鍋が食べたい~!
でも「すきやき」は高い~~!!
そんな方にお勧めの鍋があります。←多分そんな方はあまりいない笑
すき焼き風味が味わえて、材料費は激安
満足度もありつつ、時短で出来ます
これなら週1回といわず、3回くらい食べても食費を予算内に収められること間違いなしの格安鍋です♪←多分飽きる
騙されたと思って一回作ってみて~
絶対美味しいから笑
それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
絶品!我が家の肉豆腐
豚とじゃが芋の塩炒め
キュウリともやしの中華風サラダ
かき玉チキンスープ
材料費 3人分 587円
※米、調味料は含みません。
メインは肉豆腐でした~
少ないお肉でもお豆腐に味がしみしみでご飯が進むこと間違いなし
そのまま頂くのはもちろん、ご飯にのせて食べても牛丼っぽくて美味しいです
絶品!我が家の肉豆腐【2~3人分】
【材 料】
・牛バラ肉 200g
・木綿豆腐 1丁
・長ネギ 1本
・糸こんにゃく 1袋
◆水 150cc
◆酒 大匙1
◆みりん 大匙2
◆砂糖 大匙2と1/2
◆醤油 大匙3
◆ほんだし 小匙1
【作り方】
豆腐を食べやすい大きさに切る、長ネギは斜め薄切りにする。糸こんにゃくはさっと下茹でしておく
フライパンを熱し牛バラを炒める(牛から出る脂で炒める)
肉に火が通ったらネギ、コンニャクの順に加えさっと炒め◆と豆腐を加える
煮立ったら蓋をして弱火で8分煮込む
※一旦冷まして再度煮込むとより味が染みます
煮込み時間も短く、あっという間にできますよ~
他に食べたのは~
豚とじゃが芋の塩炒め
レンチンしたジャガイモと豚肉、ピーマンを炒めました~
じゃが芋に少し歯ごたえが残るくらいに仕上げるのがポイントです♬
キュウリともやしの中華サラダ
茹でたもやしと細切り胡瓜、ハムを中華風味の甘酢ダレで和えました。
さっぱり箸休めに最高~
かき玉チキンスープ
たまごスープは和洋中どの味でも息子のお気に入り♪
今回はエノキ入りです
おかずが沢山あったので、幸せ気分でいただけました~笑
冷凍庫に少量のお肉が余ってたらぜひお試し下さいね
本日も美味しくいただきました~♪
○●○●○●○●○
さて、昨日は息子の通学靴を買いに近所の靴屋さんへ行きました。
4月に買った靴がもうサイズアウトです!
去年買った冬服ももう着れません
中1にして足のサイズ28センチ
Kパパを超えてしまいましたよ~
いろいろ試し履きしてこちらに決めました
ホントはアディダスの葉っぱマークみたいのがいいんだって~
それは福岡市内まで買いに行かないとこの辺りでは売ってないかもね
しかし・・
どうかこれ以上足のサイズがデカくなりませんように!
背は伸びていいぞ~←わがまま
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪