うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagささみフライ


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月5日(水)ささみのスティックフライ弁当

今日は息子の三者面談に行ってきました~


中学生になって初めての面談にドキドキ


でも1年生の面談って特に何もないんですね~
学校の生活態度を聞いて、2学期の期末考査の成績表を頂き、冬休みの注意事項を聞いたら終了。


チーーーン





この日の為に、昨日必死で会社の月初め処理をして今日休んだのに・・・





なんだか拍子抜けした三者面談でしたよ。


ま、何事もないのが一番良いのかもしれませんね♪笑











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さて、本日のメインはささみのスティックフライです


ささみを細長くカットしてハーブソルトを振って揚げました~



小さめの唐揚げみたいな感じでお弁当にぴったり
食べやすいサイズです






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他はパプリカ、卵、さつま芋のおかず。


久しぶりパプリカが3食揃ったのでカラフルソテーにしました~






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ささみのスティックフライ
青海苔入り卵焼き
パプリカのカラフルソテー
大学芋
俵おにぎり(ごま塩、海苔)



朝、時間があったので久しぶり俵おにぎりを作りましたよ。


写真で見るとやっぱり可愛いな~
萌えます笑




ではでは。。

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月18日(水)ささみの梅しそチーズフライ弁当

息子が今週末からUSJに友達と行くことになりました~
旅行会社が企画してるイベントに参加するのですが、小中学生に添乗員さんが数名引率してUSJに行く企画なんです♪


北九州から夕方、大型フェリーに乗り込み船内で1泊。
朝、USJに到着して夕方まで遊び、フェリーに乗ってまた1泊。
翌日の朝、福岡に帰ってくるんです。
これが激安の2万円台!


仲良しの子と卒業旅行だそうです
いいな~時代は変わったわ~~






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さて、本日のメインは「ささみの梅しそチーズフライ」。
こういった揚げ物って男子喜ぶのよね~
作る方は、チーズが流出しちゃったりするので、かなり慎重に作りますけどね







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他は卵、しいたけ、ウインナー、人参などを詰めました~
梅干しはお土産で頂いた道の駅のすっぱ~い梅笑





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ささみの梅しそチーズフライ
卵焼き
しいたけの甘煮
焼きウインナー
キャロットラペ
茹でスナップエンドウ
ご飯、梅干し


息子、このお弁当を見てめっちゃテンション上がっていました~
さすが肉LOVE男子だわ~笑


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