朝食のアレを使ってチョコチップクッキーを焼きました~!
常備菓子がなくなったので、混ぜたらすぐ焼けるオーブン直行クッキーを作りました笑
アメリカンタイプのクッキーは、生地を冷蔵庫で寝かす必要がありません。
すぐ焼けるのが手軽でいいですよね♡
それではクッキー作り。
行ってみよ~♪
アメリカンチョコチップクッキー
このクッキーには、板チョコとクルミのほかに朝食で食べるアレを入れてますよ~
こちらで~す↑
夏場は毎朝食べてたコーンフレーク!
最近、朝が寒いので減らなくなってきました笑
もったいないから、お菓子にいれちゃいましょ~♪
使った材料はこちら
砂糖、クルミ、バター、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、板チョコ、塩、コーンフレークです。
まず、柔らかくしたバターに砂糖と塩を加えてよく混ぜます。
卵を少しずつ加えさらに混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れます。
ゴムベラでざっくり混ぜて~
チョコとクルミ、コーンフレークを加え混ぜます。
生地を天板に落とし180度で20分焼いたら完成!
アメリカンチョコチップクッキー 18枚分
【材 料】
・板チョコ 1枚
・コーンフレーク 25g
・クルミ 25g
・バター 120g
・砂糖 60g
・塩 少々
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小匙1/2
・卵 1個
【作り方】
板チョコは適当な大きさに割っておく、クルミはローストして砕く
ボウルにバター、砂糖、塩を入れホイッパーでよく混ぜる
卵を少しずつ加え混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えゴムベラでサックリ混ぜる
チョコ、クルミ、コーンフレークを加え更に混ぜる
生地をスプーンで天板に落とし180度で20分焼く
中を割るとコーンフレークやチョコ、クルミがゴロゴロ~
濃厚なチョコとナッツ、コーンフレークのサクッと食感が絶妙にあった絶品クッキーです!
お家で作るのにプロの味-(・∀・)
お味もまさにアメリカン♡
お子様のおやつや、会社のおやつにも最適ですよ!
宜しかったらお試しくださいね~
○●○●○●○●○
今日の息子。
朝から冷たい風が吹いてます。
息子、またもややせ我慢して上着を着ていきませんでした
見るからに寒そうなんだけどね~笑
今日は朝からオムライスを食べたので元気100倍!
いってきま~す♪
恥ずかしそうに小さな声で言って出かけました ^^
今日もしっかり頑張っておいで~
では、本日も素敵な一日になりますように♡
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お勧めの製菓用チョコ♡
コスパも味も最高です!