うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagがっつり


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月21日(月)こども幕の内弁当

今日は息子が文化祭の振り替え休日でお休み。
弁当は、いろんな種類のおかずを少しずつ詰めて欲しいとリクエストが来ましたよ

私がいつも作るメインおかずがドンッと入ったの弁当はお好みじゃないみたい・・・
「お母さんの弁当、同じおかずばかりやけん飽きるやん」
こう言われちゃいました~







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そんなリクエスト弁当がこちら
メインは一応ハンバーグですがミニサイズなので何がメインかわかりませんね







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他は、家にある材料でありったけのおかずを作りました~


数えてみると全部で8品目!


わぁお
頑張ったな私






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ミニハンバーグ
ベーコンとパプリカのソテー
大学芋
ウインナー
卵焼き
ミニコロッケ
ミニトマト
胡瓜のゆかり和え
ご飯、梅干し、ごま塩


同じ内容のお弁当を作ってもらったKパパは


「なんか今日の弁当凄いね!」


喜んでましたよ
可哀想なKパパ~
格差過ぎてごめんよ~~


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月15日(日)メッセージおにぎり弁当

今日は息子が陸上の大会でした~!


この暑いのに大変ですよね


大会の弁当は、緊張して喉を通らないということでいつも少な目なんですよ。
でも、今回は午前中に出番が終わるという事だったのでお弁当も量を多めに作りました~







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さて、本日の弁当はこちら。
豚の梅しそチーズ巻メインのお弁当です
いつも同じリクエストだけど・・・
これが一番好きなおかずなんだそう
息子チョイスの冷食(牛肉コロッケ)も詰めました~








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デザートはゴールドキウイ
ビタミンCで体力回復してね~







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そしてこちらが今回の目玉
「メッセージおにぎり」です!



左からコーンクリチ、塩昆布おかかマヨ、悪魔のおにぎりを作りました


3つをつなげると
「ファイト一発オロナミンC-!」
となります笑←息子、この昭和ネタまったく理解してませんでした







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豚の梅しそチーズ巻
牛肉コロッケ
卵焼き
小松菜の胡麻和え
プチトマト
おにぎり3種


ちょっと大盛りすぎたかな?
いっぱい食べておおきくな~れ






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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月12日(木)プルコギ風弁当

みなさんはお弁当を作る時、前日の夕食の残り物を入れたりしますか?


これは人によってさまざまだとは思いますが、私が以前勤めていた上司のお弁当は・・・


ずぇーーーったい夕食の残り物をお弁当には入れていませんでした!


ちなみに上司は男性。
お弁当を作っているのは奥様です。
おかずは朝から全部作ってあったんでしょうね~
たまに手抜きしたいとか思わなかったのかな?



ちなみに、我が家は普通に残り物をいれまくっていま~す♬笑










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どんっ!


まさに昨日のまんまやろ~
昨日のメイン→☆


昨日の夕食の「豚と野菜の旨タレ炒め」に焼き肉のたれを足してプルコギ風にしました


お弁当は普通の味付けより濃い味にしたほうが箸が進みますよね






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他はキャベツ、さつまいも、目玉焼きのおかずです。


しば漬けが入ると彩が綺麗でありがたい





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豚と野菜のプルコギ風炒め
キャベツの塩昆布和え
さつま芋のレモン煮
目玉焼き
ご飯、しば漬け


今日の弁当はパパ弁。
曲げわっぱの大サイズに詰めてます


いっぱい食べて仕事頑張ってね~
でも食べすぎて太らないでね~~笑



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みなさんこんばんは。



 
今日、我が家はドームに野球観戦に来てますよー!
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この記事は試合を見ながら書いてるけど、今のとこ負けてる〜
今日は絶対勝ってもらわないと首位の座が危ういです


ソフトバンク頑張れ〜





それでは先週のお弁当まとめ
いってみよ〜

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月曜日 チキンのチーズ丸め焼き弁当






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火曜日 豚こま肉団子弁当







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水曜日 フライドチキン弁当







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木曜日 職場体験のお弁当【1日目*ハムカツ】







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金曜日 職場体験のお弁当【2日目*焼き餃子】






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土曜日 留守番弁当【バーベキューチキン】





先週は6個のお弁当を作りました!

  

息子弁当も3回あったりして、なんか大変だったわ
明日はハンバーグからのスタートです(多分)笑←ネタバレ



ではでは。。


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月5日(木)ハムカツ弁当

今日明日で、息子がスイミングスクールに職場体験に行ってます~
私の学生時代は、職場体験なんてなかったけど時代は変わりましたね!
若いうちから会社がどういうものか経験するってとってもいいことだと思うわ~


受け入れてくれる企業の方にも本当に感謝です!
私の職場にもし中学生が職場体験にきたら、多分めっちゃ可愛がると思うわ~








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さて、本日のメインは息子のリクエストのハムカツを作りました!
ハムを2枚重ねしたものに、衣とパン粉を付けて揚げてます


もし寝坊したら・・・
という心配のあまり、ほとんどのおかずは昨夜下ごしらえしておきました~






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他は卵に夕食残りのきんぴらとサラダ。


下準備しておいたので朝は揚げるだけ、和えるだけですみました!


楽だとはわかってても、自分や旦那の弁当なら前日下ごしらえなんて絶対ムリムリ~笑









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ハムカツ
キンピラゴボウ
アスパラポテトの粒マスタード和え
出し巻き卵
プチトマト
キャベ千
ご飯、ごま塩、梅干し、沢庵



息子、お弁当箱はこれ↓にしてと前日指定してましたよ。



加えて、弁当は絶対デコったらダメと言われました


キビしかー
わっぱ弁当作らせろ~←曲げわっぱはNGらしい






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