うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagオレオ



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特売品のビスケットで爽やかなレアチーズケーキを作りました~!



焼かずに簡単にケーキが作れます。
夏はやっぱりひんやりスイーツが美味しいですよね~


焼かずに簡単!インスタ映え間違いなしのオレオケーキを作りましょう♪






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使ったのはドンキでゲットしたゴールデンオレオ。
賞味期限間近だったのでまさかの100円
イェ~イ






レシピです!

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オレオの半分はケーキの土台になります






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砕いたオレオにバターを混ぜて~







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型に敷き詰めます






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クリームチーズと砂糖、生クリームを混ぜて~






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ゼラチンを入れました






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型に生地を流し入れ上にもオレオを並べ冷やし固めます






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ゴールデンオレオのレアチーズケーキが出来た~

ヨーグルトを入れるので後味さっぱり


オレオに沿って一口大にカットすると可愛いすぎてヤバイー





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バナナソースを付けて召し上がれ~


レンチンで出来るバナナソースを添えて頂きます


甘くてフルーティーなソースはヨーグルト味にぴったりです








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オレオのヨーグルトレアチーズケーキ【18cm×18cmの角型1個】

【材料】
・ゴールデンオレオ 18枚
・無塩バター 25g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 100ml
・プレーンヨーグルト 100g
・砂糖 70g
・粉ゼラチン8g
・湯 大匙3
・レモン汁 小匙2
【下準備】
型にオーブンシートを敷き詰める
クリームチーズはレンジ600wで30秒加熱して柔らかくしておく
粉ゼラチンは湯で溶いておく
【作り方】
オレオは半量を厚手のビニール袋に入れすりこ木等で細かく砕く。レンジ過熱して溶かした無塩バターを混ぜて型に敷き詰める


ボウルにクリームチーズを入れホイッパーでよく混ぜる。砂糖、生クリーム、ヨーグルト、ゼラチンの順に加えその都度よく混ぜる。

型に生地を流し入れ上に1枚ずつばらしたオレオをのせ(クリームは付いたままでOK)冷蔵庫で良く冷やす

※バナナソースは角切りしたバナナ1本に砂糖30gとレモン汁小匙1/2を混ぜ深めの耐熱容器に入れレンジ600wで約2分加熱する



さっくりとしたビスケットにヨーグルト風味のレアチーズ、トロピカルなバナナソースのコラボが最高~


オレオを使ったスイーツはインスタ映えもばっちりですね


簡単に出来るので夏休みのおやつにもお勧めです


宜しかったらお試しくださいね~












今日の息子。

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昨日の昼休み、ショッピングモールで息子の部活用の帽子を買ってきました。


今まで学校指定の物を使ってたけど、それはダサくて最近誰も被ってないんだとか・・・


そこで昨日やっとこさ新しい帽子を買ってきましたよ



どれがいいか分からなくて、ショップからKパパに電話すると、ナイキかアディダスがお勧めらしい・・・
悩んで悩んで~こちらのキャップを購入


息子、とても気に入ったみたいで大喜びしてくれましたー


よかった~~


毎日、危険レベルに暑いので学校に行くときはしっかり帽子を被っていってね



では、本日も素敵な木曜日になりますように
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オレオをたっぷり使ったスコーンが食べたい~!

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目指すのはディーンアンドデルーカの「クラッシュチョコレートマフィン」です!


あの、オレオがグサグサ刺さったルックスが堪らない~






それではレシピいってみよ~♪

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材料です。






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バターをカードで小さく刻んで~






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チョコチップを入れます








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袋の中で伸ばして折り曲げて×6回くらい







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円盤状に成形してオレオをのせて焼きました~









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クラッシュオレオスコーンができたー!


上にはオレオ、中にはチョコチップ。


焼く前にナイフでカットするのでオレオの断面も見えてインパクトがあるスイーツになりました~









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ザクザクのクッキーとしっとりフワサクのスコーン生地がめちゃ美味しい~


チョコとオレオをWで味わえるなんて幸せです


クラッシュオレオスコーン【8個分】
【材 料】
・薄力粉 140g
・強力粉 60g
・ベーキングパウダー 小匙1
・砂糖 30g
・塩 一つまみ
・無塩バター(1cmの角切りにして冷蔵庫で冷やしておく) 50g
・チョコチップ 50g
・オレオ 7枚
◆ヨーグルト 50g
◆牛乳 50g
【作り方】
ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れカードで切るように混ぜる

バターを加えカードで切るように刻む

チョコチップ、◆の順に加え更に切るように混ぜる。ひとまとめにしてビニール袋に入れ広げて折るを6回繰り返す

生地を円盤型に整えオレオを均等に乗せナイフで放射状に8等分する

190度に予熱したオーブンで22分焼く



ディーンアンドデルーカのオレオマフィンに近づけたかな?笑



宜しかったらお試しくださいね~










今日の息子。
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福岡は大雨。
各地で災害が出てるみたいで不安な日々です


これ以上被害が広がりませんように。
雨もあまり激しく降りすぎないといいですね。



では、本日も素敵な火曜日になりますように
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GWに食べたいスイーツを作りました~!
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オレオ好きにはたまらない

見た目もオレオ!
中もオレオ!!


オレオたっぷりの贅沢なチョコバーです



材料はたったの3つ♪
混ぜて固めるだけで出来る簡単レシピですよ~





それでは作り方いってみよ~
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材料です





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コーンフレークを砕きます






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オレオは刻みます






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チョコを溶かして~






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混ぜます







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型に流し入れます。
型は牛乳パックを使うと綺麗に出来ますよ~






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一晩冷蔵庫で冷やすと完成









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贅沢オレオのチョコバーができた~!


中はコーンフレークとオレオがぎっしり。
ザックリした歯ごたえが美味しい食べごたえ充分のチョコバーです
上のオレオはカットする場所によって表情が変わって、とても可愛いんですよ~





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贅沢オレオのチョコバー【牛乳パック1個分】

【材 料】
・チョコレート 200g
・コーンフレーク 70g
・オレオ 7枚
【作り方】
コーンフレークは厚手のビニール袋に入れ荒く砕く、オレオは上に乗せる分を取り分け小さくカットする

ボウルにチョコレートを入れ湯煎にかけて溶かす

ボウルにコーンフレークとカットしたオレオを入れ混ぜる

牛乳パックの型にチョコを入れ上にオレオをのせ冷蔵庫でしっかり冷す。好みの大きさにカットする





宜しかったらお試しくださいね♪










今日の息子。
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朝から友達とボーリングに出掛けました~
なんと5ゲームもするそうですよ


そんなに球を投げたら腕が筋肉痛になりそう






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毎日、ウキウキのGWです


私は今日まで仕事ですが、あとは6連休


やっと本当のGWがやってくる~



では、本日も素敵な火曜日になりますように
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セブンイレブンの「新作もこシリーズ」を買いました~!

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もちっとした生地に溢れんばかりのクリームが詰められた「もこ」は新フレバーが次々と登場し、目の離せないコンビニスイーツの一つですよね♪


今回は4月9日(火)に新発売された「クッキー&クリームもこ」(税込み140円)を買ってみました
大好きな組み合わせなので食べてみるのがワクワクでーす








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袋から出してみました。
グレーっぽい色合いですね~
フワフワに膨らんだ「もこ」に期待が高まります






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半分にカットしてみました~
安定のクリーム量でいまにも溢れ出そうな勢いだわ



早速食べてみると、ほろ苦の生地とミルキーな甘いクリームが良くあってて美味しい~


でも、クッキー感が若干薄いような?


どこにクッキーが入ってるのか分かりません






これはアレンジするしかないでしょ!笑
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じゃーん!!
アレンジにはこちらのオレオを使います


クッキー&クリームはオレオなしには語れませんよ笑





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アレンジの仕方は簡単♪
砕いたオレオをクリームの上に散らすだけです笑


もうね~
これした瞬間に美味しさが倍増する事違いなしです

さくさくホロ苦クッキーとバニラ風味の甘いクリーム、ビターなもこ生地が重なって最高ー




もこシリーズ歴代1位のフレバーと言っても過言でないくらい美味しいです!





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別バージョンでオレオを丸ごと1枚入れて食べてみたけど、砕いた方が断然美味しゅうございました・・







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「もこシリーズ」もプチアレンジするとまた違った美味しさを堪能できて楽しいですね~


特に、このクッキー&クリームに関しては「砕いたオレオ」を追加することをお勧めします
美味しさ100倍かもしれませんよ←盛りすぎやろっ



ぜひお試しくださいね~



ではでは。。
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もうすぐバレンタインですね~


100円ショップに行くとバレンタインコーナーには可愛いグッズがてんこ盛り


あれこれ欲しくなって興奮しちゃうのは私だけ?笑







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今回はダイソーでスティックケーキカップを買いました~
4枚入り108円。
チェック、ストライプ、スターの3柄あります。


モノトーン柄が男前でお洒落だわ~♪


ありそうでなかった柄に萌え度MAX~






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この型を使って、大好きなオレオを加えた大人テイストのケーキを作りますよ~♪








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材料はこちら。
オレオ、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、塩、卵、ブラックココアパウダー、粉糖です








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まずはレンジにかけ柔らかくしたバターと砂糖、塩を泡立て器でよく混ぜます








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溶き卵を少しずつ加えて混ぜたら~








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お湯で溶いたブラックココアパウダーを加え混ぜます







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薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えて~







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砕いたオレオを加え更に混ぜます  






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生地を型に入れ上にもオレオを置いたら170度のオーブンで25分焼いたて完成!
冷めたら仕上げに粉糖を振ってくださいね~






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オレオとブラックココアのスティックケーキができた-!


ビターなケーキ生地に甘~いオレオがザクザク入って美味しい~



オレオ好きにもチョコ好きにも堪らないケーキです








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中はしっとり~
生地の中にもオレオが練り込まれてて最高!

オレオとブラックココアのスティックケーキ【120×25×35mmのケーキ型5個】

【材 料】
・オレオ 9枚
・無塩バター100g
・砂糖 100g
・塩 ひとつまみ
・卵 2個
◆ブラックココアパウダー 20g
◆湯 大匙3
〇薄力粉 120g
〇ベーキングパウダー 小匙1/2
・粉糖 適量
【作り方】
バターをレンジ600wで20秒加熱して柔らかくする。◆を混ぜ合わせて置く

ボウルにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる

溶き卵を少しずつ加えて混ぜる

〇を振るいながら加えゴムベラで切るように混ぜ、オレオを4枚砕いて入れ更に混ぜる

型に生地を等分に流しいれ上にオレオ5枚を大きめに割ってのせる

170度に予熱したオーブンで25分焼く。ケーキが完全に冷めたら粉糖を振る



ブラックココアパウダーはこちら↓



大人可愛いケーキ型はバレンタインにもお勧め♡
スティック型で食べやすくケーキもモノトーンでおしゃれ度もUPですよ~


特にオレオ好きには一押しのケーキです


宜しかったらお試し下さいね~♪








○●○●○●○●○





今日の息子。
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明日はいよいよ英検の試験日!


息子、追い込みに頑張ってますよ~


どうかなどうかな?


夕食はトンカツでゲン担ぎだぁ~~~


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バレンタインオレオの料理レシピ
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