今日も暑い一日ですね~
私は、朝から地域のソフトボール大会のお手伝いをしてきたので、すっかり汗だくになってしまいました。
手伝いが終わって帰ってきたら、何もやる気が起きない〜
そうだ
先日、昼ビーに良さ気な美味しいビールを頂いたので、乾いた喉をうるおそう!
早速、昼ビーのお供にカラフルな一皿を作ってみましたよ♡
いつも、庶民派献立な我が家ですが、年に数回はこんな一皿も作ります笑
これ、アボカドを丸ごと使って、トースターで簡単に出来るグラタンなんですが、ねっとりほくほく、クリーミーで美味しいんですよ~(・∀・)
それでは、早速。
アボカドグラタン作り行ってみよ~♬
材料はこんな感じ。
アボカド、ツナコーン(ツナでも可)、玉ねぎ、マヨネーズ、とろけるチーズ(スライスチーズでも可)です。
まずは玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで30秒加熱します。
これを、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーで和えます。
アボカドは食べやすいよう角切りにして、アボカドの入ってた皮に戻しいれます。
これに、先ほどのツナを加えとろけるチーズをのせトースターで3分程、チーズに焼き色がつくまで焼きました~
丸ごとアボカドのツナマヨグラタン【2人分】
【材料】
・アボカド 1玉
・玉ねぎ 1/4玉
〇ツナ缶(小) 1/2缶
〇マヨネーズ 大匙1
〇粒マスタード 小匙1
〇ブラックペッパー 少々
〇ピザ用チーズ 適量
【作り方】
アボカドは縦半分にカットして種をくり抜く。皮を破かないよう中身だけ取り出し角切りにする。玉ねぎは微塵切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで30秒加熱する。
〇と玉ねぎ、アボカドをボウルに入れざっと合わせ、アボカドの皮の中に戻しいれる。
上にチーズをのせトースターで3分程、チーズに焼き色がつくまで焼く。
とろ~り濃厚でホクホクのアボカドに、シャキシャキ食感の玉ねぎとツナの旨みが絡んで美味しい~
バゲットにのせて頂いても、めっちゃ旨いです!
混ぜて焼くだけというお手軽さもいいですよね♪
アボカドの皮をそのまま器に使うので、食べた後もそのままポイって捨てれて洗い物も楽ちん~笑
家にあるお野菜を盛り合わせてランチプレートにするのもお勧めです♡
宜しかったらお試し下さいね♪
○●○●○●○●○
さて、今日は「母の日」なので、今からモールにショッピングにでかけます♪
男子が夕食を作ってくれるそうなので心配でワクワクです笑
「夕食準備中はお母さん、2階で休んどって~」
こういわれたので、たまったYシャツのアイロンがけ1週間分を頑張りたいと思います(TДT)
毎回ためるので、毎週末
「今週こそ毎日アイロン掛けるぞ~」
こう思うのですが、できたためし無し笑
そして、今回も思います。
「次回こそは」と、、、(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
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サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」は、通常のビールより香りが良く爽やかな風味。
昼ビーにもピッタリのビールですよ♪
さわやかな昼下がりの食卓にも!おしゃれな一皿と〈香る〉エールでかろやかに乾杯♪
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これ、アボカドを丸ごと使って、トースターで簡単に出来るグラタンなんですが、ねっとりほくほく、クリーミーで美味しいんですよ~(・∀・)
それでは、早速。
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材料はこんな感じ。
アボカド、ツナコーン(ツナでも可)、玉ねぎ、マヨネーズ、とろけるチーズ(スライスチーズでも可)です。
まずは玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで30秒加熱します。
これを、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーで和えます。
アボカドは食べやすいよう角切りにして、アボカドの入ってた皮に戻しいれます。
これに、先ほどのツナを加えとろけるチーズをのせトースターで3分程、チーズに焼き色がつくまで焼きました~
丸ごとアボカドのツナマヨグラタン【2人分】
【材料】
・アボカド 1玉
・玉ねぎ 1/4玉
〇ツナ缶(小) 1/2缶
〇マヨネーズ 大匙1
〇粒マスタード 小匙1
〇ブラックペッパー 少々
〇ピザ用チーズ 適量
【作り方】
アボカドは縦半分にカットして種をくり抜く。皮を破かないよう中身だけ取り出し角切りにする。玉ねぎは微塵切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで30秒加熱する。
〇と玉ねぎ、アボカドをボウルに入れざっと合わせ、アボカドの皮の中に戻しいれる。
上にチーズをのせトースターで3分程、チーズに焼き色がつくまで焼く。
とろ~り濃厚でホクホクのアボカドに、シャキシャキ食感の玉ねぎとツナの旨みが絡んで美味しい~
バゲットにのせて頂いても、めっちゃ旨いです!
混ぜて焼くだけというお手軽さもいいですよね♪
アボカドの皮をそのまま器に使うので、食べた後もそのままポイって捨てれて洗い物も楽ちん~笑
家にあるお野菜を盛り合わせてランチプレートにするのもお勧めです♡
宜しかったらお試し下さいね♪
○●○●○●○●○
さて、今日は「母の日」なので、今からモールにショッピングにでかけます♪
男子が夕食を作ってくれるそうなので
「夕食準備中はお母さん、2階で休んどって~」
こういわれたので、たまったYシャツのアイロンがけ1週間分を頑張りたいと思います(TДT)
毎回ためるので、毎週末
「今週こそ毎日アイロン掛けるぞ~」
こう思うのですが、できたためし無し笑
そして、今回も思います。
「次回こそは」と、、、(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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昼ビーにもピッタリのビールですよ♪
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