うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagわっぱ弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月21日(火)カレイ煮弁当

今日は職場にブロ友の「わんちゅうママさん」がアルバイトに来てくれました~


以前、私はアメブロでブログを書いてたのですがそこで知り合ったのが「わんちゅうママさん」。
ご近所という共通点もありお友達になったんです




みなさんはSNSを通してリア友になったことがありますか?
確かに、危険な事件も沢山あるけど私が実際お会いした全国各地にいらっしゃるブロ友さんは良い方ばかり
同じ主婦同志ということもあるし、趣味も合いますからね~


いつも一人黙々と仕事をしているのですが、今日は久しぶり和気あいあいとお仕事出来てとても良い一日でした







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それでは本日のお弁当。


メインはカレイの煮つけです。


煮魚って弁当のおかずにしにくいですよね~
今日はオーブンシートで作ったカップに入れて詰めてます。
こうすると傾けない限り汁漏れの心配はありません







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昨日、スーパーで買った菜の花は辛子醤油和えにしました


ホロ苦くて春の味~







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カレイの煮つけ
菜の花の辛子醤油和え
卵焼き
タコさんウインナー
大学芋
ご飯、ごま塩、ツボ漬け、梅干し










今日の息子。
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お久しぶりの登場かな?笑
今朝も早くから部活に行きますよー






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今日も一日頑張っておいで~!


2月になるとついに息子も進路指導があります
ひ~こわいよ~~
受験生の親なんて怖すぎるっ


母もサポートがんばりまーす←弱気すぎっ笑




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月20日(月)チキンカツ弁当

昨日は植木屋のノクチさんが庭木の剪定にきてくれました。


家を建てたばかりのころはKパパが剪定していたのですが、十年以上経つと木々もすっかり成長し高い物は2階くらいまで達するくらい成長してるんですよ。


もう、トーシロじゃ切ることができなくなってしまいそれから年に1回ノクチさんに来てもらうようになりました。


そこで毎回悩むのが10時と3時のおやつターイム


職人さんなので、朝昼とお茶をださないといけないのですが、そこでなにを出したらいいかめちゃ悩む~~


昨日は洋菓子と和菓子、あられやおかき、コーヒーとお茶を準備してたらKパパから
「悩みすぎやろ」
呆れられましたよ


だってー
失礼あっちゃいけないしね


そういうのって主婦は悩んじゃうものなのよ~









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さて、本日のお弁当です!


鶏胸でさっくりチキンカツをつくりました~


胸肉で作ると脂っぽくなくて食べやすい
我が家はチキンカツといえば断然モモより胸派です









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他にナポリタンも作りました~

チキンカツと言えばやっぱナポリタンでしょ!笑
昭和の喫茶店風ですよー








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チキンカツ
ナポリタンスパゲッティ
卵焼き
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
ご飯、ごま塩、鮭フレーク


月曜から気合の入った弁当を作ってしまった・・・


さて、明日はKパパが出張なのでマイ弁のみ。


どんなシケ弁が登場するかお楽しみに



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みなさんこんばんは。


今日は寒い一日でしたね~


さて、休日はめったに買い物に行かない私ですが今日は朝から激安スーパーに行ってきました!
理由はバレンタインチョコの材料をいろいろ買いたかったのです




買ったのはブラックチョコにホワイトチョコ、コーンフレークや苺などなど・・・
これから何作ろうかな~
楽しみです


作った物は誰かにあげるっていうより、自分で食べるために作るというバレンタイン
本来のイベントの趣旨からかなりそれまくっているわ~笑








それでは今週のお弁当まとめ行ってみよ~♬
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火曜日 タコライス弁当

沖縄土産の缶詰をまるごと持って行きましたー
自分的にはめっちゃアイデア賞と思ったけど、Kパパにはあんまりウケは良くなかったです・・・







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水曜日 豚の生姜焼き弁当

春の色合い~
かまぼこは焼いてマヨを付けて食べました!








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木曜日 ミニ鮭弁当

いろんなおかずをのり弁風にのせました。
海苔の下はおかか入りです








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金曜日 ハムエッグサンド弁当

息子から羨ましがられたお弁当です
子供はこんな弁当好きかもね~




以上、今週は4個のお弁当でした。





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月16日(木)ミニ鮭弁当

ここ数日、冬らしい寒さが続きますね~
私の周りにも、風邪をひいてる人が沢山います。


わ~
うつりたくない~~


職場ではマスク!
外出したら手洗いうがい!!


徹底して絶対風邪がうつらないようにしなくっちゃ


受験生の子達やその親御さんなんかはもっと神経質になんでしょうね~
来年は、我が家の息子も受験生だし今から気が引き締まる思いです←気が早すぎ







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さて、本日は久しぶり焼き鮭が食べたかったのでシャケ弁当を作りました!


でも、切り身はミニサイズです~笑


あまり大きいと飽きちゃうし他のおかずもイロイロ食べたいからこれ位がちょうどいいわ










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他はこれ以上ないというようなばっちしなおかず陣を詰めました


つぼ漬を久しぶり買ったら美味しくって感動







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お味噌汁はほうれん草、カブ、揚げを入れました~








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焼き鮭
ちくわの磯辺揚げ
卵焼き
きんぴらごぼう
タコさんウインナー
つぼ漬け
ごはん、海苔、おかか
ほうれん草と揚げのお味噌汁


明日はあっという間の金曜ですね。


今週は1日祝日があったから早かったな~



嬉しか~~


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
1月15日(水)豚の生姜焼き弁当

今日は「いいいちごの日」ですね~
つい先日までは覚えていたのに、当日になるときれいさっぱり忘れてたわ
帰りにいちご大福でも買えばよかった~


夜も更けた22時過ぎ・・・
楽しみにしていた「いちごの日」を忘れてたことに気付き愕然とする私


脳の退化が激しすぎるー










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さて、本日のお弁当です。
豚小間で生姜焼き弁当を作りました~


シケたおかずばかりだけど、弁当がなんか春めいてるのはなぜ?笑








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かまぼこは焼いて塩コショウしたものにマヨを付けていただきます
こういう素朴な食べ方が好き笑








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の生姜焼き
ゆで卵
焼かまぼこ
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ご飯、鮭フレーク


シンプルながらご飯が進むおかずでした♪


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