みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
9月7日(金)エノキの豚バラ巻き弁当

先日、エノキが3束100円だったので喜んで買ってきたら消費しきれない~


鍋とかだとあっという間になくなるけど、みそ汁に入れる程度じゃなかなか減りません。


今回は豚肉に巻いて一束消費したぞ-






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さて、本日のメインはエノキの豚バラ巻き。
甘辛ダレを絡めてテリッテリに仕上げました~


豚バラとエノキってめっちゃ合いますよね
食べる時エノキがかみ切れなくて、食べると中身がスポーンと抜けるのが悲しいけど






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他はセロリ、切り干し大根、卵のおかず。


卵焼きにはアスパラを巻きました~





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エノキの豚バラ巻き
切り干し大根煮
アスパラ入り卵焼き
セロリの甘酢マリネ
大学芋
ご飯、ごま塩、カリカリ梅


はんごう型わっぱを久しぶり使いましたよ。
でも、コレって詰めるのが相変わらず難しいわ


見た目は可愛すぎて萌えちゃうけどね


本日の詰め具合はいかがでしょうか?笑



ではでは。。
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