うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagがっつり


みなさんこんばんは。
DSC_0643
うさぎ食堂本日のお弁当
4月20日(火)オムライス弁当

さて私は今日いちにち、有給休暇をとって家でのんびり家事をする予定でした~

ところが、庭の草抜きをしたりお醤油を買いにスーパーへ行ったりしてると気づいたらもう夕方



な、なにやってんだ~私



結局、平日と比べて大して変わったこともせず貴重なお休みは終わっていったのでした・・・




家に居ようが会社に居ようが人って出来る事は限られてるのね~
せめて夕ご飯くらい、いつもより早く作ろ~っと♪







それでは本日のお弁当です!
DSC_0644
メインはオムライスを作りましたー!


フライパンで炒めたケチャップご飯にスクランブルエッグをのせました


ふわふわ卵が美味しい~







DSC_0651
おかずは福岡で超有名なあのチキンバーです


努努鶏ですよ~


レンチンせず、冷凍したのを半解凍位で食べるとカリカリして身がしまっててめちゃうま~
甘辛で香ばしいゴマがたっぷり掛かったタレが最高です!
私の手作りおかずより息子が100%喜ぶわ







DSC_0654
オムライス
努努鶏
ポテトとチーズのサモサ風
スナップエンドウとトマトのイタリアンマリネ
金時豆
ビアソーのお花


息子、学校に行く際、バッグを上や下へといろんな方向に持つため、食べる頃にはお弁当がぐちゃぐちゃらしい


せっかく綺麗に詰めた母の努力は、撮影までしか原型をとどめていないのでした・・・


むーなーしーーー
(TДT)

男子弁なんてそんなもんよね




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

 


みなさんこんばんは。


今日は息子を午前中、矯正歯科に連れていきましたー
歯科の前には素敵なケーキ屋さんがあって以前から気になってたんですよね~
ネットで口コミを見ると、店員さんの評判があまり宜しくないけど、シュークリームが激ウマで午前中には完売するとの情報をキャッチ
店員さんは怖いけど、シュークリーム食べたさに勇気を出して行ってきました


お店に入ると、私の他に女性2人の先客がいてケーキをいろいろ物色中。
口コミによると早く注文しないと圧を掛けられるとの事だったので、じっくり選びたいところをファーストインスピレーションだけでケーキとシュークリームを選びましたよ。
それにひきかえ息子はケーキをお悩み中・・・
早くしろ~店員さんに怒られるから早くしてー
横でめっちゃせかして、どうにか息子のケーキも注文。
店員さんは確かに元気がなく声が小さかったけど、そこまで不愛想な対応もされずホッ


こんな気を使うケーキ屋さんってあり?笑








それでは今週の男子高校生弁当5日分いってみよ~♪
DSC_0343
月曜日 鶏モモ肉のチーズマスタード焼き弁当
クックパッドのモニターで頂いたよつ葉チーズペーストでチキン料理を作りました。
木の芽の天ぷらが春ですねぇ







DSC_0357
火曜日 ソースカツ弁当
ボリュームがあるソースカツを1枚どーんと詰めました!
今年初のゴーヤチャンプルが美味しかった~









DSC_0400
水曜日 アスパラの甘辛つくね弁当
アスパラを豚つくねで巻きました~
手前に詰めたのは納豆チーズの揚げ餃子です
皮がパリッとしておつまみ感覚で頂けます





DSC_0429
木曜日 豚とキャベツの粒マスタード和え弁当
この日は息子弁当はなし。
友達と学食で食べるから弁当いらない~とのことでした。
こちらは私の会社弁
渋いでしょ?







DSC_0461
金曜日 シャケ弁当
たまにはお魚弁当も作っていいよーと言われたのでシャケ弁にしました。
魚嫌いでもシャケは食べやすいよね




以上、今週の男子高校生弁当でした~♪



ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



 


みなさんこんばんは。

DSC_0461
うさぎ食堂本日のお弁当
4月16日(金)シャケ弁当

やっと週末が来ましたね~


今週は、息子の弁当をはじめて丸々1週間作ったので、めっちゃ長く感じました~


高校生男子弁当って、大人弁当と違って何かと気を使うしプレッシャー半端ないわ


さて、今日のお弁当のリクエストは珍しくお魚ということで・・・







DSC_0464
シャケ弁を作りましたー


我が家はしっとりタイプよりバリッと焼いた鮭を好んで食べます。


鮭の下には海苔とおかか、昆布をしいてますよ~








DSC_0480
焼きシャケ
はんぺんフライ
玉子焼き
ビアソーのカイワレ巻き
スナップエンドウ
キンピラゴボウ
金時マメ
チーズ
プチトマト
ご飯、海苔、おかか、昆布、たくあん


今までの夫婦弁当の時はおかずなんて3品入っていたらいい方だったのに・・・


息子弁当のおかずの品数の多さよ!


途中で息切れしない適度に3年間頑張ります



ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



 


みなさんこんばんは。

DSC_0343
うさぎ食堂本日のお弁当
4月12日(月)鶏もも肉のチーズマスタード焼き弁当

先週末、息子の弁当箱の油汚れがなかなか落ちなかったので食洗器で洗ったところ・・・


白っぽくなってしまいましたー
(TДT)



耐熱温度が100度近くあったので、全然いけると思ったのにしくったー


泣く泣く、楽天のお買い物マラソンで新しい弁当箱とお箸をポチりましたよ


お弁当箱などデリケートな食器類は、優しく手洗いが必須と学びました!←いまさら~





それでは本日のお弁当です!
IMG_20210412_063517
メインはクックパッドさんで頂いたチーズペーストを使いましたー!

よつ葉の乳製品ってちょっとお高めだけど美味しいのよね~







DSC_0345
作り方は、鶏もも肉をカリッと香ばしく焼いてチーズペーストを絡ませるだけで完成!
忙しい朝にこれは助かります





他は、昨日「道の駅」で買った木の芽を天ぷらにしました~

シンプルな塩味が美味しい~










DSC_0348
鶏もも肉のチーズマスタード焼き
タラの芽の天ぷら
チョリソー
玉子焼き
人参のたらこ炒め
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し


がっつり度がまだ足りないわ~


日々精進あるのみ!


そのうち、弁当箱からはみ出る位の豪快なおかずを作るぞー笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪
 


みなさんこんばんは。


楽しい週末もあっという間に終わりですね~
今日は久しぶりに外出したので、疲れるのを予測して夜はレトルトカレーと冷凍コロッケで済ませました
こんな適当な夕食でも、事前に買い物しておけばコンビニで買うよりお安くまとめられて助かる~笑
ま、早起きして作り置きしておけばもっといいんですけどね


明日からはまじめにご飯を作りまーす!






それでは先週の男子高校生弁当いってみよ~♪

DSC_0097
4月5日(月)甘辛鶏つくね弁当
初物のたけのこご飯に甘辛だれを絡めた鶏つくねをあわせました~
なんとなく春っぽい感じのお弁当です







DSC_0133
4月6日(火)ハムカツ弁当
会社前スーパーでハムの値引き品をゲットー
男子が喜ぶハムカツ弁当にしました






DSC_0151
4月7日(水)酢豚チャーハン弁当
豚小間をぎゅっと握って酢豚の角切り肉風にしました
炒飯、焼き餃子、もやしのナムルを合わせた中華弁当です







DSC_0222
4月8日(木)チーズチキン弁当
この日から、息子の高校生活がスタート
曲げわっぱの弁当箱は持って行くのが恥ずかしいんだって~
母、めっちゃ残念です
この日は高校生活初日な事もありWメインのスペシャル弁当にしました








DSC_0241
4月9日(金)牛カルビ―弁当
高校生活2日目。
高級なカルビーを詰めたスペシャル弁当。
息子と同じ内容の弁当を持って行くKパパが、今までの会社弁当との差に愕然としていましたよ




以上、先週は5つのお弁当でした~
明日からもがっつり弁当目指して精進します



ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪