うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagしいたけレシピ



掲載のお知らせです!

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おつまみやお弁当のおかずにもお勧めのしいたけのレシピをmichillさんに掲載して頂いてます♪


記事はこちら→



トースターで焼くだけのほったらかしレシピです!


トースターで焼いてる間に他のお料理を作ることが出来るので大助かり


簡単なのにめっちゃ美味しくて家族にも好評なんですよ

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ちょっとコラムっぽく書いてるので、ブログとはまた一味違うかも??笑



宜しかったら覗いてみて下さいね




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みなさんこんばんは。



明日からまたお弁当生活が始まりますね~
お弁当のおかずはもう決まりましたか?
毎週、日曜のこの時間になるとお弁当のおかずで悩む私です



さて、今回はトースターで簡単に出来るおかずをご紹介します。
焼きっぱなしで出来るのに、手の込んだおかずに見えるのでお勧めです笑



もちろんめっちゃ美味しいんですよ~






それではレシピいってみよ~
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しいたけは軸をキッチンバサミで切り落とします。
天板にアルミホイルを敷いてしいたけの傘を下にして並べます






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マヨネーズを絞って~






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ピザ用チーズを散らしパセリを振ります






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トースターで5分焼き庫内に3分放置し中まで火を通したら完成!






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しいたけのマヨチーズ焼きができた~!


トロトロのマヨネーズと熱々のチーズがしいたけとめっちゃあう-
お弁当に入れる時はしっかり冷まして詰めてくださいね♪
冷めてももちろん美味しくいただけますよ






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前回はこんな感じで詰めました♪
なんだか手の込んだおかずに見えませんか?笑



お弁当のおかずは簡単で美味しいのが一番ですね
宜しかったらお試し下さいね


ではでは。。
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秋の味覚と言えばキノコですね~♡


私もキノコは大好きで、椎茸やしめじ、エノキにマイタケなど良く買います。
松茸は流石に眺めるだけですが、、、笑


今回は、そんなキノコを使ったおかずを5つご紹介します!
お弁当用の小さなおかずから、夕食のメインになりそうなものまでいろいろありますよ♬
トースターで簡単に出来るお手軽レシピもあるので、良かったら明日のお弁当などにご活用くださいね♡





では早速、キノコのレシピ5選。
いってみよ~♬
  しいたけのみそまよ
Cpicon トースターで♬しいたけの味噌マヨ焼き by パジャマでうさぎ
とろ~り味噌マヨが美味しい一品。
トースターで10分で完成の簡単レシピ♪






すき煮
Cpicon トロトロが美味しい♡キノコと椎茸のスキ煮 by パジャマでうさぎ
しいたけと白ネギのスキヤキ風煮物。
とろける白ネギとぷりぷりの椎茸にご飯がすすみます♡





しいたけのネギマヨ
Cpicon しいたけのネギマヨグリル by パジャマでうさぎ
とろけるチーズと粒マスタードの組み合わせが最高!
トースターで5分でできちゃう。
味噌マヨ焼きよりさらに時短レシピ♪ 笑
お弁当に入れると見た目も可愛いですよ~(・∀・)






厚揚げきのこのオイスター
Cpicon とろ~り餡♬厚揚げキノコのオイスター炒め by パジャマでうさぎ
3種のキノコと厚揚げをオイスター味の餡に絡めました~
ご飯にのせても美味しいです!




しいたけの肉詰め
Cpicon しいたけの肉詰め*照り焼きソース by パジャマでうさぎ
定番の肉詰めを照り焼きソースで甘辛味に仕上げてます。
椎茸が肉汁を吸って、めっちゃご飯に合う〜♡






秋はきのこが美味しい季節!
種類も豊富でお財布にも優しいキノコは、いろんなお料理に活用したいですね~♡
今回ご紹介したレシピもとても美味しいので宜しかったらお試しくださいね。


では~ヾ(=^▽^=)ノ
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