うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagてんぷら弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
5月28日(木)天ざるそば弁当

さて、先日は待ちに待った楽しい給料日だったので、さっそく食材を爆買いしてきましたー


冷蔵庫も充実してて、弁当もごらんのとおりいつもよりちょっと豪華です!笑







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本日のメインはざるそばです。
食べやすいようフォークを使って一口大にまるめましたー


上にネギと玉子、海苔を置いています。
つけだれは辛口タイプにしました






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そばといえばやっぱり天ぷら!
というわけで、野菜天とエビ天






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エビ天は、この刺身用甘えびを3匹まとめて揚げています笑
夜、スーパーにいったので大きいエビが売り切れていたー






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稲荷ずしもつけましたよ
かゆいところに手が届く優しい母←自分で言うなー







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ざるそば
野菜天ぷら
エビ天
煮卵
稲荷ずし



息子
あの稲荷の上の三つ葉が美味しかったね~
感想を言ってくれました・・・・が。


そこ、褒めるとこか?


もっと他に褒めるとこあるでしょー




コロナ休校弁当もラスト1回


やったーー


明日はどんなお弁当にしようかな?



ではでは。。
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みなさんこんばんは♬

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5月12日(木)天ぷらの炙り生姜焼き弁当

昨日は仕事帰りにドラッグストアーへもやしを買いに行ったんですよ~


牛乳、もやし、豆腐はスーパーよりドラッグストアーの方が断然お得なので
いつもそっちへ買いに行くんです。


私の行くお店は夕方になると値引きシールをペタペタ貼りだすのですが
昨日は丸天が20%オフ


「なんだよ~半額にしてくれればいいのにさっ」(・ε・)ムー


こんな言葉をグッと飲み込み(笑)お弁当用にそっとカゴに入れたと言う訳です


大人対応♡





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丸天はフライパンでこんがり焼いて生姜醤油をジュッと絡めました


大好きな「まさきち様」のレシピ


そういえば、まさきち様がここ2カ月ブログを更新されてません。


すっごい心配~


近況を御存じの方いらっしゃったら教えて下さい~(´;ω;`)






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・丸天の炙り生姜焼き
・スナップエンドウと玉子の中華炒め
・人参のオレンジラペ
・ご飯と梅干し

おかずがショボイ時は弁当箱をなるべく立派なものに入れると
シケ弁でもよく見えるものです(笑)




セコイ!

ではでは。。
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