白くま風の一口アイスを作りました~!
みなさん「白くま」ってご存知ですか?
白くま(しろくま)は、鹿児島県鹿児島市発祥の氷菓またはアイスクリーム類。かき氷の上に加糖練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付け、その上に小豆餡を載せたものである。
【Wikipedia出典】
私の住む地域ではこちらのアイスがスーパーなどで購入できます。
丸永製菓 白くまバーマルチ 6本 |
果物の酸味と小豆の甘みのバランスが最高なんですよね~
この白くまを一口サイズのアイスで再現しましょう
早速セリアで製氷皿を捜してきました~
お店の入り口付近には、夏らしく製氷皿の特設コーナーがありましたよ
動物型やアイスキャンディー型などいろんな種類があってどれも欲しい-
今回は厳選に厳選を重ねこちらを選びました
ワントレーで8個の氷が出来る蓋つき製氷皿です。
1つのマスに50mlの液体を入れることができますよ
大容量が嬉しいですね♪
蓋を外すとこんなかんじです。
蓋があると、冷凍庫で凍らせてる際、万が一トレーが傾いたりしても庫内で液漏れ防止になるので安心です
使った材料はこちら。
甘納豆(小豆)、チェリー、ミックスフルーツ缶、練乳、牛乳
製氷皿にバランスよく具材を並べ練乳を混ぜた牛乳を流し入れます
こちらを冷凍庫で一晩冷やし固めたら完成
白くま風一口アイスができた~!
シャキシャキのミルクアイスに甘酸っぱいフルーツと甘い小豆が美味しい-
一口で食べると頭がキーンッとなるので、3口くらに分けて食べました笑
ちょこっとアイスが食べたい時や、小さなお子様が食べるには嬉しいサイズですね
白くま風一口アイス【8個分】
【材 料】
・牛乳 200ml
・練乳 大匙3
・ミックスフルーツ缶 適量(今回はみかん、パイン、黄桃入り)
・チェリー 4個
・甘納豆 適量
【作り方】
牛乳と練乳を混ぜる
フルーツを適当な大きさにカットして製氷皿に入れる
チェリーは縦半分にカットして種を取り除き製氷皿に入れる。甘納豆も入れる。
牛乳を等分に注ぎ入れ冷凍庫で一晩冷やす
固めたアイスが取り出しにくい時は、製氷皿の裏に流水を掛けながら外すと取り出しやすいですよ
これから夏まっさかり。
夏休みのお子さんがいらっしゃるご家庭は、おやつ代もバカになりませんよね
そんな時、牛乳を固めただけのアイスが出来たら家計的にも大助かり
アイスに加えるトッピングはお好みのもので楽しんでいただけると思います。
白くま風一口アイス。
宜しかったらお試しくださいね~
○●○●○●○●○
昨日の息子。
夕食はハヤシライス、切っただけトマト、切っただけキュウリでした
暑すぎて夕食も雑・・・
大人は居酒屋風イカ炒め。
Kパパの上司がイカ釣りでゲットしてきた新鮮イカ君でした~
こちらも暑さの為、ネギの切り方雑・・・
まぁ、暑いのでボチボチ出来ることからやっていきたいと思います笑
みな様もくれぐれもご無理はなさらぬよう
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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