ヴェルタースオリジナルが大好きすぎます～♡
ヴェルタースオリジナルといえば昔からある甘くてクリーミーなドイツのキャンディー
滑らかなくちどけが最高ですよね～
初めて食べた時は、世の中にこんな美味しいキャンディーがあるのかと感動したほどです！
そうそう。。
このCMも有名ですよね～
わ～懐い
もしかしてめっちゃ昭和ってる？
でもみなさん知ってるでしょ～
頼むからYESと言ってー笑←無理矢理言わせるな～
さて、今回はそのヴェルタースオリジナルを使ってフロランタン風のケーキを作りますよー
まずは牛乳とヴェルタースオリジナルをレンチンして粗熱をとります
マーガリンと砂糖を混ぜて～
卵を混ぜます
粉類とミルクを交互に加え混ぜます
型に流しいれオーブンで焼きます
焼いてる間にレンジキャラメルを作って～
ケーキを焼く途中でキャラメルをのせて焼きあげます
アーモンドキャラメルケーキができたー！
中の生地はしっとりきめ細やかなキャラメル風味。
トップはフロランタン風カリカリキャラメルと香ばしいアーモンドがごろごろ～
この組み合わせ、何かに似てると思ったら「フロランタン」でしたー
ヴェルタースオリジナルで作るフロランタン風ケーキが最高すぎて泣いたー！
アーモンドキャラメルケーキ【18cm×8cmのパウンドケーキ型1台】
【材 料】
・製菓用マーガリン（または無塩バター）１００ｇ
・砂糖 100ｇ
・卵 １個
・薄力粉 125ｇ
・ベーキングパウダー 小匙１
◆牛乳 ７５ｃｃ
◆ヴェルタースオリジナル 6個
〇生クリーム 大匙２
〇ヴェルタースオリジナル ５個
・アーモンド（半割に砕く） ４０ｇ
【作り方】
◆をラップ無でレンジ加熱してキャンディーを完全に溶かす。そのまま冷ましておく
ボウルに室温に戻したマーガリン、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる
卵を少しずつ加えて混ぜる。薄力粉と◆を交互に３回ずつ加えながら生地を混ぜる
生地を型に流しいれ１７０度に予熱したオーブンで２５分焼く
ケーキの焼き時間が２０分を過ぎたとこで〇をレンジ加熱する。途中焦げやすいのでたまに混ぜながら加熱してアーモンドを加えざっくり合わせアーモンドキャメルを作る。ケーキの上にのせさらに２５分焼く
しっとり甘い生地はまさにヴェルタース。
カリッと焼きあがった香ばしいアーモンドと甘いキャラメルがたっぷり掛かったケーキを食べるとまさに天国気分です～
ヴェルタースオリジナルが大好きなみなさんー
ぜひ「特別な存在」の人に作ってあげて下さいね～
笑では、今日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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