豆腐と天かすと卵があれば絶品節約丼が出来るんです~♬
あぱぱ様
休日のランチやお給料日前の夕食にもおすすめ~笑


ふわふわ豆腐とトロトロの天かすをふんわり卵とじにしてご飯にのっけました。
簡単時短で出来て、なんと包丁いらずです!
1人分から出来るので、おひとりさまの食事にもお勧めで~す





それではレシピ行ってみよ~
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材料はこちら
・豆腐 3個組の物1個
・天かす 大匙5
・卵 1個
◆みりん 大匙1 1/2
◆砂糖 小匙1
◆醤油 大匙1
◆水 90ml
◆ほんだし 小匙1/2
・ネギ、一味 お好みで♬





まずは豆腐を皿に乗せ1分間レンジで加熱します。
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水分が程よく抜け丼の味が薄くなるのを防ぎます






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天かすはフライパンで軽く炒ってカリカリにしてくださいね~








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次に◆をフライパンで煮立てます







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豆腐をスプーンで崩しながら加え天かすをいれたら~






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溶き卵でとじて完成!







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ふわふわ豆腐丼ができた~!
3分もあれば出来ちゃう速攻丼。
天かすの旨みがたっぷり出て、ヘルシーな食材なのにボリュームがあって美味しい~♡
休日のお手軽ランチには最適です♪
しかも、一食あたり45円(ご飯抜き)と超リーズナブル


本当にお勧めなんで、宜しかったらお試し下さいね~





○●○●○●○●○





今日の息子。
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ユニクロの誕生祭でフリースのパジャマを買いました。
家族全員分買ったら、諭吉が2枚飛んで行ったわ~


ユニクロさんお世話になっております


では、本日も素敵な一日になりますように。
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