うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagはんぺん


みなさんこんばんは。

DSC_0076
うさぎ食堂本日のお弁当
3月18日(水)はんぺんチーズサンド弁当

さて、本日は良いお天気でしたね~
あんまり天気がいいので、昼休みドライブがてらセリアまで行ってきました!
今週末、ツイッターでお知り合いになった方にプレゼント便を作るため材料の買い出しです。


久しぶりにセリアに行くと可愛い商品がいっぱい
なんでもカゴに放り込みたくなりますがぐっと我慢です笑
ケーキの紙型に保存瓶、ワックスペーパーなど必要な物だけを購入して早々に引き上げましたよ
急いでる時に適当に買い物すると無駄なものまで買っちゃいますからね~
週末は張り切ってお菓子作りに精をだしたいと思います








DSC_0077
それでは本日のお弁当。
はんぺんにチーズ、大葉、たたき梅を挟んでパン粉を付け揚げたチーズサンドがメインです
これ、我が家で人気のお弁当のおかずなんですよ♪
息子4個じゃ足りないって文句言ってました







DSC_0080
他は卵とじやハムのカイワレ巻きなどなど・・・


昨日の夕食残りの手羽先も詰めましたー







DSC_0081
はんぺんチーズサンド
コーンの卵とじ
名古屋風手羽先の甘辛揚げ
ひじき煮
ハムのカイワレ巻き
たこさんウインナー
茹でスナップエンドウ
ご飯、ごま塩、しば漬け



今日は曲げわっぱの大サイズにご飯をモリモリ詰めました。


これだけで足りたかな?


いや、足りてくれーーー←切実な願い



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪








みなさんこんばんは。

DSC_0325
うさぎ食堂本日のお弁当
2月27日(水)はんぺんのハムチーズ焼き弁当

今日は春らしいお弁当にしようと思っておにぎりを作りました~


ご飯にひじき煮と揚げ玉、めんつゆを入れて混ぜただけの簡単な物ですがこの組み合わせが美味しいんです


ラップで丸めてボール型にすると見た目も可愛いですよね








DSC_0329
さて、本日のメインははんぺんのハムチーズ焼きです。


潰したはんぺんに刻んだハムとスライスチーズ、卵、片栗粉、マヨネーズを入れてよく捏ねます。


フライパンに薄くオリーブオイルを引いて、生地をスプーンで落として焼きました~


香ばしいチーズとふわふわのはんぺんでご飯が進むおかずです






DSC_0334
他は春菊、卵、さつま芋のおかず。


おにぎりの間に隙間あきまくりですね~






DSC_0338
はんぺんのハムチーズ焼き
ひじきと揚げ玉のコロコロにぎり
出し巻き卵
春菊と人参の胡麻和え
大学芋


おにぎりは1個60g。
3個だと180gでお茶碗1杯分は充分にあります。


初め、量が足りないかな~と思ったけど結構おなかいっぱいになりました


美味しかったわ~


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。

DSC_0473
うさぎ食堂本日のお弁当
1月11日(金)はんぺんの梅しそチーズフライ弁当

今日の午前中、美容室に行ってきました-



毎回の事ですが、私はシャンプーをしてもらってる途中あまりの気持ちよさに寝てしまうんですよね~



いつも寝ないようにしようと決めてるのに、シャンプーの途中から記憶喪失・・・
多分いびきを掻いて寝てた気がするわ




美容師さんから引かれたんじゃないかな~



あ~恥ずかしっ(*/∇\*)









DSC_0476
さて、本日のメインは、はんぺんの梅しそチーズはさみフライですよ


昨日、はんぺんがスーパーで半値になってたのでゲットしました~



このおかず、作るのは面倒だけど男子に人気なんですよね♪








DSC_0478
他は菜の花、卵、赤カブのおかず。


黒豆にはきな粉をまぶしています








DSC_0483
はんぺんの梅しそチーズはさみフライ
菜の花のからし醤油和え
黒豆きな粉
赤カブの甘酢漬け
卵焼き
ごはん、ごま塩


最近、菜の花が出てきてくれてお弁当作りが楽しくなりました



春の素材を使うだけで気分がウキウキしちゃうわ~



早く暖かくならないかな~~



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪



みなさんこんばんは。
DSC_0241
うさぎ食堂本日のお弁当
6月20日(水)はんぺんの梅しそチーズフライ弁当
今日は一日酷い雨降りでしたね~


私の働く会社は建物が古く、雨どいが所々破けています。
雨の日はその雨どいから、雨水がボトボト落ちてくるんですよ


たまに見えるお客様も
「あ~びっくりした。
上から雨がドバドバ降ってくるから何事かと思った」
毎回、驚かれるほどの降水量


挙句に、雨が降るとダンゴムシが事務所に上がってくるんです
床にダンゴムシが居るなんて泣けてくる。


マジで恐怖すぎるおんぼろ事務所。



私が定年で辞めるまで立て直す見込みはあるのでしょうか?








DSC_0244
さて、本日のメインは「はんぺんの梅しそチーズフライ」
我が家で人気のはんぺん料理です。


サクッふわ~のはんぺんの中は、爽やかな香りの大葉と甘酸っぱい蜂蜜梅、濃厚なチーズが入って美味しすぎです







DSC_0248
他は卵、ピーマン、胡瓜のおかず。


ピーマンはじゃこと一緒にごま油で炒めました-







DSC_0250
はんぺんの梅しそチーズフライ
2色ピーマンのカリジャコ炒め
おでんの素入り卵焼き
キュウリのピーナッツ和え
ご飯、ごま塩


おかずが軽めの弁当で、さっぱり美味しくいただきました


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪