うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagご飯


明日は節分ですー!

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 節分と言えばやっぱり恵方巻!

ご家庭で作る方も多いでしょうが、スーパーやコンビニでも恵方巻旋風が吹き荒れてますね~笑






でも、我が家の節分ご飯は恵方巻きは食べません!
一風変わってるんですよ
そんな節分スペシャルディナー(?)を5年分まとめてみました~




それでは節分ご飯いってみよ~♪

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2019年はカレー炒飯で鬼くんライスです!


スパイシーで頭の焼きそばとめっちゃ合う~







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2018年は納豆ご飯鬼くんライスー!
家族に不評でした~
納豆の頭いいと思ったけどねぇ・・・
みんなめんごー








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2017年は全身鬼くんライスです!

ご飯は炊飯器で作ったケチャップご飯~
鬼のパンツの卵と一緒に食べるとオムライスになりますよ








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2016年は炒飯鬼くんライスでした!


顔色がさえない鬼みたい・・・笑
やっぱ鬼くんは赤が良いねぇ








2014

2014年はデコ振りを使った鬼くんライスです!


ケチャップの文字がsetsubenになってて読者様からご指摘がー


恥ずいっ




さてさて。。
明日はどんな節分ライスを作ろうかな~笑
家族のみんなを驚かせるぞー!!!←趣旨がちがうっ




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こちらからどうぞ
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えほう
ダイソーの寿司型で作る恵方巻です



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鬼のパンツ柄の恵方巻がコピー用紙で出来ます♪








お正月って忙しいー!
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親戚と宴会もしなきゃだし~
お出掛けもしなきゃだし~~
休みは長いけどなんだか不規則な日々が続きますよね~






そして、遅い時間に帰宅するとしたくない家事のナンバー1がご飯の準備!笑









そんなときにお勧めなのが、レンジやトースターを使った火を使わないレシピです!
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卵、ベーコン、粉チーズなどがあれば~








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カルボナーラ丼が出来ます!


ベーコンをレンチンして他の食材と一緒にのっけるだけなので超らく~


簡単で子供ウケも大人ウケも抜群のコラボ飯です♪













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卵黄を絡めるとまさにカルボナ~ラ~♡笑











お肉をがっつり頂きたいならこちらがお勧め!
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キムチと鶏もも肉、チーズ、お野菜を使います。









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レンチンしたお肉やお野菜をご飯と混ぜてトースターで焼くだけ♪











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〆までいけるチーズタッカルビが出来ましたー!


ご飯も一緒に加えたチーズタッカルビ風の丼です♪
お肉もお野菜もたっぷりとれて栄養満点
熱々のチーズと卵を絡めて頂くと最高ですよ~


レシピはこちらに掲載してます→☆

michillさんにて公開中ですー

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お正月なんでお料理もちょっと楽ちしゃいましょ~







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 息子が修学旅行から帰ってきました~!

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よし!
夕食は息子が好きなあのご飯にしちゃおう



こちらを使いますよ~♪
以前、お料理サイトのモニターで頂いたシチューオンライスです



材料を炒めてルーを入れて煮込むだけだから楽ちんなのよね~







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あっという間にシチューオンライスができたー!



私の実家は昔から、シチューが残った翌日はシチューご飯と決まっていました笑
でもKパパはシチューをご飯にかけるなんてしたことないんだって~


これは完璧2つに分かれる食べ方ですよね



ちなみに息子はシチューご飯は大好きな食べ方です!






他に食べたのは~

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スパニッシュオムレツ


シチューの時あわせるおかずって毎回悩むわ~
シチューとオムレツはなかなか合いましたよ






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レタスと水菜のサラダも食べたー


サラダがさっぱりして美味しい~♪








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シチューオンライス
ありですか?
なしですか??


我が家は断然ありですー




本日も美味しくいただきました~♬









今日の息子。

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旅行の翌日でももちろん部活
ちなみに昨日は帰ってきてそのまま公文。
マジ大変~
ご苦労様です








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お土産に八つ橋を5箱も買ってきました
一点買いする中学男子ユウ笑


旅行は奈良の大仏が凄かったんだってー


興奮気味に話してくれましたよ。


ま、病気もせず元気に帰って来てくれたのが一番のお土産かな♪




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みなさんシチューをご飯にかけるのは好きですか~?

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我家の息子はぶっかけご飯が大好きです!笑




シチューはもちろんの事、みそ汁やスープは必ずといっていい程ぶっかけて食べてますよ~
お行儀悪いからやめなさいって言うけどやめないのっ









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そんな息子にぴったりの商品がクックパッドのモニターで当たりました


わぁお!
モニター品が久しぶり当たったよ
ありがたや~
さっそく作ってみましたよ♪






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じゃじゃん♡


4つのレシピから選んだのがこちら。


カボチャ入りのシチューオンライスですよ~


このソース、普通のシチューより味が濃くて濃厚~
とろみも強くてご飯に良く合います
具材ごろごろにすると野菜もたっぷりとれて栄養満点
これ、ぜったい子供が好きに決まってます






フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込み料理の事だそうですよ。
なんてトレビア~ンな食材でしょ♬笑







他に食べたのは~

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サラダスパゲッティ

シチューにはやっぱサラスパ~
ちゅるちゅる美味しい


あ、我が家だけとか?








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初のパイナップルボートにも挑戦しました~!



カットするのマジ難しいーー
でも面白かった~


頂き物のゴールドバレル
サイコーに美味しい











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新商品を使うのもなかなか新鮮で面白いですね


また楽しいモニターがあったら応募しなくっちゃ



本日も美味しくいただきましたー!









今日の息子。

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朝から部活ですー!


今日はお天気が悪くて朝から暗いー
カサも持たずに出たけど大丈夫かな?


夏休み中の部活も残りわずか。
頑張っておいでね~




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