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今朝はお月見デザートを作りました。


朝食用に「豆腐とかぼちゃのお団子」です。


10個位の少量から作れお団子自体が甘いのでタレいらず♬
お豆腐を加えてるのでもちフワッ~♡
更にカボチャも加えまんまるお月さま風にしちゃいました ^^


我が家の息子は3色団子のようにタレや餡が付いてないものが一番好きなのですよ。




作り方も超簡単♬
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白玉粉、豆腐、砂糖、冷凍カボチャをマッシュしたものを捏ねて~





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丸めて茹でます







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お団子がぷかぷか浮いてきたら冷水に取って冷まして完成です。





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普通にお皿に盛ってもいいし、お勧めなのが100均のこの竹串




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お団子を3つ刺せますよ笑
串に刺すと息子のテンションも一気にアップ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚


豆腐とカボチャのお月見団子【10個】
【材 料】
・冷凍カボチャ(皮を除きマッシュしたもの)15g
・豆腐(絹)  20g
・白玉粉 30g
・砂糖 大匙1

【作り方】
材料全てをボウルに入れ良く捏ねる

10個に丸めて沸騰したお湯で2~3分上に浮くまで茹でる

冷水にとって冷ます

お豆腐を加えたお団子は時間がたっても固くなりません。
しかも冷凍出来るらしいですよ~(したことないけど)←無責任(笑)



良かったらお試しくださいね♡




○●○●○●○●○



昨日、放課後は習い事(公文)だった息子。
終わったのが19時半頃でした・・・
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私のお迎えを待ってる間、子供を待ってたお母さんから色々聞かれた模様。


そして、そのお母さんがとっても美人だった為、嬉しさのあまり色々ペラペラと喋ってしまったようです。


まず、習い事に何をしてるのか聞かれ

月曜は空手
火曜は公文
水曜は空手
木曜はスイミング
金曜は空手とスイミング

正直に申告(笑)


また週末何してるのか聞かれ
「週末は自由ですが、この前の英検の試験の時は朝から夕方まで英語を勉強してました」
こう答えたらしい・・・


結果、そのお母さんに物凄く褒められたらしく鼻高々で帰ってきましたΣ( ̄ロ ̄|||)


っていうか・・・
これから先、ママ友の間では私は確実「教育ママ」のレッテルを貼られる事間違いなしでしょう(涙)


習い事だって、単なる辞めるタイミングが無く少しずつ増えただけだし(しかもほぼ運動)
英検の勉強だって、試験の2週間前にちょろっとさせただけ。


それで息子が凄く賢いならいいのですが、人一倍頑張って普通レベルなんですよねε=ε=(;´Д`)


まさにカッコ悪い(T_T)


今度から口にばってんにガムテープを貼っとかなきゃです笑


可愛いお母さんには子供も弱いのですね♡




では、皆さまも素敵な水曜日を ^^
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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