うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagお弁当


みなさんこんばんは。


さて、楽しみにしていた土日もあっという間に終わっちゃいましたね~
コロナの影響でステイホーム中なので週末も家の事ばかりしていました。


そして今日は家でお洒落染めを初体験しましたよ~
髪の分け目がプリンみたいになってきたけど、前回美容室で染めてもらってからたったの1か月・・・
なんとなくまた行くのももったいなくて、初めてホームヘアカラーを買ってきました
自分で上手に染める自信がなかったので、Kパパに染めてもらったけど意外に染まってくれちゃってびっくり


たまには家で染めるのもありかな~と思いましたよ
なにしろ、ひと箱1500円程度でプリンが3回染めれるから超お得です
美容室に行くのも好きなので、たまに家染めくらいで使っていきたいと思います♪




それでは先週のお弁当5日分いってみよ~♪
DSC_0228
月曜日 鶏胸の梅照り焼き弁当

鶏胸に梅ダレを絡めた梅照り焼き弁当。
暑くなると甘ずっぱ系のおかずが美味しく感じますね~







DSC_0262
火曜日 一口オニオンバーグ弁当

新玉ねぎのリングにひき肉を詰めました
見た目も可愛いのでお弁当にピッタリ







DSC_0321
水曜日 焼きそばピラフ弁当

ピラフと焼きそばとチーズナンのお弁当。






DSC_0330
木曜日 エビチリ弁当

久しぶりのエビちゃんに興奮





DSC_0354

金曜日 塩唐揚げ弁当

唐揚げと言えばいつもアイデアの湧かない月曜に作ることが多いけど、珍しく週末に作りました~笑



さて、明日は流石に唐揚げはNGだから何作りましょ
毎週月曜は悩みます~
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。


さて、コロナの影響で週末のほとんどを家で過ごすことが多い我が家。
息子は部活も習い事も休みだし、朝から晩までこんなに家族とずーっと一緒に家にいるのはお正月以来です
今日は午後から息子のホワイトデーのお返しにトリュフ作りをしましたー
プレゼントする相手はおばあちゃん
ラッピングも可愛いのができましたよ~
息子の作る以上に巨大なトリュフ。
おばあちゃん喜んでくれるかな?
 





それでは春休みのお弁当5日分いってみよ~♪

DSC_0564

月曜日 牛丼弁当

臨時休校初日です
冷凍庫に隠し持ってた(笑)特上牛ロースで牛丼を作りました~
息子へのサプライズ弁当です







DSC_0693

火曜日 豚と茄子の味噌炒め弁当

冷蔵庫に茄子が1本残ってたので豚小間と一緒に味噌炒め。
味噌炒めってご飯がすすみますよね~







DSC_0743

水曜日 一口チキンカツ弁当

チキンカツって安上がりなのにみんな喜ぶから良く作ります。
鶏胸で作るとさっぱりして美味しい~








DSC_0765

木曜日 牛のアスパラ人参ロール弁当

巻物は彩がきれいで見栄えするのでお弁当には欠かせません!
お肉は焼肉のタレで味付けしました








DSC_0831

金曜日 焼きチーズカレー弁当

スーパーで見かけた弁当のパクリです。笑
真ん中のもこってるのは大きなハンバーグが入ってます。
スーパーの総菜コーナーはアイデアの宝庫だー





以上、今週は5つのお弁当。
春休み弁当はいつもの大人用弁当とちがって気を使うわ~
まだまだ残り3週間もあるなんて信じられん
どーしましょ~



世のお母さま方。
お互い頑張りましょうね~


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪




みなさんこんばんは。

DSC_0641
うさぎ食堂本日のお弁当
3月6日(金)2色そぼろ丼弁当

やっと週末が来ましたね~



今週は決算処理やらコロナやらトイレットペーパなど何かと気をもむことが多くすっかり疲れてしまいました
とりあえず、土日はなにも予定がないからゆっくりしよう。
そうはいっても汚部屋の掃除もしなきゃだし料理もしなきゃだしゴロゴロするのは厳しいんですけどね~


平日よりちょっと寝坊出来るのがささやかな週末の喜びです







DSC_0648

それでは本日のお弁当。


ピリ辛ひき肉ソボロと甘~い炒り卵の2色のそぼろ丼がメインです。
そぼろ丼ってなんとなく春っぽいですよね







DSC_0650
他はリンゴとみそ汁です。




味噌汁はこんな瓶に持って行き食べる時レンチンしてお椀に移します。
いつも事務所で食べるからなんでもあり状態!
丼ぶりにラップして持って行ってもいいくらいです笑







DSC_0660
2色そぼろ丼
小松菜と厚揚げの味噌汁
うさぎリンゴ



このお弁当。
極小すぎてあっという間に食べてしまいました


もっとドカベンにしとけばよかったー






ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。
DSC_0370
うさぎ食堂本日のお弁当
1月30日(木)チキンチーズの丸め焼き弁当

昨日は久しぶりしまむらに行ってきました~
最近いろんなお店が冬服のバーゲンをやってますが、しまむらもバーゲンで洋服や日用雑貨が激安でしたよ






そして今回のお目当てがこちら!↓


IMG_20200127_144548
男子のために暖かスリッパを買いましたー!


我が家の床は冷たくて毎年しもやけが出来るんです
去年買ったスリッパが古くなって生地が薄くなってたので今回新調しました


大きいサイズの暖かスリッパってなかなかないから、2足手に入って良かった~








DSC_0380
さて、本日のメインはチキンとチーズの丸め焼きです。


鶏胸肉を粗く叩いて小さくちぎったスライスチーズ、パン粉、マヨネーズと一緒に捏ねます。
マキシマムとブラックペッパーをたっぷり加えてスパイシーに仕上げました~







DSC_0384
他に肉厚しいたけをトースターで焼いてポン酢で和えたものも詰めました。


さっぱりして美味しい~







DSC_0392
チキンとチーズの丸め焼き
ほうれん草とパプリカのソテー
しいたけのポン酢和え
ご飯、ごま塩、しば漬け



鶏胸肉を使って経済的なお弁当でした
やったー



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪


 


みなさんこんばんは。

DSC_0779
うさぎ食堂本日のお弁当
1月17日(金)ハムエッグサンド弁当

今日は夜まで仕事だったので、息子を母にお願いしました~


田舎の中学生なので、習い事の送迎は親の務め!
週4回ほど塾の送り迎えをしないといけません。


今夜はおばあちゃんに迎えに来てもらい、おまけにコンビニでいろいろ買ってもらって息子はホクホク
迎えに行くと、幸せそうにこたつでスマホゲームをしていましたよ
塾でしっかり勉強はしてきたのかな?







DSC_0805
さて、本日はハムエッグサンドのお弁当です!


弁当がパンっていうだけでおしゃれ度UP~
ハムエッグ、チーズ、人参、サラダ菜を挟みました。
パンは自家製山食です







DSC_0806
おかずはフライドチキンとプチトマトだけ笑
フライドチキンって美味しいですよね~








DSC_0808
パンプキンスープも頂きました~
カボチャ好きなんでこれは嬉しい







DSC_0816
ハムエッグサンド
フライドチキン
プチトマト
パンプキンスープ




うさぎ食堂にしてはお洒落な弁当だったかも?
お腹いっぱいになりました~



ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪