うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagわっぱ


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月5日(月)甘辛つくね弁当
さて、今日は息子の高校の物販に行ってきました。


あらかじめ予約していた教科書や制服などを受け取りに行ったのですが、これが想像以上に重くてびっくり


しかも、パーキングが学校から少し離れているため、息子と二人よろよろしながら入学道具一式を運びました~


ゴロゴロのキャリー持ってる人もいたけどそれが正解だわっ

ひとまず、これで入学準備はおしまい!
後は木曜日の入学式を待つのみです






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは甘辛つくねを作りましたー
新玉ねぎをたくさん刻んで加えてます

ふわふわのつくねが美味しい~






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たまご焼きも大容量です!

他におかずないんかーい







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甘辛つくね
ピーマンと新玉ねぎとウインナーのうま塩炒め
玉子焼き
たけのこご飯、たくあん
プチトマト


たけのこご飯のお弁当はちょっと息子には渋すぎるかなと思っていたのですが
美味しい美味しいとパクパク食べてくれました


大人になったものね・・・





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
3月3日(水)豚バラの塩コショウ焼き弁当

さて、私は今日も忙しい一日を過ごしました~


会社が2月決算なので、先月の中ごろから仕事量が倍増
忙しすぎて頭が回らず、今日がひな祭りなのも忘れていたくらいでびっくりです。
慌てて昼休みに桜餅を買いにいきましたー笑


今夜のシケシケひな祭り献立は、明日ご紹介しますね~←マジ、人目にさらすんかー







それでは本日のお弁当です!
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メインは豚バラの塩コショウ焼きを作りました~♪


カリカリの豚バラと一緒に焼いたポテトが香ばしくて美味しい









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卵焼きにはブロッコリーとブラックペッパー入りのチーズを入れてます。


ピリッとした胡椒の刺激がお気に入りです







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豚バラとポテトの塩胡椒焼き
人参のたらこ炒め
ほうれん草の胡麻和え
チーズとブロッコリーの卵焼き
雑穀米、こんぶの佃煮



豚バラを食べてると焼き鳥屋に行きたくなりました。


今度、焼き鳥屋さんのテイクアウトなんかもいいですねぇ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月3日(土)から揚げ弁当

さて、先日息子が電車に乗る際のカードをなくしたらしく大騒ぎしていました。


とりあえず、いつも利用している駅に問い合わせると、息子のカードはずいぶん離れた町にある大きな駅に落とし物として届け出てありましたよ。


転送などはしてくれないとのことで、しかたなく今日車で取りに行ってきたんです。


でも、私は相当な方向音痴
ナビ通りに行ってるつもりなのに、全然駅につけないー
ナビが変な小道を案内したりするし、曲がり角は間違えるしで手に汗握るドライブをしました。
最後はどうにか駅にたどり着き無事カードを受け取ることができましたが、慣れない土地の運転で疲れ果ててぐったりです


しかし、見つかると思ってなかっただけに拾ってくれた方には感謝だわ~





それでは本日のお弁当です!
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メインは鶏のから揚げを作りました~♪


前日、会社前スーパーで鶏モモを格安ゲットしたので
まよわず定番の唐揚げにしました!笑






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卵焼きも上手にできましたよ~





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鶏のから揚げ
卵焼き
カニカマの海苔チーズ巻き
プチトマト
ご飯、昆布、梅干し


息子用のお弁当なので、ご飯も唐揚げも大盛りにがっつり詰めてます!
しかも家弁なので、蓋の代わりにサランラップしてもいいしね笑


家弁ってやりたい放題だわ
Σ(・ω・ノ)ノ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月22日(水)ビビンバ弁当

ここ2~3日の間に野菜が高くなりましたねー
長雨で農作物の育ちが悪いみたいですね!


昨日は人参が切れそうだったのでスーパーに買いにいくと、まさかの200円越え!


ま、まじかー
これいつも100円やん


その日は買い切れず、今日改めて別のスーパーに行くと2本で160円です
そして隣の玉ねぎはまたもや200円越え!


きゃー野菜が使えない~
これからしばらくは、もやしとカイワレの日々が続きそうです・・・






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それでは本日のお弁当。


息子が給食なしなのでリクエストされたビビンバを作りました~


ニラもほうれん草もないからピーマンで代用してます。


4種のナムルとキムチとコチジャンをのっけましたー






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ギョーザはまるまる一袋食べるとの事です


若者の胃袋は底なしだー








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ビビンバ(牛肉、もやし、人参、パプリカ、ピーマン)
味の素 冷凍ギョーザ



お弁当のブログなのに冷食をどうどうと載せてしまい申し訳ありません

なんの参考にもならんやろうもん!笑



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月23日(木)塩焼きそば弁当

久しぶりKパパ弁当がブログに登場です!笑
息子弁当だとわっぱでは容量が足りずどうしてもプラ弁当箱になりますが、今日はお父さん弁当なので久しぶりわっぱが使えました~


曲げわっぱってシケ弁でも美味しそうに見えるとこが凄いわ~







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さて、本日のメインは塩焼きそばです。
ドンキで売ってる袋麺で作りました~
ドンキはうどん、焼きそば、チャンポン麺が1人1個まで10円で買えるんですよ!

安い!笑

めっちゃお得感がありますよね~←これにつられて買いに行きついイロイロ買っちゃうパターン






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他は総菜コロッケが弁当箱の1/3くらい占めてます。
総菜コロッケって昼食べると特に美味しいわ~





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愛情込めたごま塩オニギリ付きですよ









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塩焼きそば
総菜コロッケ
ゆで卵
タコさんウインナー
ごま塩おにぎり


Kパパも塩焼きそばは美味しいと言ってくれたからよかったー
いつもはソース焼きそばしか作らないけどたまには塩もいいですよね
また作ろう




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