うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagアレンジ


SNSで話題の洋風芋ようかんをゲットしましたー!

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安納芋の洋風芋ようかん
9月24日(火)新発売
170円 107kcal


安納芋を使った洋風芋ようかんです。クリーミーな口あたりで濃厚な甘味がある安納芋に、生クリームと砂糖を加えて練り上げました。


ツイッターで見かけた時から気になってたこの芋ようかん。
ようやくゲットできました~
発売日から数日しかたってないのに結構話題?笑
早速頂いてみましょ~♪






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パッケージのイラストはこちら。


う~ん
しっとり美味しそう








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なんと温めても美味しいそうです!


これは一粒で2度美味しいタイプ?
期待が高まります








それではパッケージオープン~♪

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じゃん!


おぉ!
口コミ通り、見た目あんまり美味しそうじゃない笑
そして小さい


これじゃ3口くらいで食べ終わっちゃうわ~







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まずは冷蔵庫で冷たく冷やしていただいてみました。


食感はねっとり~
ストレートな芋感と素朴な甘みが美味しいです。


なんだか自然派食品って感じです







次にレンジでチンしましたー
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きゃー♡


とろとろだわ~
これよコレコレ

ペースト状のお芋はねっとり甘く濃厚で上品な甘み


美味しいを10かい連呼したくなるくらい最高です!
スプーン必須のトロ加減です!!






さらなるアレンジに挑戦してみました!
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プチのチーズクラッカーとシナモンビスケットを買ってきました~









アレンジレシピがこちらです!
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これレシピかっ?笑


そうです
プチにトロトロようかんを乗せただけなのですがこれがうんまいのっ


チーズクラッカーは甘じょっぱさがクセになる美味しさ
シナモンビスケットはシナモンと芋のハーモニーが最高~
これで3倍芋ようかんを楽しめる事間違いなしですよー!


プチシリーズは種類が豊富だから、好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですよね♪



お芋スイーツがお好きな方はぜひお試しくださいね~











今日の息子。

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あぁ・・・
やっぱりズボンが短い
←まだ補正してない


今日は、3枚いる体操服のうち2枚を家に忘れて登校されました・・・
夕方の部活用に取りに帰ってくるのかな?



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もこシリーズから夏にぴったりの新商品がでました~!



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セブンイレブン れあちーずもこ 
7月2日(火)新発売 257kcal
140円(税込み)



ここ最近、もこシリーズは新作が次々でるので食べるのを楽しみにしてます♪


今回は夏にぴったりの「レアチーズ味」のもこが発売されました~









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パッケージのイラストはこちらです!


う~ん・・・
いたって普通だー








さっそく袋オープン~♪

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おぉ!
相変わらず美しいシルエット



このふっくら膨らんだルックスが堪らないのよね~










早速カットいってみよ~♪

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きゃぁああああ~~~~~!!!!


なんだかいつもよりクリームが多い気がする~笑
めっちゃ詰まってるので見ただけでも幸せ感じます~


早速パクっと頂くと、ほのかに塩っ気のあるもっちりした皮の中からレモン風味のレアチーズムースがあふれ出る~


ムースはとろとろ甘酸っぱくいレモン味でさっぱり頂けます
これ、レモン好きには堪らないわ












そして思いつきました!
ワンランクUPした食べ方をご紹介します♪


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材料はお好みのジャムとれあちーずもこ。







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もこを縦半分にカットして好みのジャムをのせました~


これ、危険レベルに美味しい笑


今回はオレンジジャムといちごジャムを使いましたが柑橘系の方がレアチーズに合うみたいですよ♪
ラズベリーとかでも美味しいかもしれません







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コンビニスイーツもプチアレンジするといろんな楽しみ方があって面白いですよね♪
1粒で2度美味しい的な喜びがあるわ笑←グリコか




以上、「新作もこ」のワンランクUPした食べ方でした~












さて、今朝起きて机を見ると面白いメモ書きを発見しました!

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息子作の、会議招集状です



なになに・・・


「スマホ解禁会議」?


ちなみに6時とは夕方ではなく朝の6時です!


ここ最近、成績が下がってるのでスマホを没収中でどうも週末それを解禁して欲しいという事のようです。






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私は「ダメ!そんなんしたら没収した意味ないやろ?」


ばっさり切り落としましたが、Kパパは
「まあ、週末1日だし友達と遊ぶからいいやんね~」
解禁許可を出してしまいましたよ。


それを聞いた息子は、喜び余って全力疾走で登校して行きました~笑



お父さん、息子に甘かね~



ま、子供には逃げ場も必要なので今回はKパパに免じて大目にみとくか



スマホ問題は子供を持つ親の大きな課題ですよね~
ふうっ。



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朝食に買ったコーンフレークが袋の底に少し残ってます~!



コーンフレークの最後の方って少し粉っぽくて誰も食べたがらないんですよね

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これだけしか余ってないのに・・・


誰か食べろーーー笑←自分は食べない






そこでアレンジしてスイーツを作っちゃいますよ~
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夏っぽくココナッツを使っちゃいます






ではご紹介しましょう
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粉類を混ぜて







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バターを溶かします







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生地に合わせてざっくり混ぜます







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15分焼いたら完成!







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ココナッツショコラクッキーが出来たー!


ザクザク食感に甘いココナッツ風味。
ビターなショコラテイストがめちゃ旨い~
コーンフレークが入ってるので、食べごたえもあって腹持ちもいいです。
小腹が空いたときのおやつにもぴったり~


小さく砕けたコンフレークもクッキーの材料で使うと、最後まで美味しくいただけます







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ココナッツショコラクッキー【11枚分】
【材 料】
〇コーンフレーク(チョコ味) 30g
〇薄力粉 40g
〇ココアパウダー 10g
〇砂糖 25g
〇ココナッツロング 15g
・無塩バター 35g
・はちみつ 小匙1.5
・タンサン 小匙1/4
・熱湯 大匙1
【作り方】
〇を全てボウルに入れスプーンなどでざっくり混ぜる

バターを耐熱容器に入れレンジにかけて溶かす。タンサンと熱湯を混ぜてバターに加える

粉類にバター、蜂蜜を加えざっくりまぜる。

オーブンの天板にスプーンで生地を落とし180度で15分焼く

生地が少し冷めて焼き網に移し完全に冷ます



ココナッツロングは100円ショップなどで買うことが出来ますよ


ザクザクで美味しいコーンフレーククッキー。
宜しかったらお試し下さいね~










今日の息子。
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朝から部活に出かけますよ~


髪の寝癖が相変わらず酷いです


ユウはエスパー魔美ですかー?←古いっ古すぎるわ

帰って来たときは髪が汗で濡れて寝癖は無くなっていましたけどね・・・笑





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食パンにちょい足しアレンジで出来るアレンジトースト3選です!

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菓子パンの王道。
メロンパンはサクサク生地が美味しい~












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モンティクリストはふわふわフレンチトーストに溢れるチーズが堪らないっ









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SNSで一大ブームを巻き起こした悪魔のトーストも簡単に出来ます


甘じょっぱさがハマります~








詳しいレシピはmichllさんに掲載してます→☆

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美味しいトーストで朝から幸せ気分を味わってください~




ではでは。。
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トーストがあんみつになりました~!

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この見た目!
この組み合わせ!!


まさに「あんみつ」です♡


夏に食べたい~
トーストなのに涼しげなのは何故~~笑








作り方も簡単♪
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ヤマザキの「ふんわり食パン」と生クリーム、あんみつ缶詰。




生クリームは使いたい時使いたいだけ出せるスプレータイプです








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餡は自分で作りました~



川田裕美アナまではいかないけど、私も大のあんこフェチ
鍋ごと抱えて食べたいのでたまに自分で作ってます笑



もちろん茹で小豆の缶詰を使ってもOKですよ~


どんだけ食べたいん?笑笑








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この「ふんわり食パン」は私が最近ハマってるパンです
耳まで白くて柔らか~
これをつかったレシピがヤマザキさんの公式サイトで紹介してあったので早速作ってみました







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作り方は、4等分した食パンにあんみつとあんこ、生クリームをバランスよく置くだけ


ふわふわのパンと甘酸っぱいフルーツのコラボはまるで「フルーツサンド」♪



初夏のおもてなしにもピッタリ-



「あんみつ風トースト」これからの季節おすすめですよ












今日の息子。
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ランチです!
「冷やし中華」をはじめました~
陸上の朝練でヘロヘロで帰って来たからね
シャワーを浴びて冷たい麺でもどうぞ


食卓の季節もいつの間にかすっかり初夏ですねぇ






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