うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagわっぱ弁当


今日は温泉に行ってきました~


大きなお風呂なんて久しぶりです!
お湯はポカポカ気持ちいいしお肌もつるつる~
美味しいランチも頂いてめっちゃリフレッシュできました



秋まつりもあってたので、農産物もいろいろ買えて満足~
とっても良い休日でしたー
明日からの仕事も頑張ろうという気にちょっとなれたわ笑←ちょっとっていったい・・・





それでは先週のお弁当まとめいってみよ~♪

DSC_0466
月曜日 ドライカレー弁当

週明けは簡単に出来るおかずしか作りません!
豚小間とみじん切り野菜で作ったドライカレーの1品勝負





DSC_0526
火曜日 チキンのカリカリ焼き弁当

カリカリに焼き上げたシンプルなチキンソテーがメインです♪







DSC_0607
水曜日 照り焼きハンバーグ弁当

前日の夕食からのリメイク~
ハンバーグはトマトソース派だけどたまには照り焼きも美味しいですね








DSC_0648
木曜日 サバ弁当  

久しぶりのサバ~
私は鮭派なんだけど、Kパパは鯖もお好きなんだそう






DSC_0723
金曜日 茄子とひき肉のボロネーゼ弁当

マイ弁だけだったので、冷凍しといたパスタソースで簡単パスタ弁当です。
毎日の弁当作りは手抜きも大切







DSC_0804
土曜日 こども幕ノ内弁当

息子の留守番弁当は小さなおかずを7品目詰めました~



以上、先週は6個のお弁当でした♪








今日のメモリー
IMG_20191117_123736
温泉の帰りに行った森の中のレストラン。
ロケーションが素敵すぎる~






IMG_20191117_123757
駐車場から結構歩きます。
はぁはぁ・・・
坂がキツイわ







IMG_20191117_123825
エントランスの木ドア素敵~
ロケーションにあってる~~







IMG_20191117_125623
さて、なにを頂きましょうか?
息子はパスタセットをオーダーしましたよ







IMG_20191117_133831
わぁ~♡
小柱とキノコのパスタですって!
キノコは4種類程入っていました。
これは美味しいに決まってます







IMG_20191117_140748
会社の旅行中のKパパにはこちらのお土産をゲットしましたー


芋焼酎好きなのよね~





では、たっぷりパワーチャージしたので早めに寝て明日に備えるぞー


みなさまも素敵な夜をお過ごしくださいね



では、おやすみなさい~
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪








みなさんこんばんは。
DSC_0648
うさぎ食堂本日のお弁当
11月14日(木)サバ弁当

今日は朝から大失敗してしまいました~

私は朝ご飯を炊く時に、夕食のご飯をまとめて炊くことがあるのですが、なんと炊飯器のコンセントを抜くのを忘れてしまったのです


夕方帰宅後に気付いて、蓋を取ってみるとお米の表面がカピカピ~
色も若干黄色くなってる・・・


せっかくの新米だったのにガックシです。



米は捨ててはいけないと両親に教えられ育ったので、カピカピでもご飯を捨てれない
せんべい並みにカピカピなったご飯を、ラップに包んで冷凍したけど何かよい救済法ないかしらね~


やっぱし雑炊とかしかないかな?






DSC_0652
さて気を取り直して・・・笑


本日のメインは焼きサバです♪


皮に沢山切れ目を入れて料亭風にしました~←料亭風って?笑






DSC_0654
他は野菜系おかず盛りだくさん


卵焼きも綺麗に焼けましたよん





DSC_0666
焼きサバ
卵焼き 
大根おろし
ほうれん草の胡麻和え
切り干し大根煮
キャロットラぺ


今日の弁当も渋いねぇ笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪






宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


 


みなさんこんばんは。

DSC_0607
うさぎ食堂本日のお弁当
11月13日(水)照り焼きハンバーグ弁くsr

11月もあっという間にもう半ば。


あと少しするとクリスマスシーズンに突入ですね~
この前年が明けたと思ったら、もう年末
年を取るほど月日の経つのが早く感じるって本当だわ~


昨日行ったダイソーなんて入り口付近に、もうクリスマスグッズと鏡もちが飾ってあったんですよ!
びっくり~


できれば、クリスマスグッズとお正月系のグッズは違うエリアに置いてほしいわねぇ
だってリースとしめ縄が一緒に並んでたらテンション下がるもの・・・









DSC_0612
さて、本日のメインは照り焼きハンバーグです。
昨日のパプリカの肉詰めで残った肉だねで作りました~

トマト味のハンバーグが一番好きだけど、甘辛味はご飯がすすみますね♪






DSC_0615
他は野菜のオンパレード


インゲンは塩ゆでしただけのシンプルさです。





DSC_0618
照り焼きハンバーグ
バターコーン
人参のキンピラ
茹でインゲン
タコさんウインナー
さつま芋のシュガーバター焼き
ご飯



ハンバーグがご飯にのってるってだけで幸せ~
安上がりな私だわ!笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

 


みなさんこんばんは。


最近、朝晩寒くなってきましたね~



私は今日、仕事が休みだったので、扇風機を掃除して収納しライトダウンベストを3枚洗いました!
いわゆる季節もののお片付けをしたのですよ♪



あぁ・・・
でも全てが遅いわ
私、物事をため込んでなかなかやらない性格なんですよね~
Kパパからはギリギリガールズと呼ばれ呆れられています
ギリギリガールズって確かセクシーな服を着たお姉さま達じゃなかったっけ?笑
私の場合は物事をギリギリまでやらないギリギリおばさんだわ









それでは今週のお弁当まとめいってみよ~♪
DSC_0202
 11月5日(火)ほうれん草とキノコの和風パスタ弁当








DSC_0259
11月6日(水)ひき肉オムレツ弁当









DSC_0303
11月7日(木)おにぎり唐揚げ弁当








DSC_0329
11月8日(金)焼さんま弁当







今週の弁当はなんだか昭和を感じる内容だったわ~



来週はもっと洒落た弁当にしなくては←その言い方が昭和だよ



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪







みなさんこんばんは。

DSC_0202
うさぎ食堂本日のお弁当
11月5日(火)ほうれん草とキノコの和風パスタ弁当

昨夜は21時近くに帰宅しました~


あぁ・・・旅行明けってキツイ
私はなんと有給休暇を頂いてずうずうしくもお休みだったのですが、男子2人は通常通り仕事に学校に出かけます!



Kパパはもちろんお弁当持ちだったので、どうにかこうにかやっつけ弁当を作りましたー









DSC_0208

今日はほうれん草とキノコの和風パスタ弁当です


最近知ったのですが、刻み海苔っていろんな太さの物があるんですね~
もちろん細い方が少しお高めです笑
今までは、5ミリくらいの幅の海苔を使ってたのですが街中スーパーに行くと1ミリというのを発見しましたよ


パスタの上にのせたら5ミリとは見た目が全然違うっ
1ミリ凄い~









DSC_0212
スープジャーには白菜とベーコンのスープを入れました。


他にもお野菜をイロイロ入れたけど、白菜しか見えてないわね






さて、スープジャーは冷めにくいポイントがあるのですが皆さんご存知でしょうか?
IMG_20191105_071310
スープジャーにあらかじめ熱湯を入れ蓋をして保温しておきます。
スープを入れる時に湯を捨て、容量ぎりぎりまでスープを詰めると昼までかなり熱いですよ~


試した事ない方はぜひやってみてください。
温かさの差がびっくりするほど違いますよ!





こんな専用の保温バッグに入れるのも効果的です♪









DSC_0203
ほうれん草とキノコの和風パスタ
白菜とベーコンのスープ


後で気付いたけど・・・・


スプーンつけるの忘れたー!

Kパパ火傷せずに食べれたかな


カトラリーの確認は忘れずに‌笑