うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagオムライス


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
8月25日(水)オムライス&ハンバーグ弁当

さて、今日から息子の高校の2学期が始まりました~

そして、初日からひたすら延期されていた学力模試があるとかで、学校が終わるのは17時頃。
さらにその後、ちょうど塾の日なのでそのまま直行で21時半まで授業です。

まじ鍛われますねー


でも、息子も今までコロナ休暇でずっと家に居て、パワーが有り余ってるので学校に行って疲れたくらいがちょうどいいわ


今日は息子がどんな顔で帰ってくるか、見るのが楽しみかも~










それでは本日のお弁当です!
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今日はWメインのお弁当です
まずはオムライスを作りました~
卵の中はピラフが入ってます







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もうひとつのメインはハンバーグですよ♪
なんとビーフ100%🐄
2学期始まった初日なんで、ちょっと奮発です笑







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オムライス
煮込みハンバーグ
フライドポテト
人参の甘煮
チンゲン菜とエノキのお浸し
大学芋
プチトマト


好きな物いっぱいたべて、午後からの模試もがんばらなんよ!



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月2日(金)オムライス弁当

さて、息子は歯並びが悪いため小学生のころから矯正歯科に通っています。
今でも月に1回、歯科で器具の調整をしてるのですが、それが美容整形並みなんですよー
どういった治療かというと、上と下の歯を2本ずつ抜いて、前歯を全体的に後ろに下げ、上下の面をあわせるという治療で、今は奥歯をゴムで後ろに引っ張っているんです。
火曜に歯科に行ったのですが、歯が痛くて硬い物が食べれないとの事。








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そこで試しにかりんとう饅頭を与えてみました。←いじめやろ


賢い息子は、フォークとナイフで小さくカットして食べてますね笑←そうまでして食べる食い意地っぱり笑


かりんとう饅頭はシャトレーゼで買いました~







それでは本日のお弁当です!
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オムライス
チョリソー
きゅうりの胡麻酢和え
ポテトチーズ


なるべく硬い物を入れないよう気を付けたけど、大丈夫だったかな?
チョリソーは小さくカットして食べてもらいましたー
柔らかい物を意識したお弁当作りって難しいわ


明日も頑張ってやわらか弁当を作りますよ





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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月20日(火)オムライス弁当

さて私は今日いちにち、有給休暇をとって家でのんびり家事をする予定でした~

ところが、庭の草抜きをしたりお醤油を買いにスーパーへ行ったりしてると気づいたらもう夕方



な、なにやってんだ~私



結局、平日と比べて大して変わったこともせず貴重なお休みは終わっていったのでした・・・




家に居ようが会社に居ようが人って出来る事は限られてるのね~
せめて夕ご飯くらい、いつもより早く作ろ~っと♪







それでは本日のお弁当です!
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メインはオムライスを作りましたー!


フライパンで炒めたケチャップご飯にスクランブルエッグをのせました


ふわふわ卵が美味しい~







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おかずは福岡で超有名なあのチキンバーです


努努鶏ですよ~


レンチンせず、冷凍したのを半解凍位で食べるとカリカリして身がしまっててめちゃうま~
甘辛で香ばしいゴマがたっぷり掛かったタレが最高です!
私の手作りおかずより息子が100%喜ぶわ







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オムライス
努努鶏
ポテトとチーズのサモサ風
スナップエンドウとトマトのイタリアンマリネ
金時豆
ビアソーのお花


息子、学校に行く際、バッグを上や下へといろんな方向に持つため、食べる頃にはお弁当がぐちゃぐちゃらしい


せっかく綺麗に詰めた母の努力は、撮影までしか原型をとどめていないのでした・・・


むーなーしーーー
(TДT)

男子弁なんてそんなもんよね




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昨日はオムライスを作りました~♪
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カフェにあるようなオシャレなオムライスも美味しいけど、たまに食べたくなるのが昔懐かしいケチャップライスのオムライス。


たっぷりご飯が詰まったレモン型のオムライスってしみじみ美味しいですよね~


そうそう。。
昭和の喫茶店にあるアレですよ







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メインはケチャップオムライスをつくりました~


卵の上にケチャップで波線を描く時が一番楽しいわ


中にはチキンライスがたっぷり詰まってますよ~


甘酸っぱいテイストが堪らんっ






他に食べたのは~
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インゲンの天ぷら

塩を付けて食べるとおつまみ感覚で最高~







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生ハムとレタスのサラダ

オムライスのお供にはやっぱりサラダ








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新玉ねぎと新じゃがのコンソメスープも食べた~♪


春の香りがぎゅっと詰まって美味しい~





本日も美味しくいただきました~♪









さて、今日も楽しい春休みを送っている息子。
昼に電話して何してるか写真撮って~とお願いすると来たのがこちら
↓↓↓
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な、なんやこれ~
Σ(`□´/)/


ぜんぜん可愛くない
何かのビックリ画像かっ


ランチ中の画像でも送ってくれるといいのにさっ・・・


再度、撮り直しをお願いすると~









次にきたのがこちら↓
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はい、意味不明ー
(TДT)



その後、息子から連絡が来ることはないのでした・・・



おあとがよろしいようで~←またそれでしめるか~



では、本日も素敵な水曜日になりますように

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炊飯器で簡単!
ソースがたっぷりのオムライスを作りました~♪

 

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オムライスって美味しいですよね~
ケチャップご飯にとろとろ卵、ソースをたっぷりかけて頂くオムライスは堪りませんよね

炒めるのがちょっと手間なケチャップライスは炊飯器で作る簡単レシピ
炊飯器で炊くと、お米の芯まで味がしみしみで美味しいですよ





それでは昨日の夕ご飯行ってみよ~♪

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メインはきのこたっぷりのデミグラスソースオムライスです!


ケチャップライスはお米2合をといで水切りした後、バターを熱したフライパンで炒めます。
お米が透明になったらケチャップ大匙4、ウスターソース小匙2、顆粒コンソメ小匙2、塩コショウ少々を加え更に炒めます。
炊飯器にお米を移し2合のメモリまで水を加えたら、同じフライパンにオリーブオイルを足し、みじん切りにした玉ねぎと人参、ベーコンを炒め炊飯器に入れます。
後は普通モードで炊いたら完成


そのまま食べても美味しいケチャップライスが出来ますよ








他に食べたのは~
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チョリソーとパプリカのハーブソルトソテー

甘いパプリカとピリ辛のウインナーがめちゃあう~






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山盛りトッピングのサラダ

具沢山のサラダって美味しいですよね~
野菜がお高いとサラダが高級品に見える笑







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パンプキンスープも食べたー!

甘いカボチャが最高です






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キノコたっぷりのソースはビーフシチューのルーを使って作りました
簡単でめちゃ美味しいソースが出来ますよ


本日も美味しくいただきましたー!




さて、今日は予定通り車の定期点検に行ってきます
お天気もいいし本当ならどこか遊びにいきたいんですけどね・・・


受験生の居る家庭はぐっと我慢です!笑




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