型１台】
【材　料】
・オートミール　100g
・無塩バター　40ｇ
・グラニュー糖　40ｇ
・はちみつ　40g
・生クリーム　40ml
【作り方】
オートミールはフライパンできつね色になるまで空炒りして取り出す

同じフライパンにオートミール以外の材料をすべて入れ中火にかける

泡立ったらオートミールを戻しいれ全体をよく混ぜる

オーブンシートを敷き込んだ型に生地を流しいれ160度に予熱したオーブンで２５分焼く

まだ温かいうちに食べやすいサイズにカットして冷蔵庫で冷やし固める








カリカリのキャラメルと、食べ応えのある香ばしい風味のオートミールがベストマッチです！


お腹にたまるし持ち運びしやすいので、学校や職場のおやつにもおすすめ
キャラメル味が濃厚でめちゃウマー
食べだすと止まらない美味しさです



オートミールフロランタンクッキーをぜひお試しくださいね～









さて、先日の楽天スーパーセールで購入したものが、今週からじゃんじゃん届き始めました。
私、基本荷受けは職場にしてるのですが、同僚が次々届く宅急便を見て、私が何を買ったか興味津々
そして数ある物の中に、息子のアンダーウェアがあったんです笑


それを見た男性社員は
「自分たちはもう小学生からパ〇ツは自分で買ってましたよ～」とか
「おふくろは白しか買ってくれなかった」など悲しいストーリーまで様々・・・笑


息子も下着は通常、ユニクロやＧＵ、ドンキで買ってるのですが、今回は行く時間がなかなかとれず楽天のセールで購入したんです。

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買ったのは、口コミとお値段が良かったこちらの商品。


柄の組み合わせも数パターンあり、見てて面白かったですよ～←変態


息子が使用した感想は、生地の伸びとフィット感がよく、高級感のあるデザインでかっこいいそうです。
なにしろ１枚当たり545円と激安だから、そこまで期待してないしね～
それで満足してもらえるなら◎でしょ


スポーツ専門店が考えたボクサーパンツということで、そういうのも履きやすい理由のひとつなのかしれませんね


みなさんのお子さんのアンダーウェア事情はいかがですか？
我が家はオープンな感じでした～


 
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スタバみたいにチョコごろごろのスコーンが食べたい～
ヾ(=^▽^=)ノ

でも、スタバはめったに行けないから、家で作れるスタバ風スコーンで気分だけでも盛り上がろう～笑











材料はこちら。
ホットケーキミックスで手軽に作ります
チョコレートは板チョコをバリバリに割った物でももちろんOKですよ～







今回は、業スーではまってる食材「オートミール」も加えましたー
オートミールは栄養価が高く腹持ちもいいし、なんといっても噛み応えがあって最高
種類はいろいろありますが、今回は右側のクイックオーツを使ってます








まずバターと砂糖を混ぜて～







牛乳、ホットケーキミックスの順に加えます







オートミールと～







チョコを入れてひとまとめにします







天板にオーブンシートをのせたら～







８等分にカット







表面に刷毛で牛乳を塗って焼いたら完成です









オートミールチョコチャンクスコーンができたー！


ホケミと業スーのオートミールで作ったとは思えない美味しそうな出来栄え笑
オートミールは腹持ちがいいので、朝食やおやつにもピッタリです
私は息子やＫパパの夕方のおやつに、ラップに包んでもたせたりもしてますよ～










オートミールチョコチャンクスコーン【８個分】

【材　料】
・ホットケーキミックス　２００ｇ
・砂糖　３０ｇ
・無塩バター　５０ｇ
・牛乳　７５ｃｃ
・板チョコ　１枚（約５５ｇ）
・オートミール　50ｇ

【作り方】
室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ泡立て器で良くまぜる

牛乳を少しずつ加えさらに混ぜる

ホットケーキミックス、オートミール、1ｃｍ角に刻んだチョコレートの順に加えゴムベラでその都度混ぜる

高さ２ｃｍ程度の円盤状に成形して、ナイフで放射線状に８等分する

表面に艶出し用の牛乳（材料外）を加え１７０度に予熱したオーブンで２５分焼く
 


簡単にできて美味しいのでぜひお試し下さいね🥰



さて、今日は昼休みにブログを更新しようと思っていたら、まさかの来客ー💦
しかも長居ーー💦💦
お客様、忙しいといいつつ１時間以上しゃべってらしたわ
結局、家に帰って夕食前にバタバタ記事を更新してる次第です


昼休みは事務所に鍵かけさせてもらえませんか？
あと、電話も留守電にさせてー笑


事務員さんの切実なるおねがいなのでした


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今日も寒いですね～
(^▽^;)



職場だと、エアコンが効いてるのであまり寒さを感じませんが、家に居ると節電しているので寒さがことのほか身に染みます
わが家、オール電化なので時間帯によって電気料が違うんですよ～


午前１０時から午後５時までは、電気量が一番高い時間帯なので、なるべく電気を使わないようにしてます。
なんと、家の中で全員ジャンバーを着ていますよ
５時以降はエアコン解禁ー
あったかいキッチンで、今から夕ご飯を作ります





さて、先日久しぶりフルグラを作りました～


わが家、朝食にヨーグルトを食べるのですが、それにフルグラを掛けるのがみんな大好きなんです
でも、メジャーなメーカーのフルグラってフルーツの量が少ない～
家で作るとフルーツも好き放題入れれるし、オートミールの量も調整出来るのがいいんですよね～
そして意外と簡単に出来るのがびっくりです！


材料はオートミールと好みのフルーツ、オリーブオイル、はちみつ、塩だけ。
これ、全部スーパーで手軽に手に入るものばかりですよ～








今回は業スーのバナナチップ150ｇ118円とドンキのマンゴー498円も追加しました。
業スーのバナナチップは大容量で格安コスパ最高です
ドンキのドライマンゴーは、フィリピンセブ島産でそのまま食べてもとっても美味しいです










ナッツは軽くローストしておきます









まずは、はちみつとオリーブオイルを混ぜて～








オートミールに混ぜます









フライパンに入れてきつね色になるまで炒めて～








オーブンに広げて焼きます








焼き上がったらドライフルーツを加え混ぜ合わせたら完成です！







フルーツグラノーラができた～♪
好みの配合で作るフルグラって最高ですよね～
カリカリ感や香ばしさも市販の物と比べ物にならないほど良くて、一口食べたら幸せを感じる事間違いなしの美味しさです
このフルーツの量凄いでしょ

♡贅沢♡フルーツグラノーラ
【材　料】
・オートミール　１００ｇ
・ハチミツ　３５ｇ
・オリーブオイル　２５ｇ
・塩　ひとつまみ
・好みのドライフルーツやナッツ　好きなだけ

【下準備】
ナッツはローストタイプでない場合、１６０度に予熱したオーブンで１０分焼く

【作り方】
ハチミツとオリーブオイル、塩をよく混ぜてオートミールに加え混ぜる

フライパンでオートミールをきつね色になるまで炒める

160度に予熱したオーブンで約20分焼く。途中、グラノーラを一度取り出し全体を混ぜ合わせ再度焼く。
ココナッツを加える場合は、焼き時間の残り３分でグラノーラに加えて軽くローストする

フルーツやナッツを混ぜる

※出来たグラノーラは保存容器に入れ冷蔵庫で保管してください


自家製フルグラをぜひお試しくださいね～♡







さて、今日は私は仕事が休み、息子も試験前で部活が休みで、ふたり一日家に居ました。
すると息子が、朝ごはんを食べ終わったとたん
今日の昼ごはんは何？
テンションが下がることを聞いてきます
朝食でお腹いっぱいなのに、昼食のことなんて考えたくないわ💦


とりあえず昼食の内容を伝えると、次に
じゃあ、夕ご飯は何？


こいつ、まじウザッ
食べ物の事しか頭にないんかーい



というわけで、今から餃子を作りたいと思います
はぁ～(*´Д｀)
誰か私を外食に連れてって♡


そんな甘い話はないんですけどね～笑




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