みなさんこんばんは。
6月20日(水)はんぺんの梅しそチーズフライ弁当
今日は一日酷い雨降りでしたね~
私の働く会社は建物が古く、雨どいが所々破けています。
雨の日はその雨どいから、雨水がボトボト落ちてくるんですよ
たまに見えるお客様も
「あ~びっくりした。
上から雨がドバドバ降ってくるから何事かと思った」
毎回、驚かれるほどの降水量
挙句に、雨が降るとダンゴムシが事務所に上がってくるんです
床にダンゴムシが居るなんて泣けてくる。
マジで恐怖すぎるおんぼろ事務所。
私が定年で辞めるまで立て直す見込みはあるのでしょうか?
さて、本日のメインは「はんぺんの梅しそチーズフライ」
我が家で人気のはんぺん料理です。
サクッふわ~のはんぺんの中は、爽やかな香りの大葉と甘酸っぱい蜂蜜梅、濃厚なチーズが入って美味しすぎです
他は卵、ピーマン、胡瓜のおかず。
ピーマンはじゃこと一緒にごま油で炒めました-
はんぺんの梅しそチーズフライ
2色ピーマンのカリジャコ炒め
おでんの素入り卵焼き
キュウリのピーナッツ和え
ご飯、ごま塩
おかずが軽めの弁当で、さっぱり美味しくいただきました
ではでは。。
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